海東中學食品安全調研

2022-09-07 06:03:02 字數 1291 閱讀 4827

關於海東中學學生食品安全意識的調查研究

一、調研目的

當我們的嘴巴對別人的零食垂涎三尺時,當我們的眼睛正在不由自主地望著那黃色的「衛龍」時,你是否想去掏出自己口袋裡並不充裕的零花錢去買那花花綠綠的惹人饞嘴的小食品?放學時把校門口的油炸攤子圍的裡三層外三層……

看到這種現象,我們不由得擔憂:海東中學的學生對食品安全意識如何呢?

為此我組織海東中學初一(3)班的學生在校園內展開一次調研。我們研究的目的在於幫助同學們更加了解食品安全的重要性,更加注重食品安全。讓老師、家長們注意到食品安全的危害性。

在此我們衷心希望,希望老師,家長,學生和相關部門能夠攜起手來,共同維護我們中華民族的門面,來發揚和傳承我們中華民族的優良傳統。讓我們中華民族的優良傳統與世界同行……

二、調研內容

此次問卷調查,由老師指導,學生分組來完成調查的結果分析與總結,並以ppt的形式把調查的成果展現出來。這次調查,作為指導老師的我,主要引導學生把調查問卷劃分為如下內容:⑴同學們對食堂食物安全的評價(4、5題) ⑵對學校小賣部所**的食品的看法(6、7、8題) ⑶對學校附近小攤位食品的看法(9、10、11題) ⑷ 對食品安全的關注程度(12、13、14題)四個方面來設計問卷。

每一方面設計2—3道題目。

三、調研物件和調研單位

結合調查目的和當地的情況,確定以海東中學各個年級中隨機抽取12個人左右作為調查物件。如果方便的話還可以對食堂的工作人員進行採訪。

四、方案設計的工作過程

1、成立調研小組

為了順利完成本次的調查研究,我把初一(3)班的同學按照教室的分組情況,把他們分成八組,每一組都有乙個小組長,並且八大組中又有兩個大組長,小組長負責本組成員的調查進展,大組長負責跟蹤解答小組長的疑問,指導老師跟蹤進行拍**和**。

2、調查問卷的設計

兩個大組長在指導老師的指導下和指導老師一起了解情況,設計調查問卷。力爭做到:主題明確,形式簡單,文字通俗,容易理解,便於回答。

五、制定調研方案

制定調研方案的具體步驟:

1、 確定調查目的、調查物件和調查單位;落實調查經費。

2、 寫調查方案的初稿,設計調查問卷。

3、 分配任務,指導學生進行調查。

4、 指導學生分析調查問卷的結果

5、 指導學生通過ppt的形式展現調研的結果。其中包含學生進行調查過程的**以及**。

六、經費預算:8元

七、小組成員的工作安排

指導老師:朱青桃大組長:孫玥謝穎

小組長:(按照教室的分組模式,八個小組長的名單分別如下)

⑴胡喬 ⑵李彥 ⑶關重威 ⑷張君豪 ⑸萬釗 ⑹黃君傑 ⑺朱穆琅瑪 ⑻龐宇婷

八、附問卷

中學食品安全檢查匯報材料

尊敬的上級領導 首先,我代表學校對到我校進行食品安全檢查的各位領導表示熱烈地歡迎和衷心的感謝。下面將我校食品安全工作做如下匯報,不妥之處請各位領導批評指正。一 抓好後勤隊伍建設 1 成立食品安全專班 組長 楊愛東 副組長 劉維國 組長 譚方振董如鳳吳亮各班主任 2 優聘優錄工作人員。我校本學期根據學...

中學食品安全工作計畫

一 指導思想堅持學習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學生的自護能力,避免群體性食物中毒事故的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實制度保證,重在預防的工作措施,建立平安和諧校園 辦人民滿意教育。二 工作目標 參與並力爭通過食堂分級量化考核,爭取食堂達標。全面落實學生食品配送工程和校園...

食品安全管理員 食品安全題庫

食品安全知識1 一 單項選擇 每題2.0分 1.下列 c 水產在加工中如不注意冷藏,可大量產生組胺?a 有鱗海魚。b 無鱗海魚。c 青皮紅肉海魚。d 淡水魚2.以下哪種情形,餐飲服務提供者提供的食品應留樣?d a 學校食堂 b 集體用餐配送單位 c 超過100人的一次性聚餐 d以上都是.3.面積超過...