一在乙個使用迴圈水的封閉裝置裡清洗完畢，臨時放置在乙個大容器裡，再自動根據生產的進度分批進入流水線
二在傳送帶上檢查並剔除土豆上的疤痕
三在乙個大容器內稱重完畢後，落入滾筒研磨去皮。在滾筒圓錐形的底部裝有8對刀片組，在離心力的作用下土豆貼在滾筒內壁上旋轉，被刀片削成厚度不到兩公釐的薄片。
四接著土豆片被送去油炸，在180°的大油槽裡炸3分鐘。
五薯片在滾筒裡加入調味料搖勻，一條生產線上可以同時調配好幾種不同的口味。
六調味好的薯片再由傳送帶分別送去稱重裝袋.從傳送帶上下來的薯片被倒入稱重機，自動分成若干份，然後機器選出符合淨含量標準的乙份
去包裝。
七稱好的每乙份薯片都要通過金屬探測器檢驗，以確保不混入雜物，隨後落入錫箔塑料包裝袋中，衝入氮氣並封口。稱重機和包裝機是同步執行的，每分鐘封裝80袋薯片。
八對薯片的進行質量檢驗在手工裝入紙箱並送去倉庫。
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