菸草的煙霧中至少含有三種危險的化學物質：焦油，尼古丁和一氧化碳，焦油是由好幾種物質混合成的物質，在肺中會濃縮成一種粘性物質。尼古丁是一種會使人成癮的藥物，由肺部吸收，主要是對神經系統發生作用。
一氧化碳能減低紅血球將氧輸送到全身去能力。那麼經常吸菸者吃什麼好？中醫認為補充以下食物能降低吸菸對健康的危害。
1、補充維生素煙氣中的某些化合物，可以使維生素a、b、c、e等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸菸者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿蔔、花生、玉公尺麵、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由於吸菸所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。
2、經常多喝茶。因為煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等症，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。吸菸者宜經常多喝茶，以降低吸菸所帶來的這些病症的發作;同時，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。
3、經常吸菸易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸菸者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。
4、吸菸者可以適當補充含鐵豐富的食物，如動物肝臟、肉、海帶、豆類。
5、因為吸菸可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸菸者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆製品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。
6、美國國家癌症研究所提前發表的一項調查報告指出，堅果和粗糧等含維生素e的食物可使吸菸者得肺癌的發病率降低大約20%。富含維生素e的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
7、β-胡蘿蔔素對吸菸者更有益處，富含β-胡蘿蔔素的鹼性食物能有效地抑制吸菸者的菸癮，對減少吸菸量和戒菸都有一定的作用。富含β-胡蘿蔔素的食物有胡蘿蔔、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸菸者可以適量多吃。
吸菸者注意事項
經常吸菸易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸菸者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟 海藻及蝦類等。補充維生素 煙氣中的某些化合物可以使維生素a b c e等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸菸者宜經常多吃一些富含這些維生...
經常吸菸的人,需要多吃這些清肺
菸草在生活中幾乎成了男性朋友時間交流的必備物品，而且冬天霧霾嚴重，肺部健康容易受到影響，因此，清肺工作尤為重要。生活中，有很多食物都有清肺的效果，那麼，如何如何飲食清肺效果好？吃哪些食物有利於肺部健康？清肺的飲食方法 1 木耳 黑木耳被譽為 素中之葷 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵 雜質...
中和教育 飲酒 吸菸者如何營養調理
先說飲酒的營養調理 1.中和教育專家指出，空腹飲酒是最毀身體的，酒精攝入過多會產生對身體有害的毒性物質，建議在飲酒錢先吃一些麵包 饅頭或者公尺飯，以增加肝臟糖原儲備，增加肝臟的解毒功能，減少飲酒對肝臟的損傷。2.飲酒前，最好喝一杯溫熱全職牛奶，使牛奶中的磷脂和蛋白質在腸胃道粘膜表面形成一層疏水層，以...