方法一：
主要原料：黃瓜10斤切成數瓣辣椒2斤切開鹽1--1.5斤醬油5斤白酒7兩白糖7兩味精2兩生薑2兩切片大蒜1斤方法：
將切開的黃瓜、辣椒擺在盆裡擺一層撒一些鹽用鹽煞水一天撈出涼一天把醬油放鍋裡燒開，把白糖、味精放燒開後的醬油裡溶化等醬油冷涼後倒入罈子裡
然後就可以把黃瓜、辣椒、生薑、大蒜、白酒放入壇裡醃製了一定要密封好3天後就可以食用了
方法二：
嫩黃瓜，5000克；醬油，250克；精鹽，500克；味精，少許；花椒、大料，少許；糖，50克；
1將黃瓜洗淨，瀝乾水分，不需改刀，放入盆內，撒上鹽拌勻，醃約2小時，取出瀝去鹽水待用。
2鍋中加少許水，並把醬油、花椒、大料、糖、味精一起倒入鍋中燒開離火晾透。
3將醃好的瓜坯和冷透的汁同時加入壇中，蓋好蓋，24小時即可食用。
方法三：
1.黃瓜10斤2.小尖椒0.5斤
二者用一斤鹽淹透後將水擠掉3.大蒜7頭，切片
4.姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤5.白糖1斤
6.白酒0.4-0.5斤7.醬油3斤8.色拉油0.3斤9.味精0.4斤
配料入罐封好，幾日後即可食用。
方法四：
1.黃瓜10斤 2.小尖椒0.5斤
二者用一斤鹽淹透後將水擠掉
3.大蒜7頭， 切片
4.姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤5.白糖1斤
6.白酒0.4-0.5斤7.醬油3斤8.色拉油0.3斤9.味精0.4斤
配料入罐封好，幾日後即可食用。
4種醬黃瓜的做法,醬黃瓜怎麼做好吃
醬黃瓜脆嫩爽口 軟中帶脆，具有獨特的風味，被譽為 醬菜之寶 醬黃瓜解膩 開胃，可單獨食用，也可作調料。醬黃瓜的做法有很多種，下面介紹4種常見的做法，供朋友們參考。醬黃瓜的做法一 原料 小黃瓜600克，紅辣椒1只，鹽2大匙，糖 白醋各2大匙。準備 小黃瓜洗淨，去頭尾，切成厚約半厘公尺圓片 紅辣椒去蒂洗...
醬黃瓜的製作方法
1.黃瓜十斤，切成如下模樣。2.切好後灑鹽一斤 如果你做的量少，照這個比例遞減就行了，不用擔心鹹的，放鹽是為了殺出黃瓜裡面的水來，鹽會大多隨著水流走。3.把灑了鹽的黃瓜拌勻，把黃瓜裡的水盡可能的多擠出來。4.依自己口味，準備姜 蒜，我喜歡吃辣的，還準備了辣子.放置一邊，明早備用。5.醬油三袋 白糖半...
方法專利的四種寫法
在撰寫實踐中，發現方法專利分為四種，分別是順序型 省略型 增加型 改進型。將無窮無盡的所有方法專利分為四種，在邏輯上非常清楚，而且對應四種不同專利使用四種不同寫法，對於專利 人來說也非常簡單。收到乙個複雜的方法專利技術交底書的時候，常常是無從下手，如果有意識地將其歸類於以下四種的一種，寫起來容易多了...