眾所皆知，素食主義者在飲食中不吃任何動物源性食品，或者很少量的食用。如何素食才能保證我們身體的健康？生活中我們應該注意哪些方面呢？
1每天的健康飲食
對每個素食主義者來說，要擁有健康的飲食，特別需要注意以下幾點。每天至少食用5種以上的水果蔬菜。
每餐中澱粉類食品的比例要佔到三分之一，例如麵條、公尺飯、穀物，以及豆類。
食用一些含有蛋白質的食物，如乳製品、雞蛋或豆類，盡量做到飲食多樣化。
盡量採用烤製、水煮、蒸製或微波爐的方法烹調食品，減少在油中煎炸的烹飪方式。
減少醣類的攝入量。
減少烹調中食鹽的新增量。
每天確保飲用1.2公升水，如果從事體力勞動則飲水量還要更多。
2通過飲食補充蛋白質
保證每日的蛋白質攝入對素食主義者來說是非常重要的。
下述幾種食物都是蛋白質很好的**，素食主義者最好從多種食物中攝取蛋白質：豆類（豌豆、扁豆等），堅果、雞蛋、大豆及大豆製品（豆腐），小麥蛋白（穀類、麵包、公尺飯、玉公尺等），乳及乳製品。
這聽起來似乎素食主義者永遠無法從食物中攝取人體必需的氨基酸，但實際上，如果膳食中同時含有多種蛋白質食物，而且經常這麼做的話，還是有機會使必需氨基酸得到一定程度的補充的。例如食用下列食品：富含豆類的吐司麵包，含有穀物成分的牛奶，公尺飯和豆類沙拉，麵包和乳酪，豆子湯，豆沙麵包。
如果膳食中長期缺少乳及乳製品，就要多吃大豆、公尺飯或者燕麥飲品來補充鈣質。
3從飲食中獲取足量的鐵
儘管肉類是鐵元素最好的**，但是，對於素食主義者來說，也可以從下列食品中獲取：豆製品，綠色蔬菜（如豆瓣菜、椰菜、嫩圓白菜等），麵包，同時加強早餐中穀物的攝取。
值得注意的是，如果我們將含鐵的食物與富含維生素c的食品一起食用，將更有利於機體對鐵的吸收，因此，建議素食者在用餐時吃一些水果蔬菜，或適量飲用果蔬汁。
4從飲食中獲取足夠的硒
保證膳食中足量的硒攝入對於素食者來說十分重要，因為硒是機體免疫系統正常運轉的有力保障。
肉類、魚和堅果是硒的良好膳食**，所以對於素食者來說，只有通過食用堅果類食品才能保證飲食中足量的硒攝入。
麵包和雞蛋中也含有一定量的硒。另外，對於嚴格的素食主義者來說，還需要加強膳食中維生素b12的補充，如食用酵母類食物和維生素b12營養強化麵包及穀物食品。
面試者注意事項
1.首先在面試前先整理好自己的儀容儀貌，給面試者乙個良好的印象。2.介紹你自己這個問題通常是乙個面試的開始的第乙個問題,要額外的小心不要滔滔不絕。盡可能的讓你的回答在一分鐘,最多2分鐘的時間內結束。你的回答應該主要包含以下4個主題 早期生活,教育背景,工作背景以及最近的工作經驗。要著重強調最後的那個...
使用汽車天窗的4大注意事項
傳統觀念中，汽車天窗被認為是奢侈品，僅僅用於一些高檔車上。但近些年來，越來越多的汽車廠家為了迎合消費者的口味，紛紛推出了一些天窗版的車型。而一些車主為了追求時尚，更是在原車不帶天窗的情況下，新加裝了手動或電動天窗。汽車天窗的使用，給駕乘者帶來了不一樣的感受。但和汽車一樣，天窗也需要正確的使用和合理的...
吸菸者注意事項
經常吸菸易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸菸者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟 海藻及蝦類等。補充維生素 煙氣中的某些化合物可以使維生素a b c e等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸菸者宜經常多吃一些富含這些維生...