《關於實訓超市的採購調查報告》
院系：經濟學院專業：工商企業管理
班級：一班學號：2010160108 姓名：××
調查時間：2023年10月10日
調查地點：實訓超市
調查方法：實地調查法
調查目的：
通過詢問和實地考察的方式，對超市的月採購量、採購方式、庫存情況、**商情況等有乙個初步的了解，發現目前超市在採購方面所存在的問題就此提出自己的建議，並作出的報告。
實訓超市簡介：
實訓超市開業於2023年9月，位於鄂州職業大學本部4棟學生寢室之間，服務於約1300名學生，擁有較固定的消費群。超市商品種類較齊全，能較好的滿足學生的日常需求，目前超市主要分為：食品區、生活用品區
採購量：
受營業額的影響，月採購額大約5萬元。為了避免商品出現過多積壓的情況，每次採購的種模擬較多，數量比較少，主要食品飲料為主。
採購方式：
超市出於規模、成本等方面的考慮採用直接採購，直接向**商進行採購，這樣就減少了中間的流通環節，有效的壓縮的採購成本。通過**向**商直接採購，有效的縮短了採購時間，有助於控制成本。
庫存情況：
超市由於受面積的制約、日常經營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經營，超市為滿足日常經營只擁有少量的庫存。
**商情況：
從產品的質量、**、交貨、運輸、包裝、服務等方面對眾多本地**商進行分析和對比來選擇，從中本地幾個比較好的**商，他們擁有優質的商品、較好的服務、良好的聲譽。
發現的問題：
1、 商品很簡單的堆放在角落，缺乏有效的防護措施；
2、 缺乏與**商議價的能力；
3、 有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵，商品的保質期也將至了，嚴重影響了商品的質量，特別是牛奶。
建議：1、 畫出一小塊區域用來存放商品，做好防火、防潮措施；
2、 由於無法通過大量採購讓**商給予數量折扣，因此應該與**商簽訂長期供貨合同，讓**商給予優惠的**或優惠的付款條件；
3、 對於一些保質期短、容易變質的商品（尤其是奶製品）應該按多次、少量的原則進行採購。
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