文學院09級廣告7班
20091107010020
魯帥 好利來早餐蛋糕市場營銷策劃
一． 市場調查問卷
調查地點：遼師大西山校區
調查人：魯帥
您好！我是遼師大文學院09級學生，首先感謝您的配合！本調查目的是為了通過調查遼師大西山校區的早餐習慣來推出我們好利來的早餐蛋糕，盡請放心填寫，謝謝！
1.你現在大學幾年級啦？ *
大一大二大三大四讀研畢業嘍
請選擇你現在大學幾年級啦？
2.請問您通常是早上哪個時候吃早餐的啊？ *
7：00前 7：00-8：00 8：00-9：00 9：00以後不吃
請選擇請問您通常是早上哪個時候吃早餐的啊？
3.不吃早餐的原因 *
起得晚沒時間沒課，寧願窩在宿舍裡早餐貴，省錢節食**難吃習慣了，原因不重要
請選擇不吃早餐的原因
4.你認為早餐對你重要嗎 *
重要，影響學習或身體一般啦，應該吃的不重要，對我影響不大
請選擇你認為早餐對你重要嗎
5.第５題. 請問您乙個星期吃早餐的次數是多少？ *
幾乎每天都吃五次左右吧三次一下不吃
請選擇第５題. 請問您乙個星期吃早餐的次數是多少？
6.您對早餐的要求是怎樣的呢？ *
我要求很高一般般，吃飽就行我直接閉著眼睛塞下去
請選擇您對早餐的要求是怎樣的呢？
7. 如果早上沒有課，您會堅持吃早餐嗎？ *
不是吧，沒課還去吃早餐吃啊，早餐很重要
請選擇如果早上沒有課，您會堅持吃早餐嗎？
8.您覺得不吃早餐已經形成你的生活習慣嗎？你覺得有必要改正嗎？ *
習慣了，還改什麼習慣了，最好還是改改偶爾，構不成習慣天天吃早餐
請選擇您覺得不吃早餐已經形成你的生活習慣嗎？你覺得有必要改正嗎？
9.你是男生還是女生，你經常（每週５天及以上）吃早餐嗎 *
女生，我經常吃女生，不經常吃男生，我經常吃男生，不經常吃
10.你喜歡好利來的產品嗎？
11.對好利來早餐蛋糕有什麼期待？
調查人數：50人
調查結果分析：通過以上的調查，我們可以看出，絕大所屬用餐群體屬於大
一、大二，所以我們的產品應該更加迎合他們的需要！而食品安排時間根據調查結果我們更適合集中在8：00之前，這樣可以增加銷量！！
很多人有不吃早餐的習慣，所以我們應該對早餐蛋糕進行改進！我餓切將早餐蛋糕定位在一定的**之上！
二、市場情況
1.早餐市場發展較慢,檔次偏低,普遍髒亂差
目前,我國的城市居民的外出早餐主要還是靠馬路早餐市場**,我國早餐市場的主力是「馬路早餐」。早餐市場普遍存在從業人員素質低,飲食環境條件差的狀況。其中包括早餐生產環境和就餐環境差、器具幾乎沒有經過消毒殺菌、油炸類食品的高溫油重複使用現象嚴重等問題。
對於早餐衛生條件差的問題,許多居民對此充滿了無奈。衛生監督部門在早餐市場這方面也很少進行強有力的監督和管理。
2.放心早餐店數量少,分布不均,品種少
我國大部分城市中現有中式快餐店鋪屈指可數,無照攤販游擊經營、新型業態的早餐企業開始出擊市場,但市場占有率還較低。
3.早餐營養價值不高,營養搭配不合理
早餐對於維護人體健康極為重要,目前早餐食物的營養價值沒有得到重視,健康形勢嚴峻,早餐食物的營養搭配不合理,造成很多健康問題。這些情況對提高我國人口素質極為不利
所以，注重早餐營養至關重要！
遼師大西山校區的早餐情況我們應多加關注！好利來產品的推出要解決目前市場所共有的難題！
三． 消費者分析
1. 消費人群
從調查問卷結果上可以看出，早餐的消費人群主要集中在大
一、大二，所以他們是我們的主要消費群體，是我們關注的物件！
不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。由於我們的產品定位是國內產品，需採用低價低**手段！
2. 購買目的
省時便利、營養豐富、**實惠
3. 購買渠道
遼師西山食府
四、swot分析
s-競爭優勢
同類產品在西山食府推出較少，有競爭優勢！營養豐富，方便，**實惠
w-競爭劣勢
出入西山校區市場，知名度低
o-市場機會
1、市場空間大
2、產品質量**，有很好的競爭優勢；
3、其他品牌在西山沒有強勁的領導品牌，市場競爭機會大；
t-市場威脅
暫時無來自其他產品的威脅
五、目標規劃
1、市場戰略目標
占領西山早餐市場一定份額
2、銷售目標
一天小時達到300份
六、營銷策略
1、產品定位
a 產品檔次：根據西山校區消費者分析情況，該產品定位為中低價產品，滿足中高層次消費者。
2、**政策
中低**
3、銷售渠道
產品架構搭建完成後，我們根據產品定位，要解決消費者如何買到我們產品的問題，消費者通常在**活動、會在什麼地方購買、什麼地方消費等等，這樣才能夠實現產品賣點與消費需求的準確對接。
主要渠道：西山食府
4、**策略
舉行好利來早餐蛋糕試吃活動，提高好利來早餐蛋糕知名度。**活動支援：免費品嚐、節日**、買贈**、獎品**、堆頭陳列、配置**員等等；
七、公關策略
1、宣傳方式及渠道
宣傳目的一方面是為了在西山宣傳好利來早餐蛋糕的健康、時尚理念，另一方面是為了終端**的宣傳。宣傳方式採用pop形式
2、宣傳主題
a 以健康、每位、方便、價廉為主題
3、宣傳費用
試吃費用 pop製作
**活動
**品支援：pop海報
**活動支援：免費品嚐、節日**、買贈**、獎品**、堆頭陳列、
廣告支援：寢室宿舍海報宣傳5、激勵政策
經銷商銷售競賽
活動簡述：
可以制定一系列「挑戰性」的銷售目標，同時附有「極具吸引力」的獎勵方案，鼓勵積極銷售好利來早餐蛋糕。
活動目的：
提高通路經營者對產品銷售的配合度，促使其積極開展市場開發活動，並努力建立經銷商對產品經營的忠誠度。
營銷策劃最終目的：為好利來早餐蛋糕進軍遼師西山校區鋪路！
營銷策劃案
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會議營銷策劃案
會議營銷 安利公司進入中國公16周年答謝會 會議開始前 下午2 00 2 30分迴圈 公司介紹 主持人的 溫馨提示 經入場的各位來賓,歡迎您的到來,今天我們的會議安排了眾多 環節,請您在入場券的副券上用正楷寫清楚本人姓名及 號碼,放置我們 箱，以便我們 預祝您中大獎 為了我們整個會議順利進行，請有帶...
裝飾營銷策劃案
八 營銷 9 技術營銷雙面出擊 1 平民化的 策略 2 大小通吃的渠道策略 1 企業經營的目的是將產品通過各種渠道轉變為商品和貨幣，最終實現企業利潤最大化。2 為使用者提供全方位 保姆般的服務，使公司不必在客戶服務上花費更多的精力，能夠集中精力進行公司品牌和業務的 和宣傳。3 服務是既能帶來銷售又有...