一、目的
提高生產過程中各種生產異常的解決速度，有效落實異常責任，並不斷的減少異常。
二、使用範圍
集團公司
三、形式
異常流轉單(紙質)
生產任務單（紙質）
四、使用流程
五、相關單位職責
1、生產製造部；
根據責任單位反饋，判定、確認跨部門的異常，對異常源頭責任單位下發生產任務單（一式三份），並監督、落實異常的處理；對反饋回來的生產任務單進行儲存、統計、歸檔。同時，不定期的對各單位的異常流轉單的使用情況進行檢查，結果納入精益生產考核。
2、異常反饋單位：
在生產過程中發生異常時，及時在erp異常響應平台進行異常登入；對責任單位的異常流轉單進行異常完結確認，並根據流轉單在erp異常響應平台進行異常確認；保留乙份異常流轉單，進行儲存、統計、歸檔。
3、異常責任單位：
對erp異常響應平台中本單位的責任異常及時進行響應，根據責任異常填寫異常流轉單（一式兩份），明確責任工區、班組或個人，並及時傳到相應責任工區、班組或個人；監督、落實異常的處理，異常流轉單在異常解決時由反饋單位進行確認，交反饋單位乙份，自己保乙份，進行儲存、統計、歸檔。
生產製造部
2023年1月9日
指令單及流程卡的使用規範 2019
批准頁1 目的 規範生產任務單及工序流傳卡的使用方法，以確保產品的標識可追溯性及生產管控。2 範圍 適用於生產的全部過程及全體員工。3 職責 3.1 責任人 生產部負責人負責本規範的制定及執行。3.2 責任範圍 生產部全體員工。4 使用規範 4 管理規定 4.1 產品在所有製造過程中流轉前，必須經檢...
投訴流程及操作規範
第一條投訴受理 一 各通道投訴受理 根據投訴 通道的不同，受理方式也有所區別 1 95511受理 1 95511坐席是 投訴 網路投訴 客戶通過微博 官方 自主查詢平台留言等 受理的主體，在受理過程要準確記錄客戶來電 留言內容，按照投訴定義識別客戶來電 留言是否為投訴，允許協同記入投訴，但不可逆。諮...
1上菜流程及操作規範
上菜.分菜服務程式及規範 1 上菜位置在陪同 或副主人 右邊，在零點上應靈活掌握，以不打擾客人為宜，但嚴禁從主人和主賓之間上菜。2 上菜應按照順序進行，冷菜 例湯 熱菜 湯 麵點 水果 要先冷後熱，先高檔後一般，先鹹後甜 1 宴會在開餐前8分鐘上齊冷盤，上冷盤的要求 葷素搭配，盤與盤之間間距相等，顏...