如果從藝術切入研究文化和人的問題，可以看到有三方面的需求：突破演繹理性的束縛而直面與把握生活及其中的藝術實踐；突破實證理性的羈絆而深入體驗與闡釋藝術實踐的內在意義和想像世；突破「異文化中的藝術」或「原始藝術」的視域侷限而將所有生活中的藝術都盡收眼底，並確定文化批評的視角。
最後，何明教授在人類學視野下將藝術進行了分類，從文化視角確立分類標準的「三分法」，包括日常生活中的藝術：「人—心」的藝術、儀式過程中的藝術：「人—神」的藝術和展演的藝術：
「我者—他者」的藝術。此外，從田野工作來看，文化整體觀、主位的視角和社會文化的解釋為藝術分類提供了方法類的指導。採用民族誌的撰寫方法，可以描述各族群、民族、階層及其文化的藝術生產過程、分析藝術需求的根源和實現途徑及其文化關聯、解釋人及其文化。
何明教授用幽默風趣的授課方式，將藝術人類學的特徵和前景作了深入淺出的講解，讓學員更深入地了解了這門交叉學科。
人類學田野調查方法練習
黃世杰 廣西民族學院學報編輯部,廣西南寧，530006 練習1 觀察 試試看如何 2 練習2 觀察與記錄 再試一試 4 練習3 觀察，記錄，描述，訪問 交談前學會提問 7 練習4 背景 描述所在場所 12 練習5 背景 利用空間 13 練習6 背景 場所與遊戲 16 練習7 背景 誰是自己人 21 ...
人類學田野調查方法教學綱要
人類學田野工作方法 教學大綱 第一部分田野工作方法概述 第一章田野工作 3學時 一 什麼是田野工作 二 田野工作與人類學研究 三 田野工作的發展 第二章田野工作技術 6學時 一 個體訪談 二 問卷 三 座談會 四 觀察 五 文獻法 六 口述史 七 影像技術 八 田野日記 第三章田野工作程式 3學時 ...
人類學視角下的中國食俗研究
摘要 我國飲食文化研究的歷史源遠流長，西方人類學對於飲食的研究亦可追溯至早期的演化論學派，但國內飲食文化的人類學研究尚在起步階段。對我國飲食民俗研究做系統梳理，並通過對飲食人類學的研究回顧，總結出人類學理論方法對我國飲食文化研究的一些啟示很有價值。關鍵詞 飲食 民俗 人類學 俗語有言，民以食為天。作...