1、 **商投單：
是指**商持我方採購部所發訂單遞交收貨視窗。
2、核單：
當收貨員接到訂單後，對訂單上所列各項仔細核對，核查其中包括**商編號、**商位址、**、傳真、送貨位址、送貨日期、訂單號碼、總頁數、採購、貨品名稱、貨號、訂購單位、訂購數量等專案是否清楚，是否是快訊商品，同時檢查檔案檔案中是否有待退商品，然後填寫收貨清單，分發卸貨卡號，等待卸貨。
3、列印驗貨清單：
經核對無誤後，在電腦上通過訂單上訂單號碼列印出驗貨清單一式二聯，再填寫瑞邦超市管理顧問收貨號碼，收貨號碼為8位數：aa-bbb-ccc。其中aa=年份代號，bbb=太陽日，ccc=驗收序號。
其中食品類序號為001—499，百貨類序號為500—999。將**商聯貼在驗貨清單第一聯，收貨聯貼在驗貨清單第二聯。
4、外箱辨識：
檢查外包裝是否有破損，再詳細檢查外箱上商品描述、含量、規格是否與訂單內容相符。
5、檢查數量品質：
抽箱拆封檢查某一箱內商品單品的條形碼、包裝、商品標識、保質期限、重量，並做數量統計，收貨員在完成以上工作後在驗貨清單驗貨員處簽字。
6、 複查數量品質：
同一商品再由另一位收貨員做複查，經核實無差異後，收貨員與**商分別在驗貨清單上簽字，收貨員蓋收貨章。將驗貨清單**商聯交給**商，**商的送貨單附於驗貨清單收貨聯其後。
7、輸入電腦
完成上述驗貨工作後，將驗貨清單收貨聯交給電腦錄入員，錄入員仔細核查驗貨清單上所列專案，特別是數量填寫是否清楚，再做電腦錄入。
8、單據複核
1）、每天收貨工作結束後，錄入員應核對每一筆驗貨清單上所填數量與電腦錄入數量是否相同。
2）、第二天收貨部副主管複查收貨報表數量與前一天驗貨數
量是否相同。
9、歸檔：
收貨部副主管依據日期、商品類別將驗收單據分類保管，收貨資料儲存期為一年。
家具驗貨員培訓
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超市收驗貨的流程
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蔬果的收 驗貨標準
蔬果具有該品種應有的特徵，包括色澤 味道 形狀等，新鮮 清潔 無異味 無病蟲損害 成熟適度 無外傷。重量 收貨時要扣除包裝物重量，不能隨意扣重。一 蔬菜類的收貨標準 1 根莖類 莖部不老化，個體均勻，未發芽 變色。2 葉菜類 色澤鮮亮，切口不變色，葉片挺而不乾枯 不發黃。質地脆嫩 堅挺，球形葉菜，結...