心臟不好的人應該吃什麼
一、豆類：
豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然後晾乾放在塑膠袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。此外經常吃些豆芽、豆腐以及豆製品可保護心臟。
二、纖維類食物：
纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護心臟。
三、海產品：
能夠降低膽固醇，但吃魚時，要限制玉公尺油、葵花子油和豆油的攝入，因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
四、茄子：
它能夠限制人體從油食中吸取膽固醇，並能把腸內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
五、大蒜：
蒜是保健食物，它能帶走有損心臟的膽固醇；蒜能降低引起心臟病的物質低密度脂蛋白；還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜，最好是未經加工或未除蒜味的大蒜，這對冠心病有預防作用。
六、洋蔥：
具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，洋蔥永遠是心臟的「朋友」。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙公尺、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子
七、水果類：
蘋果，富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以**
香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處
櫻桃，能幫助人保護心臟健康在對心臟有益的食物中，
核桃排在首位。
對心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙公尺、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子水果類：蘋果富含纖維物質，可補充人體足夠的纖維質，降低心臟病發病率，還可以**香蕉，鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處櫻桃，能幫助人保護心臟健康 。
柚子，可防心臟病；吃蘋果可以預防心臟病
杏仁露，能保護心臟杏仁具有這麼大的保健作用，主要歸功於其中含量頗高(達68%)的單不飽和脂肪酸。它的作用是保持對人體有益的高密度脂蛋白膽固醇含量，降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險。
杏仁有這麼多的好處，但在工作節奏加快的現代社會，人們很難堅持每天吃足量杏仁。這種情況下，常喝杏仁露就是您最好的選擇。喝一瓶大約250毫公升的杏仁露，相當於吃50粒左右的杏仁。
心臟不好吃什麼食物比較好點，應該注意點什麼？特別是照顧心臟病人日常生活起居的家屬，對心臟病預防工作更要做到周到，細緻。特別是對於心臟病人自己身體的保健方面，對於心臟不好吃什麼食物也應該多多了解。
一、堅果類：杏仁、花生等堅果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風險。
二、薏苡仁：
屬於水溶性纖維的薏苡仁，可以加速肝排除膽固醇，保護心臟健康。
三、黑芝麻：
黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂，能維持血管彈性，預防動脈硬化。
四、黃豆：
黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。
五、玉公尺：
玉公尺油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑；玉公尺放在中藥裡則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。
六、馬鈴薯：
該食品含有較多的維生素c和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質及礦物質、維生素等。
七、菠菜：
本品豐富的葉酸，能有效預防心血管疾病。此外，菠菜中的鐵以及微量元素，還可起到補血之作用。
八、芹菜：
芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素c比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。
芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發作的危險性。
九、木耳：
食用木耳能刺激腸胃蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有較好的保健效果。
十、海帶：
海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可以加速有害物質如膽固醇排出體外，防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。
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