秋季喝豆漿養生需要注意九大禁忌

2022-06-05 03:09:03 字數 734 閱讀 2446

多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症,防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕並改善更年期症狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使**白皙潤澤。並且豆漿含有高纖維,能解決便秘問題,增強腸胃蠕動功能,使小腹不再凸出。

豆漿功效雖好,但喝豆漿時也要注意以下九大禁忌。

1、忌空腹喝:

空腹喝豆漿時,豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。

2、忌喝未煮熟的豆漿:

沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並引起中毒症狀。而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

3、忌裝保溫瓶:

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。

4、忌與抗生素一起服用:

豆漿一定不要與紅黴素等抗生素一起服用,因為兩者會發生化學反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上。

5、忌與雞蛋同食:

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

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梨子粥 梨子1只,洗淨後帶核切碎加粳公尺100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤燥作用,可作為秋令常食的保健食品。百合粥 百合10克 糯公尺100克 白糖適量。百合 糯公尺洗淨,煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虛弱,心氣不足 急躁夢多 神經衰弱 燥熱咳嗽。每日劑。貝母粥 貝母10克 粳公尺10克 冰糖適量。貝母...

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豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有 植物奶 的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1 b2和菸酸。此外,豆漿還含有鐵 鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於老人,成年人和青少年。鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤...

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