一、必須標註內容：
1、食品名稱；
2、配料表(應按加入量的遞減順序一一列出原始配料，食品新增劑必須使用國家標準規定的名稱，其中甜味劑、防腐劑、著色劑應標明具體名稱
3、淨含量及固形物含量；
4、製造者、經銷者的名稱和位址(必須標明食品製造、包裝、分裝或銷售任一單位經依法登記註冊的名稱和位址，進口食品必須標明原產國名及總經銷者在國內依法登記註冊的名稱和位址)；
5、**期標誌和貯藏指南(必須標明食品的生產**期、保質期或／和儲存期；若食品的保質期或儲存期與貯藏條件有關，必須標明食品的貯藏方法
6、質量(品質等級)；
7、產品標準號；
8、特殊標註內容(指經電離輻射線或電離能量處理過的食品或配料
二、推薦標註內容：
l、批號；
2、食用方法；
3、熱量和營養素。
三、允許免除標註內容；
1、當容器的最大表面的面積小於10平方厘公尺時，除香辛料和食品新增劑外，可免除必須標註內容中項2、5、6、7的內容；
2、產品標準(國家標準、行業標準)中已明確規定保質期或儲存期在18個月以上的食品，可以免除保質期或儲存期；
3、進口食品可以免除原製造者的名稱、位址和產品標準號。
四、基本要求：
1、食品標籤不得與包裝容器分開；
2、食品標籤的一切內容，不得在流通環節中變得模糊甚至脫落；必須保證消費者購買和食用時醒目、易於辨認和識讀；
3、食品標籤的一切內容，必須清晰、簡要、醒目。文字、符號、圖形應直觀、易懂，背景和底色應採用對比色；
4、食品名稱必須在標籤的醒目位置。食品名稱和淨含量應排在同一視野內；
5、食品標籤所用文字必須是規範漢字。可同時使用漢語拼音、少數民族文字或外文，但必須與漢字有嚴密的對應關係，外文不得大於相應的漢字；
6、食品標籤所用的計量單位必須以國家法定計量單位為準，如：質量單位：g或克，kg或千克；體積單位：ml、ml或毫公升,l或公升。
7、淨含量及固形物含量的表示方法：液態食品，用體積；固態食品，用質量；半固態食品，用質量或體積：容器中含有固、液兩相物質的食品，除標明淨含量外，還必須標明該食品的固形物含量，用質量或百分數表示；
同一容器中如果含有互相獨立且品質相同、形態相近的幾件食品時，在標明淨含量的同時還必須標明食品的數量。
五、散裝食品應在銷售容器的顯著位置標明該批產品的生產**期、保質期或／和儲存期。
食品營養標籤是食品標籤的重要內容
注 使用每份食品的含量時也必須符合100g ml 的含量規定四 營養成分功能聲稱使用要求和條件 當能量或營養素含量符合表1有關要求時，根據食品的營養特性，可選用以下一條或多條功能聲稱的標準用語。以下用語不得刪改和新增。1.能量 人體需要能量來維持生命活動。機體的生長發育和一切活動都需要能量。適當的能...
食品標籤自查報告
根據高新區質量技術監督局的通知要求，對本公司的食品標籤標示進行了自查，自查結果如下 公司在用標籤標識 待用標籤標識 庫存廢止標籤標識 公司對所有標籤標識嚴格按照gb7718 2011的具體要求進行自查。1 配料表 配料表按照gb7718 2011的要求，對製造或加工食品時加入量的遞減順序進行標示，並...
我國預包裝食品標籤通則
預包裝食品標籤通則 gb7718 2011 問答 2012 02 0310 40 14 一 修訂 預包裝食品標籤通則 的目的和依據 食品標籤是向消費者傳遞產品資訊的載體。做好預包裝食品標籤管理，既是維護消費者權益，保障行業健康發展的有效手段，也是實現食品安全科學管理的需求。根據 食品安全法 及其實施...