作者：小雲
**：《金點子生意》2023年第08期
刺蝟是異溫動物，它們不能穩定條睫狀肌的身體溫度，所以在冬天的時候刺蝟會有冬眠的現象。刺蝟喜住於灌木叢中，陰暗的地方，在野生環境下，刺蝟會在公園、草叢、院子、花園等較為安靜的地方捕食蟲、鼠、蛇等，穩定環境，因為刺蝟大量捕食害蟲，我們就認為它是有益的，為益獸。本草綱目獸部說「刺蝟皮，肉，脂，腦，心肝，膽皆可入藥」。
目前刺蝟人工養殖技能還不成熟，市場並不成熟，且刺蝟物種成為136種二級保護動物中的一員。根據飼養刺猥的數量在圈裡壘一間5-10平方公尺的小房舍，房舍頂部和四周密封，不漏雨水。一旦脫離野生環境被人類當成寵物飼養，也就等於下達了對它的「死亡通知書」。
記者曾經採訪過許多養過小刺蝟的人，除了其中把它放生的兩人外，其餘的刺蝟都是很快就死去了。所以，一般情況下，刺蝟會遠離人類的活動區域，喜歡把窩做在郊野荒地的邊緣或溪流邊上。隨著這幾年房地產開發的迅猛發展，大量的市民住到了郊區，強行成為了野生刺蝟們的鄰居。
刺蝟的皮稱異香、仙人衣，是重要的傳統中藥材，具有降氣鎮痛、涼血止血、行氣解毒、消腫止痛的功效，主治反胃吐食、疝氣腹痛、腸風痔漏等症。刺蝟肉是含高蛋白的上品佳餚，烤吃可補下元，理胃氣，增強食慾。刺蝟的脂肪可治嚴重拉（瀉）血，塗擦可治禿瘡疥癬，有殺**寄生蟲之功效。
刺蝟的腦、心、肝、膽、腎鞭浸酒飲之，可提神醒目，消除疲勞，健身壯骨。
在古代傳說中，黃鼠狼、水獺、狐狸被列入仙班，刺蝟也同它們一樣，中醫上，刺蝟皮被稱為「仙人衣」，因此，它的藥用價值不可忽視。沒有獨到成熟的刺蝟養殖技術，其市場占有率目前不高，不過依其出色的條件定會為人所用，且定當獨當一面。
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