海參養殖的日常管理技術

海參原名叫沙瀝，由於它渾身長滿肉刺，樣子頗像黃瓜，又被人們形象的稱為「海黃瓜」。其營養價值極高。作為一種延年益壽的名貴滋補品，被人們譽為海中人參，因此得名海參。

1、海參養殖池塘條件

海參一般棲息在3m-15m的淺海中，喜歡生活在水流平靜、海藻茂盛的岩礁海底或大葉藻叢生、較硬的泥沙海底。它不耐低鹽，最適宜的鹽度是28-38，因此池塘應建在海域寬闊、水質清澈、餌料豐富、遠離河口及沒有汙染的海域，這種環境下海參生長較快。

海參喜歡附著在堅硬的附著物上，養殖海參就要特意給它創造這樣的環境，通過在池塘底部投放石頭、瓦片、水泥磚等進行人工造礁。由於石頭的表面積比較大，生長基礎餌料也比較多，可以給海參供食，因此用石頭造礁的效果最好。

池塘建好後，放養參苗。苗種選擇要講究早、大、壯，即第一批產的卵比較健壯一些，所以要選擇早苗；如果苗種比較充裕，要盡量選擇大苗；在同批大苗當中，如果都很大，要選擇壯苗。需要注意的是，放養密度要合理，過大的放養密度會引起病害。

2、海參苗種選擇

選擇規格為3cm-10cm、無傷病的苗種，每1/15公頃放養2000頭-6000頭，放養密度太大可能引發病害甚至出現長不大的情況，造成商品率太低。

3、海參養殖管理

海參的日常管理簡單。一是換水，採用自由納潮式養殖，要保證每天納水兩遍。換水量少容易出現病害。