( 4 )拜年送大桔
拜年，又稱為「拜正」。初一一早，人們起床穿好新衣後，第一件事是自家對拜，往往是後輩先祝福長輩，然後長輩再給後輩曉以期望。早飯後，就各自向自己的親朋好友拜年。
潮汕俗諺說：「有心拜年初
一、二，無心拜年初
三、四。」說的是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床後就立刻向親戚朋友拜年去了，回來後才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音「大吉」，帶多帶少都沒有關係，但是不能是奇數。拜年者進了親友的門，應該看不同物件說不同的祝語。
對老人說「新春如意」「壽比南山」，老人會咧開沒牙的嘴笑；對有工作的人則說「工作順利」、「新年進步」，聽的人會覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過於「新年大賺」、「發財利市」了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過於新年學習進步、成績突出。送他們這種祝語，他們會對你十分友善。落座後，主人會殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。
臨走，主人便會從來者的禮物中留下兩個大桔，然後取出自家大桔交換，意在互贈吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜裡裝上兩個大桔，一一拜年後，褲兜裡依然是裝著兩個大桔不變。因此，民間有善詣者稱年初的拜年禮俗為「換柑運動」。
潮劇潮劇中文拼音：chao ju 英文：teochew opera、chiu-chow opera ; 中國十大劇種之一，廣東三大劇種之一，有「南國奇葩」的美譽，以優美動聽的唱腔**及獨特的表演形式，融合成極富地方特色的戲曲而享譽海內外。
潮劇是潮州文化的重要傳承載體，同時也是聯絡世界各地潮州人之間情誼的重要紐帶，因此，她是具有明顯代表性的地方劇種。作為潮州人，我們有義務去保護本土傳統文化，因為，那是體現乙個地方特色文化的重要代表！
潮汕民間習俗之「營老爺」
四 對 營老爺 的辯證對待 任何事物都有其雙面性，營老爺 也一樣。儘管 營老爺 帶有一點的迷信色彩，可能會對百姓帶來某些負面的影響，比如說相信 老爺 是無所不能的，遇到困難時第一想法就是祈求 老爺 的保佑，而不是自己想辦法解決，在這個方面來說，營老爺 給人們帶來的是惡劣的影響。但是我們能不能立馬革除...
甘肅春節習俗
樂在甘肅 蘭州春節特色民俗 甘肅春節習俗經過世代相襲 發展演變，並融入時代風貌，越來越具有鮮明的地方特色，濃郁的人情味，熱烈的喜慶氣氛。老蘭州人過年有很多講究，臘月二十三祭灶，臘月二十四掃房子，臘月二十五一直到年三十，蘭州人採購各色年貨，製作食品。此時正是主婦們展示烹飪技藝的時候 花卷翻出花邊，綻現...
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