內黃縣第四高階中學三年級14班熊瑩瑩
今天你吃醋了嗎？有什麼辦法可以徹底地去除蔬菜上的農藥嗎？夏天穿什麼顏色的衣服呢？
晚上臥室裡放植物好嗎？早上鍛鍊身體一定好嗎？學以致用，生活中的許多問題都可以用生物知識來回答。
一起來分析分析咱們的吃穿住行吧！
一、吃1、今天你吃醋了嗎？
這裡的醋是超市裡常見的蘋果醋，蘋果醋飲料是以優質濃縮蘋果汁為原料,發酵成蘋果酒精,然後接入醋酸菌種,用奧爾蘭法把蘋果酒精代謝為蘋果醋,之後再把兩次發酵代謝的物質具有的脂香和蘋果汁特有的果香融合在一起,調配出1%—3%不同酸度的蘋果醋飲料。
果醋營養豐富，含有果膠、維他命、礦物質 (磷和鉀) 及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關節、血管及器官的毒素；果膠能幫助排洩；磷遏止致腐細菌生長；鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。
從現代醫學和營養學角度看，醋的主要成分是醋酸和有機酸。醋酸有利於糖和脂肪充分轉化為能量，防止體內脂肪過多積累，還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量；有機酸則有利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定，使各種代謝和生理功能得以正常進行。醋可使食物中的水溶性b族維生素和維生素c的化學結構變得穩定，不易因烹煮而破壞，從而保證食品中的銅、鋅、鉻等微量元素的溶解和吸收。
果醋中含有的抗氧化物質可以抑制人體中過氧化物的形成，緩解細胞的衰老，有很好的抗衰老作用。
另外，果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒後一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒。
2、自配鹼水除蔬菜殘留農藥
食品安全是人們越來越關心的話題，特別是蔬菜的安全。無論是超市還是菜市場買回來的蔬菜都要認真地清洗，但是有什麼辦法可以徹底地去除農藥嗎？
大多數有機磷類殺蟲劑在鹼性環境下可迅速分解，因此，如果擔心買回來的蔬菜殘留農藥洗不乾淨，可以在500毫公升的清水中加入食用鹼5-10克配製成鹼水，將初步沖洗後的蔬菜置入鹼水中，根據菜量多少配足鹼水，浸泡5-15分鐘後，再用清水沖洗即可，這樣重複洗滌 3次效果更好。
而某些農藥在存放過程中會隨著時間的推移緩慢分解為對人體無害的物質。如果條件允許，最好將某些適合於儲存保管的蔬菜存放一段時間(10～15天)，食用前再清洗，可以更好地去除農藥。
二、穿 夏天來了，我們應該穿什麼顏色的衣服呢？
我們先來分析植物的葉子為什麼是綠色的？地球上唯一的自然光源是太陽，太陽光到達地球表面時有乙個很廣泛的光譜，其寬度在290奈米到1100奈米之間，我們人類的肉眼只能看到其中的一部分，我們把它稱為可見光，其波長範圍在440奈米到700奈米之間，按照從長到短的順序依次為赤、橙、黃、綠、青、藍、紫。波長長於紅光的叫紅外光，短於紫光的叫紫外光。
紅外光和紫外光是我們人類的肉眼感知不到的。
物體為什麼會呈現出不同的顏色，我們周圍的世界為什麼會是如此的五顏六色，絢麗多彩呢？這是由於物體吸收哪部分可見光所決定的。如果乙個物體吸收所有的可見光，我們看到的這個物體是黑色，如果這個物體反射出所有的光線，我們看到的就是白色，如果這個物體只吸收一部分光線，而反射另外一部分光線，我們看到這個物體的顏色就是它反射出來的那部分光線的顏色。
也就是說紅花吸收所有光只反射紅光、綠葉也是一樣的。
吸收的光越多就越熱，所以黑色的最吸熱，白色的吸熱最少，所以夏天我們應該穿淺顏色的衣服。
三、住 晚上臥室裡放植物好嗎？
臥室是供人們睡眠與休息的場所，宜營造幽美寧靜的氛圍。以中小體量、清秀優雅的植物，如文竹、吊蘭、鴨舌草、常春藤、綠蘿、朱蕉、竹芋類、長壽花，以及無刺的多漿植物，如寶石花、松鼠掌、蘆薈等。
有陽光的時候，由於光合作用，他們才會吸收二氧化碳而釋放氧氣，而晚上他們還要進行呼吸作用消耗氧氣，所以，晚上應該把它們搬出臥室。
四、行 早上鍛鍊身體一定好嗎？
有乙個很原則的經驗，早上鍛鍊不好，建議大家傍晚鍛鍊。早上鍛鍊，基礎血壓高，基礎體溫高，腎上腺素比傍晚高4倍，有心臟病的人很容易出問題。早起早睡身體好，不能一概而論。
你夜裡在家吸了一肚子二氧化碳，呼吸道裡的毒素有100多種，又跑到小樹林裡，樹林裡早上又全是二氧化碳。樹林裡必須到太陽出來，日光跟葉綠素起反應才能產生氧氣。樹林裡全是二氧化碳的時候，容易中毒，容易得癌症。
黃帝內經裡說沒太陽不鍛鍊。建議大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去鍛鍊，而改為晚上鍛鍊。
評語：新課改無論對我們教師還是對學生都提出了很高的要求，作為一名中學生，小作者能積極關注生活中的小事，用心體會，並用樸實的語言，結合實際，把自己的切身感受表達出來，這本身就符合新課改的要求。本文圍繞作者生活中的四點體會展開，結構嚴謹，過渡自然，充分說明小作者的知識功底。更值得一提的是小作者字裡行間透露的昂揚鬥志，能在新課改的浪潮中乘風破浪，勇往直前！
美中不足之處則是小作者有些觀點較淺薄，論據欠充分。
?輔導教師：申相龍
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