十功能自動煎藥機標準化操作程式 SOP

2022-04-02 12:45:56 字數 2698 閱讀 4310

十功能自動煎藥機

標準化操作程式(sop)

圖1 煎藥機外觀結構示意圖

圖2 煎藥機操作面板示意圖

一、煎藥操作步驟

1.準備

開啟電源,開啟手動排液閥,開啟進水開關。

2.清洗、排水

確保自來水接入煎藥機並開啟水龍頭,開啟排液閥。機器上電,按鍵,機器自動沖洗,再配合人工手動清洗煎煮鍋和儲藥桶。清洗後的水按排出,鍋內的水排淨後,包裝機儲藥桶內的水可能還沒排淨,要等到儲藥桶內的水排淨後,再關,或在完成下面的設定後,再按鍵,結束排液,並關閉。

3.投藥

投入浸泡液,放入浸泡30分鐘以上的布袋裝中藥飲片,檢視水液量,如果不夠可按鍵加入適量水,合上鍋蓋,把鎖緊手柄推到柱(兩手柄位置在同一垂直線上),手柄桿用掛鉤鉤住(否則機器不能正常工作,並伴有報警聲),將隨藥標識掛在煎藥機上。

4. 設定

4.1煎煮模式設定: 選擇系統通電後預設的常壓兩煎模式(操作面板有3種煎煮模式可選:

常壓兩煎;常壓單煎;密閉單煎。按鍵可以進行密閉和常壓模式的轉換。若將煎煮付數設定到「f 0」,系統轉換為常壓單煎。

常壓模式下,常壓燈亮,可以進行先煎、後下功能。可設定煎煮時間、煎煮付數。密閉模式下,密閉燈亮,可以設定煎煮時間、煎煮溫度)。

4.2煎煮時間設定:煎藥時間是水沸騰後的煎藥時間,溫度達到100℃後進入煎煮時間,以倒計時的方式開始計時。

煎煮時間只能在非執行狀態設定(若進入執行狀態,須暫停,再操作),分一煎煎煮時間、二煎煎煮時間和先煎時間。一煎時間前有「一」的符號,二煎時間前有「二」的符號,先煎時間前沒有符號,在常壓單煎和密閉模式,時間前無符號。操作面板上按鍵選擇進入煎煮時間設定,時間指示燈亮,下方處箭頭向上的按鍵為「加」按鍵,向下為「減」按鍵。

這兩個按鍵都有長按和短按兩個狀態。如按下乙個鍵後不釋放,一秒後,按鍵會進行連加或連減。

4.3煎煮付數設定:根據實際的煎藥付數進行設定,是煎藥過程中二煎加水量和一煎出藥液量的計量標準。

煎煮付數也只能在非執行狀態設定。按鍵轉換到付數的設定,付數指示燈亮。同上在設定處按上下箭頭設定付數,付數範圍 0--30付。

設為 0付表示不進行二煎。

4.4煎煮溫度:在常壓模式下不需要設定。

在密閉模式下,設定的煎煮溫度,就是煎煮停止加熱並保溫的溫度,設定溫度最高為120℃。如設定120℃,系統在加熱到120℃後,停止加熱,處於保溫狀態。

4.5注意:裝置預設的是無論是否斷電,設定的煎煮時間、付數和溫度在執行之後都會儲存作為下一鍋的煎煮時間、付數和溫度。如果再煎煮的藥劑條件不一樣需重新設定。

5.先煎、後下選擇

選擇常壓兩煎模式,根據藥量設定好時間和煎煮付數後,按需要按「先煎」、「後下」鍵(注:開啟先煎後,「煎煮時間」顯示為先煎的時間,先煎、後下的設定必須在執行之前)。

5.1先煎:將浸泡好的先煎藥和對應的浸泡液(如果水量少可適當加入部分主藥的浸泡液)放入煎煮鍋,鎖緊鍋蓋,關閉放氣閥。

按執行鍵進行先煎藥的煎煮。若設定「先煎」功能,煎煮時間會轉換為以前設定的先煎時間,先煎時間的設定範圍是5~15分鐘。先煎時間計時到0後,先煎結束,系統進入暫停狀態,顯示恢復一煎煎煮時間,先煎指示燈閃爍,喇叭發音提示,直到按下先煎鍵或執行鍵。

先煎結束,會聲光提示。先煎指示燈閃爍,按「先煎」鍵或「執行/停止」鍵關閉提示;開啟鍋蓋加入主藥和浸泡液。按「執行/停止」鍵繼續煎煮。

投入飲片,蓋緊鍋蓋,再次按執行鍵進行後續煎煮。

5.2後下:一煎煎煮的最後7分鐘,系統自動聲光提示,後下指示燈閃爍,喇叭發音提示,操作同先煎(注:若設定的一煎時間少於10分鐘,則不能設定「後下」)。

6.自動擠壓攪拌

在溫度達到88℃後,自動擠壓攪拌一次,在溫度達到100℃煎煮時間開始倒計時起,每減少5分鐘,系統會自動進行一次擠壓攪拌操作,擠壓攪拌引數由系統智慧型控制,通常為2~4次。擠壓指示燈閃爍表示正在擠壓攪拌工作,指示燈不閃爍時表示擠壓盤在鍋內大概位置。

7.一煎出藥

一煎結束後,系統自動完成將一煎藥液打入儲藥桶中。

8.二煎

一煎出藥後完成後,系統自動完成加水。完成二煎加水後,系統自動進入二煎煎煮。在二煎時間的結束前,系統自動進入公升溫滅菌。

9.完成

滅菌結束後,自動進行擠壓,實現藥渣的自動分離,會聲光提示,按任意鍵關閉提示(若按排液鍵,直接進入出藥狀態)。

10.出藥

關閉提示後,完成燈和排液燈交替閃爍,按排液鍵、並緩緩開啟出藥閥,將藥液打入包裝機中(注意:出藥時,出藥閥必須少開一點,防止壓力過大藥液飛濺)。

11.清場

藥液和鍋內的壓力排淨後,關閉出藥閥。開啟鍋蓋,取出藥渣,再進行一次清洗操作,完成整個煎煮過程。

二、注意事項

1.蓋下鍋蓋後必須把鎖緊手柄推到位。

2.有壓狀態,禁止開啟鍋蓋。

3.注意防止燙傷;注意防止觸電;注意安全閥失效;注意鍋蓋密封膠圈及壓緊手柄老化;注意防止冷水濺到熱的視窗玻璃上使玻璃驟冷破裂。

4.冷凝排液管不應太長,不可接觸地面或伸入水中,以免汙水吸入鍋中。

5.鍋內必須有水或藥液,禁止乾燒。

6.注意煎藥袋只要紮緊袋口就行,不要把飲片包的太緊,以利於煎煮均勻。要防止藥袋開裂,造成雜物堵塞管路。

7.清洗機器不得使用鋼絲球,用布清洗時,一定要先將布抖乾淨,防止雜物落入

鍋內堵塞管路;防止管路堵塞,機器使用後必須用足夠的清水清洗。

8.防止宕機,電源開關不要快速頻繁啟停,關機後至少等5秒鐘以後再開機以免電腦控制系統受干擾而宕機,甚至造成電路元件損壞。

9.使用中應注意電機執行狀態,發現聲音異常,應及時檢修。

10工作結束下班後,必須關閉機器電源。

標準化操作流程

目錄前言 3 一 了解總公司 3 二 了解yoka games 3 標準一 店鋪的標準化 5 標準二 服務的標準化 6 一 儀表部分的標準化 6 二 店鋪環境的標準化 7 三 招呼和迎接顧客的標準化 7 四 店員態度部分的標準化 7 五 收銀服務的標準化 8 六 團隊精神的標準化 8 標準三 管理的...

酒店標準化操作大綱

第一部分頁面 1 酒店總體介紹2 9 2 重要崗位到位時間10 11 3 不同區域交接時間12 13 4 各部門工作 總體工作安排14 16 對外有關部門,保險和財務工作17 餐飲部18 19 市場銷售部20 21 工程部22 23 客房部24 25 人力資源部26 27 管理公司的工作28 5 餐...

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