入世後，國際酒店集團在的不斷推進和深入,我國酒店市場競爭更加激烈，為了在激烈的市場競爭中確立自己的優勢，酒店如何確定自己的企業文化，對酒店的經營管理具有相當重要的現實意義。
遼寧大廈是中國旅遊飯店協會會員，四星級酒店，是遼寧省**接待辦所屬的綠色環保酒店，位於瀋陽市北部新開河附近，東倚北陵公園，西臨新樂遺址，距瀋陽北站七分鐘車程，環境幽雅，交通便利。
遼寧大廈占地面積十萬平方公尺，有客房475間，20-500人會議室30個，各種風味餐廳16個，大宴會廳能容納千人就餐，可舉辦各式宴會、酒會、自助餐、會議餐、商務餐。
遼寧大廈綜合服務設施齊全，提供接送機服務，設有商場、書店、咖啡廳、桑拿浴、美容美髮中心，票務中心、商務中心，有計算機管理系統，免費寬頻上網、**空調、二十四小時熱水、高檔ic卡鎖、地面衛星接收系統。院內設有寬敞的停車場，可容納四百餘臺車輛的停放。
遼寧大廈以完善的設施和一流的服務為中外賓客創造休閒度假、商旅居所和會議洽談的高雅環境。
一、建立「綠色酒店」
崇尚自然，保護環境，已經越來越受到人們的關注。而創綠活動對飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎上，能使管理水準有了乙個新的提高，經營理念有了質的飛躍，同時提高酒店的公眾形象和知名度，標誌著飯店的檔次和品位。
雖然有部分飯店是以接待商務、會議等客人為主，對旅遊業的依賴並不十分明顯，但總的來說，飯店業的發展是離不開旅遊業的發展的，而旅遊業的發展離不開環境的保護，同時飯店業也為旅遊業提供支撐。飯店對旅遊業的支撐作用表現在兩個方面：一是飯店為旅遊業提供了必要的基礎設施，滿足旅遊者住宿、餐飲等的基本需要；二是為旅遊業的發展而維持和改進環境質量，滿足旅遊者觀賞、休閒、娛樂的需要。
從目前的發展看，飯店業對旅遊業的支撐在第乙個層面上表現得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力，有許多飯店不但沒有起支撐作用，反而由於建設和經營造成景區環境汙染，使景區風景質量驟降。而環境的破壞，最終也是對破壞飯店業自身的破壞！ 所以，我們呼喚保護環境，不僅是呼喚意識的覺醒，更是呼喚堅實的行動。
二、服務至上，提倡「微笑服務」
對於酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象.
在開元我們看到,酒店領導十分重視服務質量的提高,即使對於我們短期實習生,也必須經過嚴格的禮儀培訓後才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業務素質和水平.部門經理和主管經常對我們說:
」你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象」.」客人永遠不會錯,錯的只會是我們.」.
」只有真誠的服務,才會換來客人的微笑.」
三、完善酒店文化
飯店裡無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裡所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是乙個到處充斥著文化和知識的場所。於是，在這裡工作的人們必須更有知識、文化和涵養。
賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和資訊，讓他們從另乙個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何乙個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響著客人，提公升著整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。
飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是乙個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裡或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會衝著乙個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份為客人提供盡可能多的方便。
比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為「解困文化」，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，密鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
四、建立網路營銷策略
網際網路給酒店營銷帶來了什麼？它是乙個很好的資訊平台。在資訊量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統的手法來操作今天的事業。
網際網路加快了人與人之間的溝通與了解，資訊變得空前重要，誰先一步掌握資訊，誰就領先於市場。酒店通過網際網路宣傳企業形象，比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形服務有形化。酒店可以利用多**技術，把酒店整體的設施裝置、內部環境裝飾、各種特色服務等在網際網路上動態地表現出來。
客人可以更快、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家裡或辦公室裡得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細緻、更周到地在第一時間反饋客人所需要的資訊，雙方達成互動。但酒店在宣傳的同時，要做到「誠實」。
酒店在網上的**、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在網際網路上公布的**要與在其它各個途徑的**保持一致，讓客人對酒店產生信任感。
它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的**，是酒店在網際網路上的乙個視窗，類似於傳統名片的作用，但又是乙個比傳統的雜誌、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的**，可以讓客人在**上看到集團不同地區各個酒店的情況，了解每個酒店的客房及**資訊，進行網上預訂，為集團提供的「一站式服務」而感到滿意，集團各酒店更是可以達到網上資源共享。
網際網路營銷對單體酒店的幫助更大。在沒有網際網路之前，連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網路，有其獨立的訂房系統，在客源上有一定範圍的壟斷優勢。此時，單體酒店缺乏競爭力，但有了網際網路，單體酒店可以通過跟各訂房網合作，同樣實現資源共享，利益共享。
另外，單體酒店能在面對市場變化時表現得更靈活，能根據市場的變化快速調整應對策略。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應，但它不可能適合所有的市場，往往容易患「水土不服綜合症」。
了解了酒店業的發展和我們客房部的要求我深深的知道了作為一名優秀的服務人員所應該做的和學習的，不只是單單的服務，更要抓住客人的心理，服務到客人的心中才是一名優秀的服務人員，把自己的工作做到做好，讓客人滿意的同時也是在增強自己的能力，證明自己的能力，面對不同的客人要有不同的方法，所以一位的服務有時是不夠的，這裡我學到了很多，將來還要更加不斷的完善自己，讓自己成為更出色的人，無論走到**，到**都是乙個新的開始，所以認真謙虛很重要，希望通過這次調查可以給自己更大的啟發，讓自己成為更有用的人才。
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