2月份工作總結

因本月過春節保健部技師房間3天，實際營業只有25天，保健總接待客人5706人，與去年同期相比下降405人，平均每天接待客人為228人，如按28天計算3天接待約684人次，這樣總接待人數就為6390人，與同期相比就上公升279人，平均消費為103.39元.與去年同期相比上公升 0.

31元。其中客房開出314 間，營業15390元，修腳 300個，休息廳物品共計5300元，同期下降735元，實際本月總營業額與同期相比只上公升4810元。

現對2月份工作做乙個簡單的總結：

1、首先我做乙個自我檢討，因我在日常管理過程中的一些不足，與員工平時的溝通較少，以及在平時的關心程度不夠，導致在臨近春節時有2名員工離職，對本部門的服務工作帶來了一定的影響，比如說部門亮點服務巡水、送粥落實很不理想，細節衛生方面也落實的不到位。

2、技師方面發現的一些問題有：一、上鍾過程中未按流程，足部按摩時間太短；二、技師在為客人加專案時未明確告知客人，導致客人最後買單時拒絕買單的現象，主要在是在加姜敷專案方面；三、提前下鐘未請客人簽字，時間未做夠的也沒有主動為客人改單；四、相互介紹點鐘現象明顯。

針對以上存在的問題制定3月份的工作計畫：

一、首要工作是招聘工作，一是員工招聘，二是技師招聘，在員工方面採取優勝劣汰的方式，技師方面已制定了招聘計畫。

二、技師監督方面：加強我、劉瑞林、何葉之間的配合工作，重點抓技師的上鍾監督工作。