有個富翁在國外發了財，想要葉落歸根，就回到了家鄉。富翁有很多錢，吃、穿、住、用非常闊綽，出手大方，一擲千金。
這一天，富翁請家鄉的親朋好友到一家豪華的酒店吃飯，點了店裡最好的菜和最好的酒。在酒席上，大家開懷暢飲，喝得盡興又痛快。
等所有的人都酒足飯飽後，富翁招手叫服務員來結賬。服務員看到富翁花錢像流水一般，豪爽又大方，就想：結賬時我何不多報幾瓶酒水錢，自己撈點外快呢？
他那麼有錢，幾瓶酒算什麼？估計富翁不會看出來的。想到這，服務員就多報了幾瓶酒水。
可是當他剛報出錢數時，富翁就沉下臉說：「不對吧，你好像多報酒水錢了。」
「怎麼會呢/先生，您要的就是這些酒。」服務員看到桌子上的酒瓶早就被拿走了，心想：我就是多報了酒，你也無法對證，反正酒瓶也和別的空瓶摻了一起沒法查。
於是，他底氣更足，嘴更硬，堅持說自己沒有報錯酒水錢。
富翁見狀，便不再和他爭執，從菸灰缸裡拿出幾個瓶蓋，冷冷地對服務員說：「請您數一數這一共是幾個瓶蓋，雖然酒瓶早就拿走了，已經無法對證，但是酒瓶蓋卻在這裡，乙個不多乙個不少。」說罷，他把那些瓶蓋推到服務員眼前，眼睛看服務員，犀利的目光如同一把刀子，直射入服務員的臉上。
服務員在富翁咄咄逼人的注視下心慌了，瑟縮了。他萬萬沒想到，富翁會來這麼一手，把瓶蓋留了下來。於是，他滿面通紅地垂下眼簾，羞愧地說：
「抱歉，先生，是我數錯了，我算了您的酒水錢，我馬上改過來，實在對不起。」說完，便把錢又重新算了一遍。
富翁意味深長地對服務員說：「你年紀輕輕的，千萬要把心眼放正，一時的貪欲會害你一生。別看我花錢如流水不加節制，但想讓我上當也絕對不那麼容易。
要不然，我也不會有今天這樣的成就。我給你一百元小費，不是獎賞你的服務態度好，而是讓你記住我的話，記住這個教訓。當佻看到這一百元錢時，就會想到今天的事，也是為你今後的人生做乙個警戒吧。
」說著，富翁把一百元錢放到服務員的托盤裡，和鄉親們一起走出了酒店。
服務員看著象徵著恥辱的一百元錢，臉上紅一陣白一陣，尷尬得無已復加。
服務員服務技巧
一 禮貌，禮儀？是向他人敬意的一種儀式，也是表示敬意的統稱，待人恭敬的態度。禮是由風俗習慣行成的禮節。貌是，面容儀表，禮貌是處理人與人之間的道德規範。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業人員的外表，它包括著裝打扮，容貌梳理，姿態，分度，舉止行為。二 服務中嚴格遵守操作禮儀和操作規範？1 一不吸菸，...
服務員服務流程
1 以飽滿的精神參加班前會，認真聽取每一位部長所講的問題，銘記在心並加以改進。2.做好交 工作，檢查所有房間的設施裝置是否齊全，如有破損及時上報，做好每一間房的衛生。3 按指定崗位正確的站姿站 4.當服務員聽到部長叫 服務員招呼貴賓 時，要應聲及時 歡迎光臨 再由部長帶客人進房，開燈，開電視，空調，...
服務員制度
2 早上九點交 以前由上一班將所屬物品洗刷乾淨，如不遵守制度，未刷乙個盆罰款5元。3 下午3點交 時菜盆由早上班值班人員洗刷 如有不到處按早上制度同等 4 晚8點交 時候，菜盆由下午班值班人員洗刷 有不按以上制度同等處罰 5 晚10點班值班人員將剩菜中能用物品挑檢出來，剩餘盆洗刷出來，所屬區域打掃乾...