07年第四期入職培訓總結

2022-02-14 08:55:40 字數 1152 閱讀 3647

龍泉國際大酒店07年第四期入職培訓總結

一、培訓目的:使新員工了解酒店基本情況,達到酒店禮貌禮節、行為規範的要求、掌握酒店基本知識,盡快適應酒店工作。

二、培訓物件:2023年3月13日—2023年4月6日未參加入職培訓的新員工

本次應參加培訓人數64人,實際參加30人,缺席34人。

新浪中心 :謝登勇、楊女子、方小花、冷紅晏部門稱人手不足不能參加培訓

中廚 :譚永霖、陳耀子、朱仁義、廖昭君、 未參加培訓

羅東柱、梁偉治、鄭桂安、王逸巨集、

黃明峰、李永雄、王日強、高金霞

申衛吳家樟離職

客房部 :楊其喜、曾春花部門稱廣交會前期工作繁忙不能參加培訓

黃麗紅離職

中餐 :陳添喜、謝春景、蔡日蘭、

韋鳳堅、劉妹仂、郭英部門稱廣交會前期工作繁忙不能參加培訓

洗衣房 :洪朋學因工作原因轉入第五期培訓

前廳部 :唐澤華、王偉昌部門稱廣交會前期工作繁忙不能參加培訓後勤部 :韋永歡因工作原因轉入第五期培訓

保安部 :劉紅因工作原因轉入第五期培訓

西餐部 :楊華清離職

實習生 :何志敏、梁佩詩離職

三、培訓方式:講解、遊戲、實操、觀摩、故事案例分析、實地參觀相結合。

四、培訓地點:培訓教室和酒店各部門。

五、培訓師:人事培訓部陳煥奇、黃元魁

保安部楊兵

六、培訓出勤表:

七、培訓考核:

1.考核時間:2023年4月21日

2.考核方式:筆試(閉卷)

筆試:總分100分

1. 填空題35分

2. 選擇題20分

3. 連線題5分

4. 判斷題20分

5. 問答題20分

3.考試成績表:

3.試卷分析

1) 60分以上(包括60分)為考核及格;

2) 實際參加考核人數27人,補考2人,人事培訓部梁妙霞將另外參加考試;

3) 成績分析表

八、小結:

1. 由於3月入職人員較多(共計105人),故將本月培訓分成兩批次開展(第四期64人、第五期41人)。

2. 部門稱廣交會前期工作較忙、缺少人手,將參加第四期新入職培訓的員工轉入第五期或延遲到第六期培訓,所以參加本次培訓人員較少。

培訓部2023年4月25日

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