門店管理及獎懲制度

一、門店訂貨

門店檢查店內庫存及銷售確定訂貨需求——訂單資料上傳總部及物流部——物流部製單員給採購部發訂單採購——採購完畢物流對配送到各門店商品進行分揀——分揀完後物流配送到各門店——門店收貨驗收。

訂貨量計算原理：「平均銷售量×1.5倍＋最低庫存－實際庫存」

1.5倍率可以自行調整，視季節和銷售變化趨勢而適當調整，最低庫存由總部制定後下發到門店系統中

二、門店到貨驗收流程

物流配送人員將商品配送到店——便利店收貨人員清點貨物（數量、品種、規格、品質）——與訂單進行比較、核實是否一致——如與訂單量、品種、品質不符可拒收——店內相關人員在驗收確認後在驗收單（送貨單）上簽字認可——驗收單門店留乙份，乙份物流配送人員帶回物流部，乙份交財務核算。

收貨原則：未訂不收、多送不收。

核對商品：商品名稱、商品規格、商品數量、生產日期。

**商送貨單：必須按照實際收貨數量填寫單據。必須保證物流部的送貨單上每一聯都有門店收貨人簽名。

門店收錯貨、驗錯貨：及時與物流部聯絡，調整。

特殊情況下出現斷貨：門店可以**緊急聯絡物流部讓其**，**要有**申請單。

三、銷售管理

1、執行公司下達的銷售計畫，店長結合本店的實際情況，制定自己店鋪年度銷售計畫及月銷售計畫，保證各項銷售計畫的完成，制定各部門的各項績效激勵制度，將計畫落實到各店，與員工的績效掛鉤，調動全體員工的工作積極性。

四、損耗的控制

對於店內的商品（生鮮）一定要有相應的保鮮措施降低商品損耗。

五、門店處罰條例

1、熱情為顧客服務，不准與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人，（違反規定給以盡力處罰5-50元）如遇顧客來店退換貨、質量問題來店，熱情告之對方稍等，立即通知主管，若主管部在，可**聯絡，不允許不報告主管或經理擅自處理來店顧客退換貨或質量問題等事情，（違反規定給以經濟處罰50元/次）

2、嚴禁私自倒班，若確需要倒班者應提前給經理或主管說明原因，以便及時安排、調整、請事假者、應提前一天遞交假條，主管批准後，方可休假。

3、凡遇供貨商來貨（或進貨），必須先核查售價、進價、再訂價，方可標價，再上架，如若不按規定標價誰標錯價由誰補齊標錯差價。過期商品及報損商品要及時下架，如不及時下架而給超市造成損失者，由區域所有人員承擔一切責任。

4、全體員工偷、吃、用行為已經發現，給以此商品10倍經濟處罰，情節嚴重者，追求其法律責任，上班期間買錯商品價錢，誰出錯由誰補齊賣錯差價，少收賣出商品錢數，誰出錯由誰補齊少數錢數，可按店內規定最低價補齊。

5、損壞任何設施（打價槍，條碼稱等等）任何商品照價賠償。

6、各早班營業員每天上班必須各自負責區域貨架地面及門玻璃，門外地面清掃一遍，各營業員下班後必須吧各自負責區域商品整理整齊，門內外清掃乾淨並進行衛生簽到才可簽到下班，（違反規定給以經濟處罰10元/次）。

王磊2023年3月25日