一、建立並完善食堂的管理網路，完善幼兒園食堂的管理。
二、園長全面負責食堂管理工作，食堂主任負責食堂日常工作，組織食堂人員學習，保證按時保質、保量、保潔地**幼兒的午餐。
三、每月級織營養學習有幼兒營養衛生保健的知識和烹調知識，提高營養員的烹調技能。
四、平時對食堂人員進行防火知識的教育與宣傳，培強食堂人員的防火意識，重視防火工作，備好防火器材。平時做到隨手開關液化氣，規範使用電熱開水箱。
五、食堂要嚴格把好驗收關，不購進、不加工腐爛變質的食物，做好飲食衛生工作。
六、食堂人員要做好食堂內外的清潔衛生消毒工作。每週對食堂環境及營養工作進行檢查，及時反饋檢查情況，提高食堂的工作效率，保證食堂整潔，操作規範。
七、食堂餐具要做到專人專管，不准私自出租出借。平時做到一餐一消毒，消毒完畢及時放入密封間及消毒後的專用櫃子。
八、食堂裝置要認真保養，及時維修，確保食堂正常運轉。
九、經常吸取教師及家長的意見，提高服務的質量。
十、食堂人員要定時進行體檢，注意個人衛生。
孟姑集中心幼兒園飲食制度
一 飲食管理 1 伙食有專人負責，建立伙食委員會，加強民主管理，定期研究伙食問題 2 伙食費要專款專用，要精打細算，計畫開支，合理使用，並定期公布伙食費使用情況 3 根據季節市場 情況，保健員要定期計算幼兒食量 營養量，做好營養分析，制定適合幼兒年齡特點的食譜，並定期更換，做到花色品種多樣，保證幼兒...
孟姑集中心幼兒園晨午檢制度
1 晨午檢要求 1 保健人員要比幼兒早入園，做好晨午檢的準備工作，晨午檢器具盤裡放體溫計 75 酒精 聽診器 壓舌板 酒精棉球 記錄本 筆等。2 保健人員要衣著大方整潔 態度和藹 笑容可掬地迎接幼兒入園。3 有專門的晨午檢室，晨午檢地一般設在大門口。4 遇有保健人員出差 請假，應有接替老師負責晨檢。...
張集中心幼兒園門衛管理制度
學校 幼兒園門衛制度是對一切進出學校 幼兒園的人員和物質進行有效監控和嚴格管理的制度。我園的門衛由綜合素質好，責任心強，身體強健的人員擔任，並且經過正規培訓的保安擔任門衛管理工作 門衛制度包括門衛人員工作制度 外來人員入校登記制度 會客制度 車輛准入放行制度 物品出入查驗制度。一 門衛人員工作制度 ...