為有效的預防學校內食物中毒發生，加強可能出現公共醫療突發事件應急處理能力，保障學校師生員工的身心健康，維護社會及校園穩定，對學校發生的食物中毒及突發公共衛生事件，做到快速反應、正確處理。制定學校食物中毒發生應急處理方案如下：
一、組織落實：
學校成立突發公共衛生事件領導小組，由分管領導任組長，其他相關部門為成員。
突發公共衛生事件領導小組組織機構：
組長：胡西臺爾
副組長：劉世強
組員：班主任
二、具體措施
1．宿舍管理實行24小時值班制。
2．八小時外加強男教師值班制度，提高處理突發事件的能力。
3．公布各相關部門**並保持24小時暢通。
4．嚴格組織校園衛生檢查工作。
5．實行食物中毒突發事件責任追究制。對玩忽職守，造成嚴重後果的責任人嚴肅處理，並將處理結果上報上級有關部門批覆。
三、食物中毒預防及應急處理機制：
（一）食物中毒預防：
1．食品從業人員嚴格執行食品衛生法律、法規，制定各項食品衛生管理制度，並嚴格執行。
2．加強食品從業人員衛生知識培訓，健康體檢，持有效證件上崗。
3．採購食品嚴格執行索證制度，主要食品蔬菜定點採購，宿舍管理員及時進行安全檢查、檢收，把好進貨質量關，特別是對蔬菜的農藥殘留量分析。
4．食品生熟食分開，配備專門熟食間，確保衛生安全，保證原材料新鮮。對確實需過夜留存食物，做到冷存保管。
5．食堂操作區內嚴禁外人（非工作人員）進入。
6．對每天**的飯菜做到留樣冷存二十四小時，備查，無異常情況後再處理。
7．鍋、碗、盆、碟、筷、勺等用前要燙洗或煮沸消毒後再用。要定期清洗消毒碗櫃、冰箱、冰櫃等與食具有關的容器。
8．加強對校園商店的衛生檢查，發現問題限期整改。
（二）應急處理
1．管理員或值班人員接到食物中毒報告後，要在最快時間趕到現場組織、指揮搶救工作，同時立即上報校有關領導和上級衛生行政管理部門。
2．對食物中毒現場進行現場調查，對所有食物封存，停止供膳。
3．現場救搶人員進行必要的現場保護。
4．對中毒發病人數多的情況下，及時取得上級衛生部門的支援，並積極做好配合工作。
5．配合上級衛生部門做好食物中毒原因調查，找到引起中毒的原因，防止中毒再次發生，原因排除後才能繼續供膳。
6．醫務室做到隨時保證搶救藥品到位，搶救儀器正常使用
黃宮學校預防食物中毒發生應急處理方案
黃宮學校
2013.3
發生食物中毒應急處理方案
一 一旦有人出現上吐 下瀉 腹痛等食物中毒症狀，首先應立即停止食用可疑食物，同時，立即撥打急救 120呼救。二 催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指 筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水並反 復自行催吐，以減少毒素的吸收。如經大量溫水催吐後，嘔吐物已為較澄清液體時，可適量飲用...
發生食物中毒應急預案
4 安排本單位人員負責陪護，無關人員未經批准不准到醫療單位探視，以免影響 秩序。5 配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。6 落實衛生行政部門要求採取的其他措施，把事態控制在最小範圍。7 根據領導要求，向車間報告事態的進一步發展的詳細情況。四 注意事項 1 穩定職工情...
隆勝學校預防食物中毒應急預案
為了保障全體師生健康地學習與生活，保證學校教學工作的順利進行，促進學校工作的管理和規範，防範食堂 學校商店食物中毒事故的發生，切實有效地降低和控制中毒事故所造成的危害與影響，結合我校實際情況和有關部門要求 法律法規，特制定本應急預案。一 工作原則 樹立 責任重於泰山，安全第一 的思想，抓平時，敲警鐘...