湖南快樂運動健康管理****
2023年9月1日
1、協助總經理抓好公司營銷工作（經營戰略、管理知識、選人用人等），負責日常經營工作（計畫、指揮、協調、控制、激勵、考核等），保證公司各項目標的完成。
2、在總經理授權或分工範圍內實行全面的經營管理。
3、完成本崗位職責內的各項經營指標、制定營業部、樓面部管理制度、經濟指標及各項規章制度。
4、檢查、督導下屬各級管理人員的工作，協調公司各部門之間的關係，參加每週召開的工作例會。
5、審核和上報公司年度財經預算，向各部門下達年度工作指標。
6、保持和發展公司與各界良好的公共關係，樹立和提高公司的形象，開拓公司的經營業務。
7、親自接待v.i.p客人，代表公司對其表示熱烈歡迎並提供特殊的照顧和優惠。
8、不定期與客人會面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善、提高管理和服務水平的參考。
9、檢查、督導樓面部、營業部的人事培訓工作，加強人力資源建設，發現和培養人才；監督、檢查規範化管理工作實施情況和各項規章制度的執**況。
10、努力改善工作條件，作好勞動保護和環境保護工作，不斷改善員工的工作環境和生活條件，加強公司的安全消防保衛工作。
11、完成總經理下達的月、年度營業收入指標和其他各項工作任務。
一、工作職責：
在總經理助理的統一領導下，負責樓面、酒吧、管事部的領導工作並依照會所的經營方針及內部管理程式進行工作；負責會所的服務工作，確保為客人提供優質服務；負責酒吧、傳菜部、大廳和包間等各下級部門的日常管理及業務考核工作；協調與營業部及各部門的工作關係。
二、工作內容：
1、每日參加收市後例會，並在開餐前召開班前會，布置任務，完成上傳下達及協調工作；
2、安排領班班次，督導日常工作；
3、與廚師長保持良好的協作關係，及時將客人對菜餚的建議和意見轉告廚師長，供廚師長在研究制訂菜品時參考；
4、控制全會所的服務，確保服務質量；
5、負責審批有良好信譽客人的掛帳並及時收回。
6、對重要客人及宴會客人予以特殊關注；
7、處理客人投訴，與客人溝通，掌握客人反饋建議；
8、負責對本部門人員的業績評估，按獎懲制度實施獎懲；
9、督導實施員工培訓，確保服務員有良好的專業知識技能及良好的工作態度；培養員工規範安全的服務意識。
10、負責會所硬體設施的使用保養，維護和更新，保障其安全執行。
11、與其他部門之間的溝通與合作；
12、適時將會所經營情況及一切特殊情況的發生，包括客人投訴等，匯報給直接上級；
13、每日擇要填寫工作日誌，內容：1）當天的主要工作內容；2）次日的工作安排；3）存在的問題、困難及需要有關部門協調的事項。並於次日交總經理翻閱檢查，依總經理批示執行。
14、完成上級交辦的其他工作。
三、職務和職權範圍
1協助總經理控制和分析下列事項：
a、會所產品質量； b、顧客滿意程度；c、衛生清潔狀況。
2、協調及管理會所的日常事務，指導開展快速有效及禮貌服務；
3、與員工建立並保持密切聯絡；
4、使員工認識及了解會所，對其表現進行考核評估，召開職工考核評估會議；
5、必要時親自為客人服務；
6、確保職工的儀容儀表符合會所標準；
7、控制日常**品的使用；
8、確保及執行定期盤點；
9、每日檢查餐廳各項裝置的工作狀況：及時發現問題，及時通知工程部給予維修；
10、遵守公司的經營方針和督促員工共同遵守公司的各項規章制度.
1、協助樓面經理做好本部門人事工作，調動員工積極性，對出現的問題，如：員工紀律問題，及時給予解決；
2、協助樓面經理完成培訓工作，確保員工的專業素質良好；
3、協助樓面經理完成經營批示，督導員工推銷食品及飲品
4、檢查本班組員工儀容儀表及出勤情況，並布置任務，進行分工，對其工作情況進行考核；
5、營業時間內，全面控制餐廳的服務工作，對特殊客人，要給予特殊關照與服務；
6、協助樓面經理控制和分析下列事項：
a、餐廳產品質量b、顧客滿意程度；
c、業務推廣d、營業成本；
e、衛生清潔狀況。
7、樓面經理不在時，處理本部門全部的行政事務，包括下列各項：
a、人員出勤記錄b、員工排班表；
c、客人記錄卡d、工作記錄。
8、在樓面經理指導下使員工認識和了解餐廳，對其工作表現進行考核評估；
9、控制餐廳日常**品的使用；
10、解決客人投訴，處理客人問題；
11、確保餐廳用具，餐具的質量和使用量，適當給予補充；
12、開餐前帶領本組員工做好各項準備工作；
a) 擺臺並檢查是否合乎標準；
b) 督導完成餐廳清潔工作，保證金玉器、瓷器、玻璃器皿乾淨無破損，保證桌椅轉盤乾淨，保證餐廳內其他用具乾淨；
c) 補充服務台的餐具及用具；
d) 按預定要求擺宴會臺；
13、了解當日廚師長特別推薦及**情況，與傳菜部協調工作；
14、營業時間內督導本組員工為客人提供高質量、高效益的服務，確保本組服務員按照服務程式與標準為客人服務；
15、全面了解本區域的客人用餐情況及時解決客人問題並適當處理客人投訴；
16、了解客人姓名及特殊要求，同客人建立良好的關係（回頭客）；
17、注意聆聽顧客的不滿和要求，如實向主管或樓面經理匯報；
18、保持員工間的密切聯絡；
19、確保帳單準確無誤，並以誠懇的態度為客人結帳；
20、餐廳營業結束後，要檢查餐廳擺臺，服務員清潔收尾工作；
21、定期對本組員工進行業績評估，向主管上報獎懲建議；
22、遵守公司各項規章制度和工作程式，確保單項管理的落實，完成上級交給的其他任務；
1、在客人面前隨時保持友好，整潔和愉快形象；
2、服從領班安排，按照工作程式與標準做好各項開餐前的準備工作，按標準換台布， 擺臺，清潔餐廳桌椅，轉盤；準備開餐用具，托盤，冰桶，冰桶架，食品及飲品訂單，醬油壺及酒車，並檢查所有用具的安全和使用效能；
3、開餐後，按服務程式及標準為客人提供優質服務，點菜、上菜、派菜、酒水服務，結帳；了解每天**菜式，與傳菜部密切配合；
4、關心特殊病殘及幼小客人，並按其相應的標準提供服務；
5、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人問題和投訴及時反映給領班，尋求解決辦法；
6、準備自己所管轄邊櫃的瓷器，玻璃用具，餐具和調味品的**，並保持邊櫃乾淨，合乎標準；
7、參加營業前的餐前會議；
8、協助領班做好每日盤點；
9、確保個人儀容儀表符合標準；
10、遵守公司各項規章制度和工作程式，完成上級交辦的其他工作。
1、檢查本班組員工儀容儀表及狀況，並分配當日任務；
2、開餐前帶領本組員工做好各項準備工作；
3、檢查用具是否齊備；
4、督導各處清潔工作，保證各種用具乾淨，衛生；
5、補充所需用具；
6、營業時間內督導本組員工為客人提供高質量、高效益服務；
7、確保本組員工按照服務程式與標準為客人服務；
8、了解客人喜好，不斷推出新品種酒水；
9、保持組員密切聯絡；
10、餐廳營業結束後，要檢查吧檯及操作間的清潔及作好收尾工作，並與下一班做好交接；
全面控制酒水成本；
11、定期對本組員工進行業績評估考核，向經理上報獎懲建議；
12、確保每日進行盤點；
13、遵守公司各項規章制度和工作程式，按要求履行其他責任。
1、掌握酒水基本知識，杜絕有質量問題或假冒偽劣產品進入本部門，憑訂單給服務員發放酒水；
2、熟悉酒水生產過程，酒精特性及常用酒水調製方法；
3、檢查酒吧所需的貯備是否充足，根據情況開提貨單；
4、檢查並準備酒吧用具，擺好酒瓶，準備好開吧工作；
5、確保酒吧在營業前處於乾淨，良好的狀態；
6、按正確操作程式發放酒水；
7、好每日盤點並填寫每日銷售盤點表；
8、確保個人儀表及**符合標準；
9、遵守公司各項規章制度和工作程式，完成上級交給的其他工作。
1、負責洗碗部、pa及機動小組的日常管理督導；
2、定期組織洗碗部員工對整個樓面餐具進行漂洗、消毒，確保餐具的清潔；
3、餐前帶領pa員工做好各項準備工作；
4、督導完成樓面地面及公用洗手間的清潔工作。
5、檢查所有綠植的擺放是否合理，並確保綠植的質量，及時聯絡維護員對綠植修剪及更換。
6、對 pa的工作進行檢查，確保樓面周邊環境衛生達到標準。
7、營業期間督導機動小組員工為樓面提供高效服務，並協助傳菜工作。
8、協助主管，定期實施物品盤點工作，嚴格控制損耗；
9、與組員保持密切聯絡，確保員工的緊密合作；
10、遵守公司各項規章制度和工作程式，按要求履行其他職責。
1、 在管事部領班的領導下，完成會所的日常工作；
2、 按標準負責完成衛生間的打掃工作。
1、 熟識餐具、用具的清潔方法和程式，並按要求和規定快捷的清洗餐具、用具，並保證餐廳運作需要；
2、 熟識餐具的消毒過程和方法，對餐具進行消毒處理；
3、 定期對餐具進行分類漂浸，以確保餐具無汙漬；
4、 對已清洗完的餐具、用具按要求擺放；
5、 保持洗碗間乾淨清潔以符合有關部門要求；
6、 小心清洗所有餐具、用具以免損壞，降低其破損率，如有破損餐具必須揀出分開放置，定期向主管報損；
7、 遵守公司的各項規章制度和工作程式 ，完成上級指派的其他工作。
一、開市前
1、檢查傳菜員的出勤情況及儀容儀表；
2、準備工作用的工具和餐具，保證餐用具的完好整潔；
3、督促傳菜員做好用具、工具清潔；
4、留意該市的特殊傳菜任務；
5、準備好配料、醬料；
二、開市時
1、核對樓面送至的核對單，並迅速跟木夾送至廚房；
2、根據選單準備好用具及醬汁；
3、將廚房送至的菜式核對台號、份量後劃單、加菜蓋後督導傳菜員迅速送至客人餐台前；
4、負責樓面與出品部的工作聯絡與溝通；
三、收市時
1、督導傳菜員做好傳菜間以及所有傳菜用具的清潔；
第三章渠道管理崗位
第一節渠道經理 一 關鍵業績指標 職責概述 在銷售總監的領導下，具體負責產品銷售渠道的規劃 建設與拓展工作，通過向渠道成員提供支援並對其進行有效控制，從而達到提公升銷售業績的目的 主要工作 1.參與企業營銷戰略的制定及修改工作，並負責對渠道管理部分提出可行性意見 2.負責制定渠道政策，完成渠道銷售目...
第三章醫療工作職責
l 在院長領導下，組織實施醫院醫療 科研 教學 院內感染及臨床用血管理等工作，組織協調院長業務查房工作。2 掌握各業務科室醫療技術情況，並協調其工作，組織醫院重大槍救和院內外會診，抓好醫療質量和醫療安全。3 負責做好各種醫療事件或糾紛投訴的接待工作，對發生的醫療事件或糾紛及時調查分析，組織討論，提出...
第三章計畫
t 4 c類工作特徵是不迫切，後果影響小。f 5 既然時間客觀存在，時間就可以儲存。四 填空題 1 按計畫的約束程度劃分，計畫可分為 2 目標管理分為制定目標體系和三個階段。3 時間的特徵包括客觀性 和 4 計畫工作的核心問題是 5是管理職能中最基本的職能。五 名詞解釋題 1 計畫 2 目標管理 六...