分子與細胞
實驗一觀察dna和rna在細胞中的分布
實驗原理：dna 綠色，rna 紅色
分布：真核生物dna主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內也含有少量的dna；rna主要分布在細胞質中。
實驗結果: 細胞核呈綠色,細胞質呈紅色.
實驗二物質鑑定
還原糖 + 斐林試劑～磚紅色沉澱
脂肪 + 蘇丹iii ～橘黃色
脂肪 + 蘇丹iv～ 紅色
蛋白質 + 雙縮脲試劑 ～紫色反應
1、還原糖的檢測
（1）材料的選取：還原糖含量高，白色或近於白色，如蘋果，梨，白蘿蔔。
（2）試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的naoh溶液，乙液：0.05g/ml的cuso4溶液），現配現用。
（3）步驟：取樣液2ml於試管中→加入剛配的斐林試劑1ml（斐林試劑甲液和乙液等量混合均勻後再加入）→水浴加熱2min左右→觀察顏色變化（白色→淺藍色→磚紅色）
★模擬尿糖的檢測
1、取樣：正常人的尿液和糖尿病患者的尿液
2、檢測方法：斐林試劑（水浴加熱）或班氏試劑或尿糖試紙
3、結果：（用斐林試劑檢測）試管內發生出現磚紅色沉澱的是糖尿病患者的尿液，未出現磚紅色沉澱的是正常人的尿液。
4、分析：因為糖尿病患者的尿液中含有還原糖，與斐林試劑發生反應產生磚紅色沉澱，而正常人尿液中無還原糖，所以沒有發生反應。
2、脂肪的檢測
（1）材料的選取：含脂肪量越高的組織越好，如花生的子葉。
（2）步驟：
製作切片（切片越薄越好）將最薄的花生切片放在載玻片**
↓染色（滴素檀ⅲ染液2～3滴切片上→2～3min後吸去染液→滴體積分數50%的酒精洗去浮色→吸去多餘的酒精）
↓製作裝片（滴1～2滴清水於材料切片上→蓋上蓋玻片）
↓鏡檢鑑定（顯微鏡對光→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察染成橘黃色的脂肪顆粒）
3、蛋白質的檢測
（1）試劑：雙縮脲試劑（a液：0.1g/ml的naoh溶液，b液：0.01g/ml的cuso4溶液）
（2）步驟：試管中加樣液2ml→加雙縮脲試劑a液1ml，搖勻→加雙縮尿試劑b液4滴，搖勻→觀察顏色變化(紫色)
考點提示：
（1）常見還原性糖與非還原性糖有哪些？
葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；澱粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖。
（2)還原性糖植物組織取材條件？
含糖量較高、顏色為白色或近於白色，如：蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿蔔等。
（3)研磨中為何要加石英砂？不加石英砂對實驗有何影響？
加石英砂是為了使研磨更充分。不加石英砂會使組織樣液中還原性糖減少，使鑑定時溶液顏色變化不明顯。
（4）斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現混現用？
混合後使用；產生氫氧化銅；氫氧化銅不穩定。
（5)還原性糖中加入斐林試劑後，溶液顏色變化的順序為： 淺藍色棕色磚紅色
（6）花生種子切片為何要薄？ 只有很薄的切片，才能透光，而用於顯微鏡的觀察。
（7）轉動細準焦螺旋時，若花生切片的細胞總有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什麼？
切片的厚薄不均勻。
（8）脂肪鑑定中乙醇作用？ 洗去浮色。
（9）雙縮脲試劑a、b兩液是否混合後用？先加a液的目的。怎樣通過對比看顏色變化？
不能混合；先加a液的目的是使溶液呈鹼性；先留出一些大豆組織樣液做對比。
實驗三用顯微鏡觀察多種多樣的細胞
1、顯微鏡的使用：取鏡→安放→對光→壓片→觀察→收放。
(1) 低倍鏡使用：(觀察任何標本都必須先用低倍鏡，且標本應透明)
(2)高倍鏡使用： 先使用低倍鏡確定目標→移動裝片，使目標位於視野**→轉動轉換器，換用高倍鏡→ 調焦(轉動細準焦螺旋)(視野較暗,可調反光鏡或光圈)
2、顯微鏡使用注意事項：
1)成像特點：放大倒立的虛像。
(2)放大倍數計算：物鏡的放大倍數×目鐿的放大倍數。放大倍數指的是物體的長或寬。
(3)物像的移動方向與裝片的移動方向相反。
(4)低倍鏡下成像特點：物像小、細胞數目多、視野亮。 高倍鏡下成像特點：物像大、細胞數目少、視野暗。 (5)物鏡和目鏡的判斷方法：物鏡有螺紋，目鏡無螺紋。
(6)放大倍數的判斷方法：
目鏡：鏡頭長放大倍數小，鏡頭短放大倍數大。
物鏡：鏡頭長放大倍數大，鏡頭短放大倍數小。
物鏡與裝片之間的距離：距離近放大倍數大，距離遠放大倍數小。
(7)顯微鏡的有關效能引數。最重要的效能引數是解析度，而不是放大倍數。
1.高倍鏡的使用時注意
(1)低倍鏡使用過程中，下降鏡筒時必須雙眼側視鏡筒，防止鏡頭撞到玻片。
(2)低倍鏡找到物像後，換上高倍鏡時，觀察過程中只能使用細準焦螺旋。
實驗四觀察有絲**
1、材料：洋蔥根尖（蔥，蒜）
2、步驟：（一）洋蔥根尖的培養
（二）裝片的製作
製作流程：解離→漂洗→染色→製片
1. 解離: 藥液: 質量分數為15%的鹽酸,體積分數為95%的酒精(1 : 1混合液).
時間: 3~5min .目的:使組織中的細胞相互分離開來.
2. 漂洗: 用清水漂洗約10min. 目的:洗去藥液,防止解離過度,並有利於染色.
3. 染色: 用質量濃度為0.01g / ml或0.02g / ml的龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)染色3~ 5min
目的：使染色體著色,利於觀察.
4. 製片: 將根尖放在載玻片上,加一滴清水,並用鑷子把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,在蓋玻片上再加一片載玻片.
然後用拇指輕輕地按壓載玻片. 目的: 使細胞分散開來,有利於觀察.
（三）觀察
1、先在低倍鏡下找到根尖分生區細胞：細胞呈，排列緊密,有的細胞正在**。
2、換高倍鏡下觀察：**中期→**前、後、末期→**間期。（注意各時期細胞內染色體形態和分布的特點）。其中，處於**間期的細胞數目最多。
考點提示：
（1)培養根尖時，為何要經常換水？
增加水中的氧氣，防止根進行無氧呼吸造成根的腐爛。
（2）培養根尖時，應選用老洋蔥還是新洋蔥？為什麼？
應選用舊洋蔥，因為新洋蔥尚在休眠，不易生根。
（3）為何每條根只能用根尖？取根尖的最佳時間是何時？為何？
因為根尖分生區的細胞能進行有絲**；上午10時到下午2時；因為此時細胞**活躍。
（4）解離和壓片的目的分別是什麼？壓片時為何要再加一塊載玻片？
解離是為了使細胞相互分離開來，壓片是為了使細胞相互分散開來；再加一塊載玻片是為了受力均勻，防止蓋玻片被壓破。
（5）若所觀察的組織細胞大多是破碎而不完整的，其原因是什麼？
壓片時用力過大。
（6)解離過程中鹽酸的作用是什麼？丙酮可代替嗎？
分解和溶解細胞間質；不能，而硝酸可代替。
（7)為何要漂洗？
洗去鹽酸便於染色。
（8)細胞中染色最深的結構是什麼？
染色最深的結構是染色質或染色體。
（9）若所觀察的細胞各部分全是紫色，其原因是什麼？
染液濃度過大或染色時間過長。
（10）為何要找分生區？分生區的特點是什麼？能用高倍物鏡找分生區嗎？為什麼？
因為在根尖只有分生區的細胞能夠進行細胞**；分生區的特點是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞處於**狀態；不能用高倍鏡找分生區，因為高倍鏡所觀察的實際範圍很小，難以發現分生區。
（11）分生區細胞中，什麼時期的細胞最多？為什麼？
間期；因為在細胞週期中，間期時間最長。
（12）所觀察的細胞能從中期變化到後期嗎？為什麼？
不能，因為所觀察的細胞都是停留在某一時期的死細胞。
（13）觀察洋蔥表皮細胞能否看到染色體？為什麼？
不能，因為洋蔥表皮細胞一般不**。
（14）若觀察時不能看到染色體，其原因是什麼？
沒有找到分生區細胞；沒有找到處於**期的細胞；染液過稀；染色時間過短。
實驗五觀察質壁分離和復原
1、條件：細胞內外溶液濃度差，活細胞，大液泡
2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞（具紫色大液泡），質量濃度0.3g/ml的蔗糖溶液，清水等。
3、步驟：製作洋蔥鱗片葉外表皮細胞臨時裝片→觀察→蓋玻片一側滴蔗糖溶液,另一側用吸水紙吸引→觀察(液泡由大到小,顏色由淺變深,原生質層與細胞壁分離)→蓋玻片一側滴清水, 另一側用吸水紙吸引→觀察(質壁分離復原)
4、結論: 細胞外溶液濃度 ＞ 細胞內溶液濃度，細胞失水質壁分離
細胞外溶液濃度 ＜ 細胞內溶液濃度，細胞吸水質壁分離復原
知識概要：製片觀察加液觀察加水觀察
考點提示：
（1）洋蔥為何要選紫色的？若紫色過淡怎麼辦？
紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便於觀察液泡的大小變化；縮小光圈，使視野變暗些。
（2）洋蔥表皮應撕還是削？為何？
表皮應撕不能削，因為削的表皮往往太厚。
（3）植物細胞為何會出現質壁分離？ 動物細胞會嗎？
當細胞失去水分時，其原生質層的伸縮性大於細胞壁的伸縮性；動物細胞不會發生質壁分離，因為動物細胞沒有細胞壁。
（4）質壁分離時，液泡大小和顏色的變化？復原時呢？
細胞發生質壁分離時，液泡變小，紫色加深；當細胞質壁分離復原時，液泡變大，紫色變淺。
（5）若發生質壁分離後的細胞，不能發生質壁分離復原，其原因是什麼？
細胞已經死亡（可能是外界溶液濃度過大，細胞失水過多或質壁分離時間過長）
（6）高倍鏡使用前，裝片如何移動？
若要把視野中上方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續向上移動。若要把視野中左方的物像移到視野的正中心，則要將裝片繼續向左方移動，因為顯微鏡視野中看到的是倒像。
（7）換高倍物鏡後，怎樣使物像清晰？視野明暗度會怎樣變化？如何調亮？
換高倍物鏡後，應調節細準焦螺旋使物像變得清晰；視野會變暗，可調大光圈或改用反光鏡的凹面鏡來使視野變亮。
（8）所用目鏡、物鏡的長度與放大倍數的關係？
目鏡越長，放大倍數越小；物鏡越長，放大倍數越大。
（9）物像清晰後，物鏡與載玻片之間的距離和放大倍數的關係？
物鏡與載玻片之間的距離越小，放大倍數越大。
（10)總放大倍數的計算方法？放大倍數具體指面積的放大倍數還是長度的放大倍數？
總放大倍數等於目鏡放大倍數與物鏡放大倍數的乘積；放大倍數是指細小物體長度或寬度的放大倍數。
（11）放大倍數與視野中細胞大小、多少、視野明暗的關係？
放大倍數越大，視野中細胞越大、數目越少、視野越暗。
（12） 怎樣確定汙點位置？
更換目鏡，若異物消失，則異物在目鏡上；更換物鏡，若異物消失，則異物在物鏡上、移動載玻片，若異物移動，則異物在載玻片上。
（13）怎樣利用質壁分離現象來測定植物細胞液的濃度？ ①配製一系列濃度從小到大的蔗糖溶液 ②分別用以上不同濃度的溶液製成某植物細胞的臨時裝片 ③用顯微鏡觀察某植物細胞是否發生質壁分離。某植物細胞液的濃度就介於不能引起質壁分離的濃度和能引起質壁分離的濃度之間。
實驗六**影響酶活性的因素（唾液澱粉酶對澱粉的消化
1、實驗目的
（1）**不同溫度、ph和抑制劑、啟用劑對酶活性的影響；
（2）培養實驗設計能力。
2．實驗原理
（1）酶的活性受溫度、ph和抑制劑、啟用劑等條件的影響。
（2）澱粉遇碘變藍。
3．具體實驗
（1）**溫度對唾液澱粉酶活性的影響
材料質量分數為2%的新配製的唾液澱粉酶溶液用具試管，量筒，燒杯，三腳架，酒精燈，石棉網，火柴，試管夾，溫度計，滴管。
試劑質量分數為3%的可溶性澱粉溶液，碘液。
方法步驟
① 取2支潔淨的試管，編上1號和2號，並分別加入2 ml的質量分數為3%的澱粉溶液(見下表)。
高中生物高中生物實驗總結
實驗一觀察dna和rna在細胞中的分布 實驗原理 dna 綠色 甲基綠試劑 rna 紅色 吡羅紅試劑 分布 真核生物dna主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內也含有少量的dna rna主要分布在細胞質中。實驗結果 細胞核呈綠色,細胞質呈紅色.實驗二物質鑑定 還原糖 斐林試劑 磚紅色沉澱 脂肪 蘇丹i...
高中生物實驗總結
實驗一觀察dna和rna在細胞中的分布 實驗原理 dna 綠色，rna 紅色 分布 真核生物dna主要分布在細胞核中，線粒體和葉綠體內也含有少量的dna rna主要分布在細胞質中。實驗結果 細胞核呈綠色，細胞質呈紅色。實驗二物質鑑定 還原糖 斐林試劑磚紅色沉澱脂肪 蘇丹iii 橘黃色 脂肪 蘇丹iv...
高中生物實驗總結
實驗一 觀察dna rna在細胞中的分布 必修一p26 一 實驗目的 初步掌握觀察dna和rna在細胞中分布的方法 二 實驗原理 1 甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對dna和rna的親和力不同，甲基綠使dna呈現綠色，吡羅紅使rna呈現紅色。利用甲基綠 吡羅紅混合染色劑將細胞染色，可以顯示dna和rna在...