肥胖兒飲食調整方案

均衡飲食

保證蛋白質、各種維生素和微量元素的供給，嚴格控制可能導致肥胖的食品。

科學選擇食品：

「綠燈食品」-------應保證的食品：瘦肉、魚和海產品、蛋類（去黃）、脫脂牛奶、豆製品、蔬菜和除含糖較高之外的各種水果。

「紅燈食品「-------應嚴格限制的食品：肥肉、油炸食品、奶油食品和含奶油的冷飲、果仁、白糖、糖果及高糖飲料、甜點、洋快餐和膨化食品。

「黃燈食品「--------應限量的食品：穀類食品、薯類食品、全蛋（包括蛋黃）類食品、香蕉、葡萄和甜橘等水果。

控制兒童肥胖的最佳時期是超重期，不能喪失最佳**時機。

肥胖兒熱量控制標準：

5歲以下600---800kcal∕l∕天

5歲以上800---1200 kcal∕l∕天

行為矯治

1、心理**

除飲食過多或運動過少克引起肥胖外，不健康的心理、行為習慣和不良生活方式也可引起肥胖，肥胖兒要控制肥胖必須同時進行心理**，糾正不良習慣與生活方式。

2、飲食嗜好誘導

**應對他們加以誘導，讓他們逐漸喜愛吃粗糧和蔬菜，多吃水果、蔬菜，減少肉食和穀物數量，不吃肥肉和甜食。增加蒸煮烤和涼拌菜，減少油炸和炒菜。菜中少放鹽。

3、改變飽足感

肥胖兒飽足感與正常兒不同，正常兒每餐吃到**分飽，即感滿足不再進食；肥胖兒十分飽還不滿足，仍要繼續進食，直到十二分飽為止。家長應當逐漸改變他們的飽足感，首先減到十分飽，然後逐漸減到**分飽，這樣食量也就減少了1/4-1/3。這種措施與飢餓**不同，不會損害孩子的身體健康。

4、減慢進食速度

控制肥胖必須細嚼慢嚥，可以看著表吃飯，並增加咀嚼次數，如果平時每餐咀嚼200次，以後則增加1倍、2倍，乃至更多如果增加到10倍，肥胖控制就將成為現實。

5、運動處方

科學的體育活動，平均強度控制在60％-70％之間，避免短期快速**，要把控脂的任務分配在3個月的期限內，運動要有趣味性和安全性，以有氧運動為主，運動期限為3個月一期。科學的體育活動是控制肥胖和增強體質必不可少的措施。體育活動不再形式，貴在堅持。

運動的方式有很多：游泳、快走、跑步、跳繩、踢球、爬樓梯等，但要達到一定運動量，每週最少5天，每天30-60分鐘，以下午4-5點較好。

各類運動所消耗的熱量

（以30公斤幼兒活動1小時所消耗的熱量）

孩子飲食記錄

姓名性別班級

日期年月日

體重公斤排便次飲水量ml

運動：有無運動持續時間小時

建議雙休日記錄比較準確。