一、崗位工作簡介
大堂副理是酒店，總經理的代表，對外負責處理日常賓客的投訴和意見，平衡協調酒店各部門與客人的關係；對內負責維護酒店正常的秩序及安全．對各部門的工作起監督和配合作用．在當今中國特有的國情及市場激烈競爭的環境中，為了使大堂副理能真正發揮總經理得力助手的作用，結合賓館的經營方針，企業的特點及管理要求，特從大堂副理的工作原則、職責、許可權、工作內容等方面制定大堂副理的工作規程及崗位責任制，並依此接受各部門的監督。
三、工作原則
1．顧客至上，服務第一。
2．依法維護酒店和賓客及員工的合法權益．
四、職責
1．代表總經理接受及處理賓館客人對館內所有部門和地區
(包括個人)的一切投訴，聽取賓客的各類意見和建議；
2．會同有關部門處理賓客在館內發生的意外事故(**、，**、火警，失竊、自然災害)；
3．解答客人的諮詢，向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、尋人、尋物)；
4．維護賓客安全(制止吸毒、**、**、賭博、玩危險遊戲，酗酒、房客之間的糾紛等)；
5．維護賓館利益(索賠、催收)；
6．收集客人意見並及時向總經理及有關部門反映；
7．維護大堂及附近公共區域的秩序和環境的寧靜、整潔；
8．督導、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況(前台、財務、保安、管家、綠化、餐飲、動力、汽車等部人員)；
9．協助總經理或代表總經理接待好v．i．p．和商務樓層客人；
10．夜班承擔酒店值班總經理的部份工作；如遇特殊、緊急情況需及時向上級匯報；
11．向客人介紹並推銷酒店的各項服務；
12．發現酒店管理內部出現的問題，應向酒店最高層提出解決意見；
13．協助各部維繫酒店與v．i．p．客人、熟客、商務客人的良好關係；
14．負責督導高額帳務的催收工作；
15．定期探訪各類重要客人；聽取意見，並整理好呈總經理室；
16．完成總經理及前台經理臨時指派的各項工作；
17．參與前台部的內部管理。
五、許可權
1．在接受處理每一件具體事件或執行某項具體工作，可對有關部門提出管理要求；如遇特殊情況，需請示當值總經理或與有關部門協商後再進行處理，並按總經理或各有關部門簽發的各項管理規定執行；
2．在日常工作中可對各部違紀當事員工(主管以下)提出口頭批評，警告、發過失通知書、扣罰薪金、直至建議人事培訓部給予停職或除名處分；對違章違紀的經理助理以上人員，可將有關事實呈報總經理及人事培訓部酌情處理；
3．可拒絕以下旅客住宿：患病者、酗酒滋事者、租金無法支付者、蠻不講理者、不按規定辦理登記手續者、帶寵物進入房間者、其它違反旅館住宿規定者。
六、工作規程(三)早中班工作內容：
1．簽到；
2．閱讀**簿、了解掌握當天發生的事情；
3．閱讀當天v．i．p．報表、房態表、了解掌握當天v．i．p情況(到達時間、接待人員、宴請、用車、行程、安排、房間安排等)開房情況，團體到達情況；
4．了解掌握每天傳送到大堂副理組的各項有關酒店政策，施工安排、宴會安排情況；
5．查閱催收情況記錄簿，了解、掌握催收情況，以便做好催收工作；
6．了解當天值班總經理及各部值班經理；
7．交接「尋呼機」、「對講機」、「****」，並在**簿簽名；
8．跟查及完成上班未完成的工作；
9．檢查大堂內各部人員的工作情況(紀律、儀容、儀表等)；
10．控制、管理好大堂內流動的客人(特別是早團的離館、節假日來館參觀、照像的客人及他們所帶的小孩)；
11．在v．i．p．到達前一小時完成檢查v．i．p．房準備工作(請各部務必詳細提供v．i．p．客人姓名、身份及準確的到達、離館時間等資料)；
12．代表賓館在酒店大門迎接v．i．p，將客人帶上房間，協助v．i．p．辦理登記手續；
13．代表賓館對人住我館商務樓層的客人表示歡迎，並帶領客人到商務樓層辦理人住手續；
14．如屬必要，在v．i．p．及商務客人居住期間，代表賓館到
v．i．p．房間及商務客房表示敬意和關懷，聽取意見；
15．隨時準備向客人提供一切必要的協助和服務，回答客人的一切詢問；
16．隨時準備處理客人的投訴和職責範圍內發生的事情；
17．對當班發生的每件事需做好詳細的**記錄，要求包括時間、地點、房號、當事人姓名、身份、聯絡**、位址、事件經過、處理結果等；
18．接收客人遺留物品、填寫客人遺留物品登記表，並知會有關部門；交回客人遺留的物品時，要求客人填寫收條乙份；
19．接收客人特別要求轉交物品，填寫委託書乙份，並簽名；交回客人託交的物品時，要求客人填寫收條乙份；
20．巡查大堂各處、東門及二樓車場，發現問題及時處理(衛生、員工紀律、大堂燈光等)；
21．如屬必要：對問題的處理需第一時間，請示彙報有關管理人員(前台部經理、當值總經理、總經理)；
22．處理酒店及大堂副理與客人的有關來往信件；
一、每天當班要認真閱讀營業部、客房部、餐飲部的有關資料，了解當天的貴賓到達情況、客房入住率情況、宴會預定情況或其他重要的資訊，做好一切工作安排。
二、閱讀**日誌，跟辦上一班交待完成的有關工作
三、禮貌地接聽**，處理客人提出的問題和其它部門需協調的有關工作。
四、處理客人的投訴。
1、聽取客人的投訴，保持頭腦冷靜、面帶微笑、仔細傾聽，並做記錄以表重視。
2、對任何投訴都不要急於申辯，尤其是脾氣暴躁的客人。
3、對客人的投訴表示關注、同情和理解，但不要急於道歉。
4、聽完投訴後，能夠立刻判斷出是酒店方面出錯的，要立即向客人表示歉意，作出處理，並徵求客人對解決投訴的意見，以示酒店對客人的重視。
5、當投訴處理涉及酒店其它部門時，應立即通知部門經理，查清事實作出處理，大堂副理必須跟進事件。
6、處理完客人的投訴後，要再次向客人表示關注、同情及歉意，以消除客人因該事引起的不快。
7、同時通知相關部門特別留意投訴的客人。
8、詳細記錄投訴客人的姓名、房號、投訴時間、投訴事由和處理結果。將重大投訴或重要意思整理成文，呈總經理批示。
9、將事件詳細記入大堂日誌。
五、對餐廳、客房、大堂、通道等公共場所進行必要的巡查，對酒店各工作崗位的服務質量進行必要的監督，發現問題要及時提出建議或意見，必要時應採取果斷的措施。
六、為客人提供必要的服務。
七、遇到重大問題要及時向酒店的當值領導匯報，並取得有關的工作指示。
八、完成上級分配的其它工作任務。
大堂副理崗位職責
1 向上對值班經理負責。負責本部位 大堂經理負責洗浴大廳 的日常管理工作，遵守公司各項規章制度。2 妥善處理客人投訴，重大問題要及時向值班經理請示，必要時向總經理匯報。3 熱情解答客人的詢問，幫助客人解決疑難問題。4 處理客人超時而無法付款，逃賬 私自帶走公司設施 物品等問題。5 維護本部門區域秩序...
大堂副理崗位職責
1.執行前廳部經理的工作指令，並向其負責和報告工作。2.代表酒店總經理接待和迎送客人，主動向客人徵求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議和意見。3.協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件。4.熟知酒店所有營業場所的位置，營業時間和負責人的姓名，熟悉室內交通 旅遊景點 涉外企...
大堂副理崗位職責
崗位工作簡介 不管是酒店還是會所宗旨是顧客至上，客人有任何的投訴，酒店都有義務盡力解決。如果總經理親自參與處理投訴，一方面總經理可以利用全面管理的職能迅速解決問題，另一方面又因為總經理親自參與服務可以讓顧客感受酒店的重視。但是，總經理每天需要化大部分時間去處理酒店其它業務，每件事都要總經理親自出面解...