一、選用抗旱品種、旱作品種選用抗旱蔬菜品種，利用品種對乾旱環境的適應性，能有效提高對水分的利用率，從而保證蔬菜的產量產值。選用旱作品種能降低蔬菜對水分的過分依賴，有效降低乾旱對蔬菜生產的影響。
二、進行抗旱鍛鍊 （一）苗期適當控制蔬菜的水肥供給，進行蹲苗，促進蔬菜根系的伸長，提高蔬菜抗旱能力。（二）播前種子抗旱鍛鍊。播種前，浸泡種子，種子吸脹剛露出胚根時放在陰涼處風乾，然後播種，可提高植株適應乾旱的能力。
三、集中育苗集中育苗可以對菜苗進行集中管理，降低苗期的用水量，進行遮蔭和覆膜還可降低成本。
四、加強中耕管理 （一）地膜覆蓋採用地膜覆蓋能反射陽光，鎖住土壤水分，降低土壤水分的蒸發，從而使作物在較長時間的乾旱環境中能正常生長。如果無覆蓋條件，或地膜覆蓋較困難的，可採用雜草覆蓋，以減少陽光對地面的直射，降低土壤水分的蒸發。（二）及時淺鋤灌水會使土壤板結（尤其是粘重土壤），而板結的土壤會形成毛細管通到地面，土壤深層水分會通過毛細管上公升到地面上，從而加大土壤水分的蒸發，加重乾旱的危害。
所以灌水後，在能下腳時要及時進行淺鋤（深度因蔬菜品種不同在5-10厘公尺），截斷土壤毛細管，以降低土壤水分的損失。
五、降低植株水分損失使用生長延緩劑和抗蒸騰劑。ccc、b9等能增加細胞的保水力，使用aba可促使氣孔關閉，減少蒸騰。反射劑（高嶺土）噴於葉片，可提高對光的反射，減弱蒸騰。
氣孔開度抑制劑，如葉面噴施10-5—10-3mol·l-l苯汞乙酸使氣孔縮小，作用可維持15-30天，且無毒害作用。10-3mol·l-l壬烯琥珀酸甲酯噴施，可使蒸騰降低20-30%，可維持5-7天。
六、合理灌水乾旱條件下灌水要抓住蔬菜需水的關鍵時期，使有限的水分發揮最大的作用。灌水要避免高溫時間。有灌溉條件的盡量採用小水走溝浸墒，以免破壞表層土壤團粒結構，加大土壤水分的損失，無灌溉條件而有庫塘水的以澆水為主。
七、合理施肥 （一）施肥方法多施腐熟農家肥，追肥要薄施、勻施，以免肥料過於集中而降低蔬菜根系對水分的吸收，甚至造成燒根，施後要及時灌水，或直接兌成肥水澆施。（二）施肥種類氮肥用量應當適中，用量過多蔬菜徒長，增加需水量，用量太少則植株瘦弱，抗旱力低下。磷肥與鉀肥可提高植株的抗旱性。
硼和銅也有助於作物抗旱力的提高。
八、病蟲害防治高溫乾旱會加重蔬菜病蟲害的發生和危害，在高溫乾旱條件下防治病蟲害更要注重預防為主、綜合防治。病害防治要在齊苗後及時施用保護性藥劑，防止病害的發生和蔓延。蟲害採用殺蟲燈、黃板或性誘劑等方法防治。
總體上，高溫乾旱環境中防治病蟲害要盡量少用藥，必須要用藥時，錯開高溫時間，並適當降低用藥濃度，以降低藥害發生的可能。
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抗旱造林的主要技術措施
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