食物中毒是指食用了被生物性、化學性有害物質汙染的食品或食用了含有毒有害物質的食品後出現的急性、亞急性食源性疾患。食物中毒事故發生後，為了對中毒人員進行及時有效救治，以及對食物中毒事故進行妥善處理，特制定本報告制度。
一、學校食堂發生食物中毒或疑似食物中毒事故後，須在第一時間以最快的通訊方式向所在轄區衛生局、教育局、食品藥品監督局報告，必要時向公安、工商等部門報告。
二、食物中毒報告內容應報告中毒單位、位址、中毒發生的時間、中毒人數、可疑中毒食品，主要的臨床症狀等，報告的內容盡量要詳細。
三、任何單位和個人不得干涉食物中毒或疑似食物中毒事故的報告，不得遲報、瞞報、漏報。
四、食堂一旦發生食物中毒，立即啟動學校食物中毒事件應急預案，應急處理領導小組即刻投入工作，採取果斷措施積極搶救中毒人員。
五、食物中毒或其他食源性疾患報告**：
***x縣教育局**：xc***x
***xx食品藥品監督管理局：******
***x縣疾病預防控制中心**：******x
***xx醫院**：***xx或120
食物中毒事件應急預案演練方案
為提高駐地辦事故應急救援能力，有效處置突發事故，建立和完善科學 有效 運轉良好的應急救援體系，檢驗各應急部門的實戰效果，組織開展好專案部觸電事故應急救援演練，特制定本方案。一 演練目的 貫徹 安全第 一 預防為主 綜合治理 的方針，建立和完善駐地辦突發事件應急管理體系，形成統一領導 反應及時 科學決...
小學處置食物中毒事件應急預案
一 處置事件的組織 學校領導，教育主管部門，衛生防疫部門人員。二 報告程式 1 學校領導。2 鎮教辦 區教育局領導。3 根據事件需要，經領導同意後報告地方防疫部門。三 處置措施 1 發現情況後立即向有關部門和學校主要領導匯報。2 以最快速度將中毒人員送往就近醫院，無交通工具時撥打急救中心 120 或...
食物中毒事件應急預案演練方案
食物中毒應急演習方案 為提高 後勤班組事故應急救援能力，有效處置突發事故，建立和完善科學 有效 運轉良好的應急救援體系，檢驗各應急部門的實戰效果，組織開展好後勤班組食品中毒事故應急救援演練，特制定本方案。一 演練目的 貫徹 安全第 一 預防為主 綜合治理 的方針，建立和完善 突發事件應急管理體系，形...