一、目的：
開發包間消費客戶群，提高包間訂餐率，同時保證客戶用餐滿意度。
二、獎勵條件：
1、 顧客離店時，表示對餐廳滿意；
2、 顧客用餐達到餐廳要求；
3、 顧客直接通過客戶專員手機訂餐；
4、 接受訂餐任務;
5、 顧客使用現金、銀聯卡等有效消費形式結算。
三、獎勵方式：
1、 根據顧客消費桌次階梯計算；
2、 未完成任務按實際消費總額的0.5%/桌計算；
3、 完成任務按實際消費總額的1%/桌計算；
4、 超出任務部分按實際消費總額的1.5%/桌計算。
四、訂餐記錄：
客戶用完餐後，將客人訂餐聯絡歷史與消費清單，交到店長處登記，獎勵桌次結算以店長登記為準。
五、訂餐要求：
1、 周五晚餐——週日晚餐期間，包間消費設立「服務費」、「最低消費「：中餐30元/桌、晚餐60元/桌，人均
消費不低於60元/人；
2、 周五晚餐——週日晚餐期間，包間消費謝絕自帶酒水，若自帶酒水按「服務費」標準收取費用；
3、消費人數達到包間客位數的80%或達到房間消費標準（房間消費標準=標準用餐人數*60元/人）；
六、減免條件：
1、 客戶專員根據客人反應，可以向上級申請酌情處理，得到客戶經理以上管理人員同意可以酌情減免；
2、 客人願意在18：45前完成用餐的情況。
七、訂餐任務：
由當店店長與客戶專員協商制定下月任務數量，再由店長在每月23號之前，上報營運總監確認後開始執行。
八、訂餐**模板：
備註：1、「經手人」需填寫全名；
2、「備註」註明客人特殊要求、定金、預定菜品等情況。
客戶專員崗位職責
一 負責台賬等日常工作的處理和銜接工作。1,每天更新台賬，做到業務人員查詢的快速準確。業務人員下發二次指令單，要檢查資訊是否齊全，是否有誤，及時改正。2 簽收完報告要及時登記，若有錯誤，要跟各部門溝通，改正錯誤。並告知訂單專員。對延遲出具的報告進行登記，註明延遲原因，訂單號，報告號，委託人姓名，現場...
客戶專員年終工作總結
在新業務開展工作的初期,我們遇到了很多的碰壁與失敗,很多實際情況與我們當初設想的並不完全一樣,尤其是當地人在接受新事物方面不夠快,這為我們的工作帶來了極大的阻礙.但這些並沒有讓我們氣餒,我們知道這是我們最終走向成功的必然階段,並且我們相信,只要有信心,辦法總比困難多.在那段時間裡,部門經理帶領我們天...
客戶服務專員職位說明書
職位名稱客戶服務專員 所屬部門客戶服務部 直接上級客戶服務主管 任職資格 1 學歷 專業知識 大學專科以上，具有企業管理 公共關係 市場營銷等相關專業知識,具有較強的溝通協調能力和服務意識 2 工作經驗一年以上相關工作經驗 一 職責表述 客戶回訪 工作任務 1 對客戶進行回訪,如實記錄客戶反映的問題...