為防患於未然，能正確有效地處置食堂服務過程中出現的學生食物中毒事故，結合學校和食堂實際，特擬定學生食物中毒報告制度。
一、如果一旦有學生在食堂進餐出現中毒現象，馬上通知相關人員立即停止售賣當日當餐次所有食品，並作封存留置。
二、迅速將中毒事件報告分管領導和主管領導，立即查清中毒學生人數，了解學生中毒症狀；並在第一時間將有中毒症狀的學生送到醫院由醫生診斷處理。食堂工作人員從醫院了解相關情況，了解中毒事故原因和類別，掌握相應情況。
三、食堂工作人員配合學校協助醫院對中毒學生作進一步的處置，並告知家長知曉此事，參與學校、家長、醫院之間的處置過程。
四、如果中毒人員數量多、中毒症狀嚴重，對身體危害程度深乃至危及生命，立即報告上級主管部門，根據實際情況決定是否需要把學生移送上級醫院。
五、報請上級主管部門對封存留置物品和留樣菜品進行鑑定甄別，查明事故原因，明確事故責任。
六、及時公開相應資訊，向公眾說明事件真相，穩定人心，避免恐慌情緒產生及蔓延。
七食堂開展自我檢查，查詢事件產生原因，採取相應補救措施，杜絕類似事故再次出現。
2012-03-13
學生食物中毒應急預案
忠窯小學預防學生食物中毒應急預案 提高認識，加強領導，充分認識加強學校衛生安全工作的重要性 緊迫性和長期性，牢固樹立學校教育 健康安全第一，責任重於泰山 的指導思想，切實承擔起教育 管理和保護學生的職責。在加強學校常規管理的同時，加強對食堂食品衛生工作管理，即適應對學生非正常中毒或疑似食物中毒事故，...
XX中學食堂預防食物中毒制度
十 學校食堂 食品商店發生下列情況，學校應立即責令其整改 1 學校食堂 食品商店的場所 裝置與環境衛生達不到規定的要求。2 沒有實行定點採購，或未按有關規定索證 索票。3 腐敗變質食品 三無食品或過期食品。4 中小學校 幼兒園食堂製售冷葷冷盤，食品商店 自製食品。5 食堂和食品商店人員未取得健康合格...
XX中學食堂預防食物中毒制度
溫水鎮中學食堂 商店防投毒制度 一 為防止學校投毒事故的發生，保障師生員工身體健康，根據 食品安全法 學校衛生工作條例 和 學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定 特制定本辦法。二 學校食堂 食品商店的場地 裝置與環境，食品的採購 貯存與加工，從業人員的身體狀況必須達到教育部 衛生部 學校食堂與學生集體...