1、 二次**含義（以下簡稱二促）：
（1） 指結果。營銷人員在接待一桌已進行了一次主產品（洋酒、紅酒、啤酒）消費的散客後，因為營銷人員的存在而進行的第二次或之後的每一次主產品的消費，稱做該「營銷的二促」。
（2） 指行為。當桌客人在進行了一次或多次任何產品的消費，產品所剩無幾，且無購買慾望後，各部門運用自己崗位特有方式讓客人產生再次消費慾望，該過程被稱為「做二促」。
2、 營銷人員籤二促需滿足以下幾點：
（1） 接待散客先到前台「散客資料登記本」登記所接待的臺號與自己姓名，並和前台打好招呼。
（2） 客人走後，去前台填完整「散客資料登記本」。
（3） 時間：半小時以上，若是因為客人喝酒快等原因，不滿時間，需有見證人（當區服務生、領班），並上報處理。
（4） 接待散客以帶動氣氛（跳舞、划拳、色子等）和喝酒或促使客人喝酒為主，不得只顧玩手機、吃小吃、水果等行為。
（5） 配合服務部做好服務。
（6） 有意識讓當區服務員、領班知道自己在檯面接待。
（7） 出二促後需得到當區服務員、領班認可，然後在四聯單備註欄中簽名，並註明二促。
（8） 出二促後，不得離開該桌，因有訂台或接待別桌客戶需離開檯面，至少滿半小時，並隨時照顧該桌。
（9） 照顧到當桌每一位顧客的同時，有針對性的發掘潛在客戶，可找服務員了解買單人、消費情況等。
（10） 有疑問不得在客人檯面討論，及時上報處理。
（11） 發生問題，協助解決，任何時候以公司利益為先，以公司利益為重。
（12） 送客人出門，幫客人攔車，目送離開。
（13） 違反以上任何一條，取消其二促，並處以罰款。
3、 任何部門有權監督營銷做二促，管理層巡場，服務生看台，迎賓巡場等。
4、 當區服務員、領班任何一人未認可，不予簽字。
5、 發名片要正面朝對方，按先女士後男士，先主客後次客，先長後幼的順序，雙手遞上，抱以真誠的微笑，每人都要發到。
6、 若當桌客人有投訴接待員現象，無論何種原因取消其二促，並處以罰款。
7、 不以貌取人，公平對待每桌客人。
8、 同一張臺允許出現多個二促，但按個人能力與本場所營業時間，一晚有效接待，有效二促最多為兩桌。
9、 非內部營銷員、領舞，任何人無二促提成。
10、 同一桌2個以上接待員接待，二促提成平分。
11、 二次**算當月業績。
12、 有訂台人的台位可協助訂台人衝業績，無二次提成。
13、 服從命令，接受調配，營銷部由總助直接管理。
14、 當日二促業績於第二日班後會核對，出現問題現場解決，逾期後果自負。
15、 滿低消後，才能籤二促。杜絕接待人員唆使客戶分次消費現象，否則取消其二促併罰款100元。
16、 懂得在客觀角度看待事情，闡述問題不得帶主觀色彩。
此制度於宣布之日起開始執行，若與之前有所衝突，照此制度執行。
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