酒吧管理制度

2021-06-06 00:24:06 字數 1056 閱讀 7502

明珠潮人酒吧管理制度

一考勤1. 每日上班必須打卡。上班前30分鐘為有效打卡時間。提前打卡視無效打卡。忘卡一次扣10元。

2. 遲到十分鐘內扣20元,10—30分鐘扣50 ,三十分鐘扣除當天工資。

3. 全月遲到五次以上扣除半月工資。

4. 曠工扣除當天薪資的300%,無故曠工月累計3天予以無薪開除。

二請假1. 不接受臨時請假,**請假,代請。

2. 請假由本人填寫請假單,說明事由,三天以內由部門主管審批,後交至人事部存檔,三天以上由部門主管簽字同意後上報總經理批示,方可休假,否則視為曠工處理,事假扣除當天工資及全勤。

3. 病假:需開具三甲以上醫院證明,予以發全勤。

婚假:當天無薪資,予以發全勤。

公傷:按實際天數發放薪資。

重大節日,活動,雙休日所以人員禁止休假,請假, 特殊情況。由總經理審批,否則視曠工處理。

三. 離職

1. 人員離職需提前乙個月填寫離職申請。由部門主管簽字後方可離職

2. 離職期限後需在離職當天由部門主管簽字確定—至倉管上交物品—倉管簽字—人事部確定,完成整個離職手續。

3. 各部門離職需嚴格按照離職程式辦理,否則按自動離職處理,公司不予發放薪資。

四.福利

1.每個部門評定優勝:

樓面部每月評選優秀員工1名,最佳銷售獎1名,獎金200元。

營銷部每月評選最佳業績獎1名,獎金300元。

客服部每月評選最佳銷售獎1名,獎金300元。

保安部每月評選安全衛士1名,獎金200元。

每月召開員工大會一次,時間每月最後一天

員工每月公休2天

五.贈送

許可權:只限贈送果盤(大果中果小果)小吃乾果散台贈送只限小果卡座可贈送中果或者大果贈送臺位必須滿足最低消費。

額度:營銷部按上月定台業績的10%的額度予以發放贈送卡。樓面主管每月3000元。

細則:每張臺位只能贈送一次,不可以重複贈送。有預定的台位只允許訂台人贈送

招待贈送卡:

1.保安部:可贈送果盤(小果中果大果)酒水只能招待特定啤酒。

2. 總經辦:除**酒水(880以上),香菸外其他均無限制。

酒吧管理制度

酒吧管理制度 崗位職責 a 常務副總經理 直屬上級 董事總經理 下級 大堂經理 酒水部經理 策劃部經理 營銷部經理 工程部 dj 音控 1認真執行董事會下達的指令和會議決議,主持部門會議,布置工作,解決難題。2主持本俱樂部日常工作,負責向上級匯報工作,合理調配俱樂部員工,實行對下級的獎懲權。3制定工...

酒吧衛生管理制度

一 目的 為提高酒吧衛生管理工作質量,向顧客提供清新 整潔 衛生的消費環境,特制定本規定。二 內容 1 衛生管理包括個人衛生管理 物品及裝置衛生管理和食品衛生管理三個方面。2 每一級人員都對各自工作區域的衛生負有保持清潔 進行清理的責任。管理人員對下級的衛生工作負有管理連帶責任。3 專業衛生清理部門...

惠州酒吧管理制度

公共 pa 每日衛生檢查區域 工作流程 1.清潔二樓樓梯至一樓大廳地面衛生,二樓至一樓樓梯扶手塵跡,一樓大廳各牆角及樓梯死角。10 00 10 30 18 00 18 30 2.清潔二樓所有vip房地面衛生,二樓洗手間 1.清潔窗台塵跡 2.清潔水箱不留水跡及塵跡 3.清潔水箱柱體 4.清洗馬桶,清...