食品安全責任書

2021-04-18 04:07:07 字數 2822 閱讀 1545

甲方:乙方:

簽定豬肉類食品安全責任書。

一、食品安全責任人做到:

1.學習相關《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》、報刊中相關食品安全知識等。履行《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》相關條例。遵紀守法,文明經營。

2.售給學校食堂的食品為:豬肉類食品。

3.保證所**豬肉類食品不出食品安全事故。抽樣檢查符號防疫部門監督檢查標準,確保食品衛生安全無誤。

4. 嚴禁**:

①病死、毒死、死因不明的禽、畜獸動物產品。

②未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品。

5. **肉類食品實行安全一票否決制。如發生豬肉類食品安全事故,按有關法律、法規嚴肅追究**豬肉類食品責任人的責任。

二.本責任書一式兩份,後勤處與肉類食品安全責任人各執乙份。

後勤處負責人簽名食品安全責任人簽名:

年月日年月日

甲方:乙方:

根據《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》,確保全校師生員工的生命安全,維護學校和社會穩定。按食品安全相關要求,責任層層落實的原則。xx小學後勤處食堂與食品安全責任人:

簽定冷凍(雞腿)等類食品安全責任書。

一、食品安全責任人做到:

1.學習相關《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》、報刊中相關食品安全知識等。履行《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》相關條例。遵紀守法,文明經營。

2.售給學校食堂的食品為:冷凍(雞腿)等肉類食品。

3.保證所**冷凍(雞腿)等肉類食品不出食品安全事故。抽樣檢查符號防疫部門監督檢查冷凍(雞腿)等肉類食品標準,確保冷凍食品安全無誤。

4. 嚴禁**:

①病死、毒死、死因不明的禽、畜獸冷凍動物產品。

②未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的冷凍肉類及其製品。

5. **冷凍肉類食品實行安全一票否決制。如發生冷凍(雞腿)等肉類食品安全事故,按有關法律、法規嚴肅追究**冷凍(雞腿)等肉類食品安全責任人的責任。

二.本責任書一式兩份,後勤處與凍肉食品安全責任人各執乙份。

後勤處負責人簽名食品安全責任人簽名:

年月日年月日

甲方:乙方:

根據《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》,確保全校師生員工的生命安全,維護學校和社會穩定。按食品安全相關要求,責任層層落實的原則。

xx小學後勤處食堂與食品安全責任人: 簽定公尺、油、麵粉、調料及副食品類食品安全責任書。

一、食品安全責任人做到:

1.學習相關《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》、報刊中相關食品安全知識等。履行《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》相關條例。遵紀守法,文明經營。

2.售給學校食堂的食品為:公尺、油、麵粉、調料及副食品等食品。

3.所**食品(公尺、油、麵粉、調料等)有qs認證標示,保證不出食品安全事故。抽樣檢查符號防疫部門監督檢查食品標準,確保食品安全無誤。

4. 嚴禁**產品:

①.腐敗變質、油脂酸敗、霉變、蟲生、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品。

②.摻假、摻雜、偽造、影響營養衛生的。

③含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質汙染,可能對人體健康有害的。

④.非食品原料加工的。超過保質期的。

5. **食品實行安全一票否決制。如發生食品安全事故,按有關法律、法規嚴肅追究**食品安全責任人的責任。

二.本責任書一式兩份,後勤處與食品安全責任人各執乙份。

後勤處負責人簽名食品安全責任人簽名:

年月日年月日

食品採購安全責任書

甲方:乙方:

根據《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》,確保全校師生員工的生命安全,維護學校和社會穩定。按食品安全相關要求,責任層層落實的原則。xx小學後勤處——食堂與食品安全責任人:

簽定牛肉類食品安全責任書。

一、食品安全責任人做到:

1.學習相關《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》、報刊中相關食品安全知識等。履行《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》相關條例。遵紀守法,文明經營。

2.售給學校食堂的食品為:牛肉類食品。

3.保證所**肉類食品不出食品安全事故。抽樣檢查符號防疫部門監督檢查標準,確保食品衛生安全無誤。

4. 嚴禁**:

①病死、毒死、死因不明的禽、畜獸動物產品。

②未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的牛肉類及其製品。

5. **牛肉類食品實行安全一票否決制。如發生牛肉類食品安全事故,按有關法律、法規嚴肅追究**牛肉類食品責任人的責任。

二.本責任書一式兩份,後勤處與牛肉類食品安全責任人各執乙份。

後勤處負責人簽名食品安全責任人簽名:

年月日年月日

食品採購安全責任書

甲方:乙方:

根據《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》,確保全校師生員工的生命安全,維護學校和社會穩定。按食品安全相關要求,責任層層落實的原則。xx小學後勤處——食堂與食品安全責任人:

簽定雞、兔類食品安全責任書。

一、食品安全責任人做到:

1.學習相關《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》、報刊中相關食品安全知識等。履行《食品衛生法》、《食品衛生安全條例》相關條例。遵紀守法,文明經營。

2.售給學校食堂的食品為:雞、兔類食品。

3.保證所**肉類食品不出食品安全事故。抽樣檢查符號防疫部門監督檢查標準,確保食品衛生安全無誤。

4. 嚴禁**:

①病死、毒死、死因不明的禽、畜獸動物產品。

②未經獸醫衛生檢驗或者檢驗不合格的雞、兔類及其製品。

5. **雞、兔類食品實行安全一票否決制。如發生雞、兔類食品安全事故,按有關法律、法規嚴肅追究**雞、兔類食品責任人的責任。

二.本責任書一式兩份,後勤處與雞、兔類食品安全責任人各執乙份。

後勤處負責人簽名食品安全責任人簽名:

年月日年月日

食品安全責任書

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