葦元溝中學
為了加強我校食品衛生工作，避免學校食品中毒事件及其食源性疾患等安全事故的發生，根據上級有關精神，結合我校的實際情況，特簽訂本責任書。
一、各灶應有有關單位發放的衛生許可證及衛生部門要求的各種證件和從業人員個人身體健康合格證。
二、各灶承包人和從業人員要提高自身的安全意識和安全事故防範水平，要求做到以下幾點：
1、不得購買、**腐爛變質、汙穢不潔及其他感官形狀異常食品。
2、不得購買、**超過保質期或「三無」（無品牌、無產地、無生產日期）食品。
3、食品要分類、分架、隔牆、離地存放。
4、不得用滅鼠藥、滅害靈等有毒農藥滅鼠。
5、食品用具、容器要定位存放，用後清潔、消毒。
6、高溫物品（包括食品）要放於安全地方，以免發生意外事故。
7、危險性的食品加工器具（如：刀、電器等）要嚴格管理，以免發生意外事故。
8、各灶實行48小時留樣制度。
9、工作期間炊事人員一律穿工作服。
10、非工作人員，一律不准進出廚房。
三、安全責任追究：
承包人為第一責任人，如做不到以上幾點而引發的安全事故，其經濟及法律責任均由承包人單獨承擔，學校概不負責。
灶承包人：
三交鎮葦元溝中學
2023年8月25日
食品安全責任書
食堂工作人員安全管理責任書 學校安全工作是一項重要工作，必須做到常抓不懈，警鐘長鳴。根據上級主管部門對學校安全工作的要求，食堂工作人員必須認真執行 食品衛生法 和其他衛生條例規定。為保證食品安全 衛生，特簽訂本責任書。第一條 簽訂物件 食堂工作人員。第二條 責任期限 2016年2月20日 2017年...
食品安全責任書
為了加強食品市場監管，確保消費安全，提高經營者的自律意識，規範食品經營行為，根據 食品安全法 的有關規定，特簽訂如下責任書 一 生產經營者對自己生產經營的食品安全負主體責任。不得經營 三無 無生產日期 無廠名 無廠址 食品 假冒偽劣 過期變質 不合格食品及其他有害人體健康和違反法律法規規定的食品 二...
食品安全責任書
甲方 乙方 簽定豬肉類食品安全責任書。一 食品安全責任人做到 1.學習相關 食品衛生法 食品衛生安全條例 報刊中相關食品安全知識等。履行 食品衛生法 食品衛生安全條例 相關條例。遵紀守法，文明經營。2.售給學校食堂的食品為 豬肉類食品。3.保證所 豬肉類食品不出食品安全事故。抽樣檢查符號防疫部門監督...