超市實用指導工具書—超市防損篇
防損安全管理
作業規範
北京東方國泰商業顧問****
二零零九年四月
目錄前言 3
---防損是什麼？！ 3
第一章防損部組織架構 4
第二章公司防損部職責說明 5
第三章防損員招聘標準 7
第四章防損員培訓作業規範 9
第五章警衛工作服務規範 15
第六章收銀區管理規範 19
第七章配送中心（倉庫）安全管理規範 23
第八章辦公區崗、員工通道管理規範 26
第九章外場管理規範 29
第十章夜間封場程式 30
第十一章對講機使用規定 32
第十二章值班主管巡檢程式 33
第十三章安全管理組織架構 35
第十四章理貨員風險控制程式 37
第十五章商品風險控制程式 40
第十六章裝置使用風險控制 41
第十七章顧客風險控制程式 42
第十八章總收室突發事件控制程式 44
第十九章水災應變作業程式 45
第二十章停電應變作業程式 46
第二十一章停電應變作業程式 47
第二十二章治安突發事件處理作業程式 48
第二十三章事故預防及處理作業程式 51
第二十四章醫療救護實施作業程式 53
第二十五章安全保衛作業程式 55
第二十六章消防安全管理規定 59
第二十七章裝修防火施工安全管理規定 66
第二十八章消防培訓作業規範 70
第二十九章消防巡檢作業規範 74
第三十章消防緊急情況處置預案 79
第三十一章防損部24小時工作流程 81
第三十二章停車場及車輛管理規定 84
第三十三章防損警衛宿舍管理規定 86
對超市來說，建立防損體系、防範措施以保護顧客、員工及企業利益是非常必要的。
我們以「現代零售企業防損理論」為基礎，結合現代零售企業的實際情況建立防損體系，
控制損耗和堵住損耗漏洞固然重要，但是店鋪的安全更加重要,防損最基本的工作就是執行制度和流程，乙個紀律渙散、做事拖沓的門店往往會存在這樣那樣的隱患，這些隱患一旦爆發，就有可能是店毀人亡的大事故，因此防損工作，首先是保證店鋪的整體安全，換言之：首先是要要求防損自身對制度、流程的遵守和堅持，然後才是對店鋪整體運作的監督、跟進。如果門店在執行制度的時候我行我素，防損部就會只是乙個擺設，不能對安全的控制盡到責任。
過對各種風險控制的宣傳、培訓，各種風險控制計畫的執行，使員工掌握各種風險控制技能，預防各種風險，及時處理各類意外事件，是防損部的責任。
通過對防範裝置及各項營運裝置使用的監督、檢查，排除各種隱患，保障正常的營運，為顧客提供舒適的購物環境，是防損部的天職。
防損是什麼？！防損就是公司制度最堅定的執行者，是工作流程的參與者、監督者和維護者
本規範在實施中，應結合實際，循序漸進，並充分結合有關規範。願本規範為您建立安全防範體系，保障店鋪安全，提供最大幫助！
北京東方國泰商業顧問****
二零零九年四月
1．0目的
為明確防損部組織隸屬關係，特制定本規範
2．0適用範圍
防損部工作
3．0工作程式
1．0目的
公司編制書面程式或規範，明確防損部及其各部門職責，明確防損安全管理的流程和要求，以確保各店向顧客提供安全的購物環境，並將損耗控制到最低。
2．0適用範圍
本規範適用於公司防損部全體員工。
3．0名詞解釋
3.1 分流管理理論：將超市人、物的流動分為三種流動形式：顧客流、員工流、商品流，根據這三種流動形式的特點和自身規律，設定損耗體系所進行的管理。
3.2 損耗：超市損耗是指所經營商品的賬面金額與實際盤存金額的差。
3.3 防損：指的是超市防損工作，有兩方面含義，控制損耗，提供安全保障
3.4 風險控制：對超市內可能出現的各種風險進行預防、控制處理。
3.5 審計審核：對採購、營運等，各個環節進行監督和控管，對發生的損耗情況進行分析，從而達到控制，減少損耗的目的。
4．0職責
4.1 負責制定超市的各項損耗控制指標，並制定計畫，組織落實。
4.2 負責本超市各項安全管理制度和安全防火措施，組織督促，檢查考核本公司「安全防火責任制的實施並負責貴重物品、危險物品的安全管理」。
4.3 協助偵破追查內部一般刑事案件，治安火災事故。
4.4 負責防火、防盜器材的購置和管理，並負責義務消防隊的組織管理工作。
4.5 負責進行日常安全檢查，調查盜竊偷拿商品案件，並有權對違章部門，違法亂紀人員進行批評教育和處罰及送公安機關處理。
4.6 對阻礙工作人員執行任務，擾亂企業正常工作經營秩序，或其他違法行為，防損部有權制止，直至交公安部門依法處理。
4.7 協助各部門安全制度的制定並調查落實情況。
4.8 負責建立公司的安全體系，保障顧客、員工及公司人、財、物安全。
4.9 風險控制各種意外事件，**活動警衛方案並負責實施。
4.10 定期對損耗進行分析，向各部門提出損耗控制建議。
4.11 開展稽查、審計工作，控制損耗。
5．0工作程式
5.1 防損部警衛組：
警衛組負責的是超市的安全、防範，重點在於各進出口的管理，即根據
分流管理理論改制警衛體系，對各出入口進行管理，(在a類店中警衛組
需兼顧其他組工作,)負責夜間封場警衛。
5.2 防損部風險控制組：
5.2.1負責對店內各種風險進行預防；
5.2.2負責消防安全控制和管理；
5.2.3負責對各類火災事件預防，控制和處理；
5.2.4負責對店內安全、防盜設施使用維護；
5.2.5負責店內安全巡檢，及時處理各類損耗情況及內外盜；
5.2.6負責對損耗進行分析，及時提供損耗控制建議；
5.2.5負責報損處理；
5.2.8負責對收銀區、聯營區及專櫃、貴重商品進行審核管理。
5.3防損部審計審核組：
5.3.1負責採購審核工作；
5.3.2負責營運審核工作；
5.3.3負責收貨審核工作；
5.3.4負責財務審核工作；
5.3.5負責客服審核工作
5.3.6負責**審核工作；
5.3.7負責行政審核工作；
5.3.8負責工程審核工作；
5.3.9負責單據審核工作；
5.3.10 負責營運預警體系監測；
5.3.11負責非正常損耗監測調查。
1．0目的
本規範明確了公司防損部新員工的招聘標準。
2．0適用範圍
本規範適用於公司防損部全體員工。
3．0職責
防損部向人力資源部提出招聘防損員的要求，並提出招聘標準，經人力資源部安排，防損部參加面試及考核，協助人力資源部完成有關手續。
4．0工作程式
4.1 招聘防損員的基本條件
4.1.1 品行端正，思想作風正派，無劣跡歷史。
4.1.2 持有居委會，派出所的審核證明。
4.1.3 高中以上文化程度，身高男子：1.50-1.80公尺，女子：1.50公尺以上。
4.1.4 年齡20—35歲，身體健康強壯，動作協調，反應敏捷，五官端正，視力1.0以上。
4.1.5 復原退伍軍人、黨員、警校、公安政法學院畢業生優先錄用。
4.1.6 具備基本法律知識，遵紀守法，服從命令。
4.1.7 堅持原則，熱愛防損工作。
4.1.8 本市戶口
4.1.9 具有零售工作1年以上經驗
4.2 防損部門面試細則
4.2.1必須經人力資源部政審，符合公司用人基本要求。
4.2.2測試專案：
a.體質要求：無斜視、弱視、矯正視。無畸形（雞胸，駝背等）。無扁平足，八字腳、o型腿。
b.體能要求：嗅覺，能區分酒精，汽油等氣味。
聽覺，能區分從不同方向傳來的細微聲。動作協調，手臂同時向前後運動。反應敏捷，作异向口令動作。
運動能力，俯臥撐、高抬腿。
防損安全管理作業規範
目錄前言 3 防損是什麼？3 第一章防損部組織架構 4 第二章公司防損部職責說明 5 第三章防損員招聘標準 7 第四章防損員培訓作業規範 9 第五章警衛工作服務規範 15 第六章收銀區管理規範 19 第七章配送中心 倉庫 安全管理規範 23第八章辦公區崗 員工通道管理規範 26第九章外場管理規範 2...
第一冊安全管理基本
建設工程施工安全標準化管理資料 第一冊 安全管理基本資料 工程名稱 建設單位 施工單位 監理單位 江蘇省建築安全監督 目錄1.1 基本內容 1.1.1 工程概況表 1.1.2專案部管理人員名冊 1.1.3 特種作業人員名冊 1.1.4 分包單位登記表 1.1.5 分包單位資質審查表 1.1.6 總包...
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