一、單選 ( 共 6 小題，總分: 40 分)
1. 《食品召回管理規定》指出，判定食品是否屬於不安全食品，應當進行食品安全危害調查和（）
2. 《食品召回管理規定》指出，有證據證明對人體健康已經或可能造成危害的食品，指的是（）
3. 在食品召回過程中，食品銷售企業負責其銷售食品的具體召回，其墊付的費用可以向（）追償。
4. 《食品召回管理規定》，對於已經或可能誘發食品汙染、食源性疾病等對人體健康造成嚴重危害甚至死亡的，或者流通範圍廣、社會影響大的不安全食品的召回屬於幾級召回？
5. 《中華人民共和國消費者權益保**》規定，經營者提供商品或者服務有欺詐行為的，應當按照消費者的要求增加賠償其受到的損失，增加賠償的金額為消費者購買商品的價款或者接受服務的費用的（）
6. 根據孫效敏教授所講，食品的本質屬性是（）
二、多選 ( 共 3 小題，總分: 20 分)
1. 根據孫效敏教授所講，食品質量問題的危害具有（）的特點。
2. 根據孫效敏教授所講，在食品安全立法方面，應該降低消費者的維權難度與成本，具體而言包括以下哪些方面的措施？
3. 《食品召回管理規定》指出，不安全食品包括以下哪些？
三、判斷 ( 共 6 小題，總分: 40 分)
1. 孫效敏教授指出，在食品市場中，第三方檢測是隨時都不可或缺的。
2. 孫效敏教授指出，補充或修正消費說明，一般是指對因標籤、標識或者說明書不符合食品安全標準而被停止經營的食品，在食品生產者採取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續銷售。
3. 孫效敏教授指出，確保食品安全是食品召回制度的價值所在。
4. 孫效敏教授指出，安全原則是食品召回制度的首要原則。
5. 孫效敏教授指出，有關法律賦予了國家質監部門檢查產品質量問題的權力和義務，而三年免檢實際上是對自身監管職責的某種放棄。
6. 孫效敏教授指出，預防原則要求並不一定在食品缺陷導致食品安全危害確實證明存在時才啟動，如果經有關部門科學檢測，只要存在合理的懷疑，也可以啟動食品召回。
食品安全法總結
賈峪鎮王村小學 中華人民共和國食品安全法 學習宣傳貫徹落實活動總結 為進一步加強食品安全的宣傳教育，深入學習宣傳貫徹落實 中華人民共和國食品安全法 以下簡稱 食品安全法 提高我校師生的食品安全意識和自我保護能力。我校根據實際情況，分別開展了如下 食品安全法 宣傳活動 一 深化認識 民以食為天 食以安...
食品安全法培訓
2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議審議通過了食品安全法，將於2009年6月1日起實施。這是繼1982年食品衛生法 試行 1995年的食品衛生法之後，又乙個食品衛生法制建設史上的里程碑。食品安全直接關係廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係國家經濟健康發展及社會和諧穩定。食品安全法的...
食品安全法宣傳總結
為增強全校對的參與意識，普及食品安全科學知識，根據 關於印發 x市食品安全法宣傳周的通知 xx xx 4號 要求，6月7日至11日，我校認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有 有步驟地開展了形式多樣 內容豐富的食品安全宣傳周活動，現將活動開展如下 一 重視，精心組織 我校領導高度重視此次食...