超市工作流程 （400平公尺超市）
訂貨流程：
導購員提交**單給主管，主管填寫訂貨數量並交給業務員，業務員進行審核後提交給資訊員，資訊員打出訂單後交給業務員，業務員根據訂單與廠家溝通進行訂貨，然後把訂單交給收貨員進行統一保管。
收貨流程：
廠家貨到時，收貨員根據訂單接貨，如果廠家貨單的**與訂單的**不符，收貨員要第一時間通知給業務，由業務與廠家聯絡確定最後**。收貨員確定收貨數量、並由廠家確認簽字。然後送到資訊部，並打出入庫單。
入庫單一式二聯，並由收貨員、理貨員、廠家人員在入庫單上簽字後，第二聯留給廠家。
退貨流程：
超市如果有臨期商品、滯銷商品，或是有其它原因需要返貨的產品，導購員要第一時間通知主管和業務。業務要第一時間與廠家聯絡確定相關事宜。
1） 如果廠家同意返貨，在貨到的前一天業務要求導購員填寫產品退貨單（數量一定要準確），由主管簽字後提交給業務。同時導購員將產品下架放到返貨處。業務員把返貨單送到資訊部，由資訊員打出返貨單，並交與收貨員，由收貨員保管。
收貨員收完貨後，把返貨也同時返給供貨廠商，由供貨廠商簽字後，並把返貨單的第一聯給廠家。
2） 如果廠家同意換貨，業務要提醒導購員把要換的產品以書面的方式提交給收貨員，收貨員在廠家送貨當天提醒廠家把商品換好。
**問題：
如果商品的進價發生變動，廠家必須先提前通知超市業務。業務去其它商場進行市調後，根據實際情況調整售價，並填寫售價調整單。售價調整完畢後再進行**、並填寫進價調整單。
進、售價調整單必須由經理簽字後方可生效。業務填寫的售價調整單必須在超市開業之前提交到資訊員處，資訊員調價後必須把價簽打出來交給業務。
新品問題：
如果供貨商有新的產品，必須提前把新品的品樣、**單、質量檢驗證書提交給超市。業務根據樣品到其它商場進行市調，調查後將產品的詳細情況報告給經理，並確定是否引進新品。
貨品配送問題：
業務員必須清楚供貨廠商的業務來店時間，送貨週期及送貨時間，必須和廠家協商好週六週日不允許廠家送貨。
超市採購工作流程
商品採購是商場主要業務活動之一。為了保證企業採購到適銷對路的商品，必須認識了解採購過程，做好採購業務決策，加強對商品採購過程的監督，確保採購工作的圓滿完成。為了科學地組織商品採購，商場必須根據自身狀況，建立相應的採購機構 根據商品經營範圍 品種，形成商品經營目錄 確定採購渠道 進行進貨洽談 簽訂訂貨...
超市退貨工作流程
1 退款流程a 退貨過程 1 如顧客請求退貨，退款需提供電腦小票或發票，商品必須保持原包裝。2 以下商品不得退貨 退款 錄音帶 cd 書籍 內衣 電池 化妝品 菸酒。b 退款程式 無發票或電腦小票的，破損商品的退貨必須經部門主管允許方可進行。單件商品價值在500元以下的由服務中心值班員驗貨後直接辦理...
小型超市盤點工作流程
盤點工作流程 一 商品定位 1 單品用隔物板隔開。2 同一條碼單品檯面擺放歸類。3 將暢銷品的檯面擴大，保證豐滿，避免因盤點斷貨。4 將未劃入盤點區的臨時陳列撤回原位。5 商品的 籤列印到位。6 提前停止進貨。二 盤點單的製作 1 營業手抄盤點單。2 資訊列印盤點單。3 盤點單生成並複核。4 收銀員...