2023年第一季度工作總結
時間飛逝，新的一年開啟新的希望，新的起點引領新的夢想。我作為和悅自助餐廳主管，對本崗位工作作出以下總結。
一、餐廳的收入情況及**手段
1、第一季度和悅自助餐廳共實現收入：****元，其中早餐接待人數***人，***元。晚餐接待人數****人，***元。
接待會議午餐***次，接待人數****人，*****元。第一季度餐食成本****元，能源成本****元，人工成本****元。實現利潤****元。
2、為了擴大宣傳力度，和悅自助餐廳成功的和團寶網、糯公尺網、新文化**、窩窩團等幾家網上知名的**商先後進行合作，在網路上銷售自助餐廳的餐券，讓很多客人從不知道到了解松苑賓館有個高檔次的海鮮自助，起到了很大作用。對賓館協約老客戶定期進行**拜訪，介紹自助餐廳新推出的菜品，聽取老客戶的意見，進行菜品的推陳出新、變換口味，讓到店的客人總有新的感覺。
二、節能降耗增加利潤
在對於使用高耗能的電磁爐加熱器及照明燈具時做到有專人看管，嚴格按照規定時間開啟關閉，不浪費一度電。每餐結束後，可以繼續使用的可**食品必須收回廚房，妥善保管以便下一餐使用。前台低耗類用品根據接待人數合理計算數量做到專人出庫、保管以及使用，杜絕浪費。
三、餐廳日常管理
1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。特別是服務人員要求做到主動服務，不讓在餐廳用餐的客人叫服務員，心中要了解客人需要，把服務做在前面。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，前檯面客服務人員必須化妝，合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，明確各自的工作內容，即要有分工也要有合作，提倡效率服務。
4、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
5、衛生管理，公共區域要求分管人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、餐桌及地面無水漬，擺放整齊、無傾斜。
四、員工日常管理
1、結合工作實際加強培訓，對目的是為了提高工作效率，管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員工對日常服務有了全新的認識和了解，在日常服中形成了一致。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，定期組織員工進行學習培訓，做到前台服務人員的禮貌用語、儀容儀表、站立坐走都保持一至，對賓客進行規範服務，並對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計畫加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
T2機房說明
t2機房是icd網際網路資料中心的等級，它是提供網際網路接入服務的資料倉儲基地。idc機房是存放伺服器並為伺服器提供頻寬接入執行的機房，機房主要提供機櫃 頻寬 伺服器租用 託管 雲計算等業務服務。分布式能源 分布式能源為t2機房使用者端的能源綜合利用系統。一次能源 內燃發電機組 以天然氣氣體燃料為主...
北元T2 凝結水幫浦及其系統除錯措施
編號 byhg qj 02 陝西北元化工100萬噸 年聚氯乙烯 迴圈綜合利用 期 熱電工程 2 125mw機組 凝結水幫浦及其系統除錯措施 批准 會簽 審核 編寫 陝西電力科學研究院 2011年9月 目錄1.編制目的 2.編制依據 3.除錯質量目標 4.系統及主要裝置技術規範 5.除錯前應具備的條件...
T 2上海市建築節能管理辦法
2005年6月13日上海市人民 令第50號發布 第一條 目的 為加強本市建築節能管理，降低建築物使用能耗，提高能源利用效率，改善環境質量，促進經濟和社會可持續發展，結合本市實際情況，制定本辦法。第二條 適用範圍 本市行政區域內新建 改建 擴建和使用城鎮公共建築 居住建築 以下統稱建築物 的建築節能以...