姓名部門： 崗位： 入店日期
一、 填空題：（每個1分，共26分）
1、珠海光大國際酒店管理****成立於是珠海集團的子公司，主體建築層為客房樓層為公寓樓層，酒店共有客房間，
2、公司的企業目標是
3、請分別寫出公司董事長、董事、總經理的姓名
4、酒店火警內線**行政人事部內線**銷售部辦公室內線**餐飲部定餐內線** 、保安部內線**前台的內線**
5、酒店總共有個部門、分別是
6、員工上下班必須打卡，不得打卡，不得打卡。
7、員工出入酒店必須走 ，所攜帶物品應主動接受 。
8、公司規定，員工連續曠工天，將會受到除名處理。
9、「銀座酒店」的英文標誌是
10、客房工作中的三輕是指
二、根據《員工手冊》內容判斷對錯：（10分）
1、 工作儀容不整，衣冠不潔，不按規定著裝，不佩帶胸牌的將給予口頭警告處分。（ ）
2、 在酒店內酗酒、打架的將給予最後警告處分。（ ）
3、 工作時間有睡覺、吵鬧、打牌、看電視、辱罵同事等行為的將給予嚴重警告處分。（ ）
4、 拾遺不交將給予開除處分。（ ）
5、 損壞酒店、賓客財物的將給予開除處分。（ ）
6、 員工憑任一家醫院的病假證明，即可請病假（ ）
7、 酒後醉態上班或工作時間帶有醉意的將給予嚴重警告處分。（ ）
8、 不按指定的員工通道出入酒店的將給予書面警告處分。（ ）
9、 酒店客房退房時間為中午12：00，可延長到14：00不加房費。（ ）
10、 酒店員工可以私自換班，擅自休假。（ ）
三、選擇題：（16分）
1、員工對工作有不滿之處，應直接向投訴。
a、部門經理 b、直屬上司 c、直屬經理
2、員工在本酒店服務滿一年後，可休年假 。
a、7天 b、5天 c、3天
3、對客人不禮貌，粗言穢語，服務態度不佳將受到處罰。
a、書面警告 b、口頭警告 c、開除
4、員工第一次私自乘坐客用電梯將受到處分。
a、口頭警告 b、書面警告 c、處罰
5、凡是被招聘員工，一般須經過為期個月的試用。
a、一至三個月 b、六個月 c、三個月
6、員工在工作中違反下列條款之一者將給予口頭警告的處分。 。
a、 遲到或早退b、服務中不聽從合理的指揮
c、 未按規定佩帶員工章 d、當值時間睡覺。
7、擅離職守，違反規程造成嚴重損失和事故，將受到處分。
a、口頭警告 b、書面警告 c、開除
8、員工犯有盜竊財物行為（包括食物和酒類）不論所盜物品屬於酒店或客人的觸犯者均立即 。
a、書面警告 b、開除 c、開除及送警查辦
四、簡答題：（30分）
1、、請寫出本崗位的工作流程。（10分）
2、發生火警時你將如何處理？（10分）
3、合格的酒店員工應具備七項素質？（10分）
論述題：（18分）
談談你對酒店服務意識的理解，在你未來的工作崗位上，你將在哪些方面提高自己的服務意識、服務技能？
新員工入職考核表
一.公司概況 10分 1.名稱 2分 2.品牌 2分 3.分店分別位置 2分 4.公司核心理念 2分 5.公司組織架構圖 2分 二.各項工作流程規定 35分 1.收發貨品流程 2.交 規定 3.盤點注意事項 4.維修處理 5.入職流程 6.離職流程 7.失貨處理 8.各類 的規範填寫，掌握情況 優 ...
新員工入職考核表
1.考核目的 為了考核新員工入職後1個月內的表現以及其與公司之間的相互適應程度，同時也對新員工在這1個月的工作情況作乙個反饋，幫助新員工主動思考過去的1個月內所學到的經驗教訓，明確轉正以後的工作目的和前進方向。2.考核意義 新員工轉正考核的意義不在於淘汰，而在於檢驗和反饋，留下最適合我們公司的稱職員...
員工入職培訓及上崗考核表
員工入職培訓及上崗考核表 工人崗 培訓及考核流程說明 新入職員工須嚴格按照此流程進行培訓及考核，如發現存在違反本流程或與其配套的流程及要求，人力資源部將視為培訓人員 新入職人員 違反公司規章制度，並嚴肅處理。具體培訓及考核流程如下 1.入司培訓 新員工辦理完入職手續後須參加人力資源部組織的入司培訓。...