飯店人力資源總監年度工作總結

2021-03-03 22:59:28 字數 4641 閱讀 9225

酒店人力資源部工作總結暨工作計畫

辭舊歲,迎新春,過去的2023年是忙碌而又充實的一年,也是加入公司從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習著、成長著。現對2023年的工作做如下總結:

一、 制度建設方面

1) 年初整理、完善了各部門崗位職責,包括行政人事類、財務類、店長類、商場類、售後類、業務類。

2) 在公司總經理的領導下,與總裁辦配合,對公司各項管理制度進行了梳理。

3) 規範了人力資源部工作流程,整理、修改、制定了各項人事日常運用**共計26份。

4) 在公司總經理的領導下,按公司的實際情況,對公司的定員、定編進行了核定。

5) 根據公司架構的改變,修改各部門管理架構圖。

二、 招聘、培訓方面

因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由盛燕負責,後因盛燕私自收取營業員服裝費被公司開除,接手招聘、培訓工作後對盛燕前期的遺留問題,如私自承諾營業員全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內容進行了整理,並組織了4月的一次招聘活動。

05年4月劉榛加入公司,將招聘、培訓工作轉出,並與之進行積極配合,使工作順利交接。10月底劉榛辭職,再次接手招聘工作,整理了劉榛交接的營業員資料,與各招聘公司、獵頭公司進行聯絡,梳理並對公司的招聘渠道進行了選擇。

11月接手招聘工作後,共辦理入職33人,離職17人(均包括商戶營業員),共有15戶商戶要求代聘營業員,其中已落實的有7戶,其餘為商戶要求太高,不到合適的人,或商戶給出的待遇低無人願意去。

三、 考核方面

1) 公司,設計了360°考評表,涉及的部門有:財務部、一般行政管理人員、實習營業員、商場管理人員。在年初進行了運用,不過隨著公司架構、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續。

2) 根據公司4月調整的要求,設計了各部門的績效考核表,包括:副總、售後部、財務部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。

3) 7月整理了公司績效管理制度和考核體系,對各項指標進行了再一次的彙總。

4) 總的來說,05年的考核工作完成的不是那麼理想,實事求是的說,公司的績效管理體系並沒有真正建立起來,這與公司大環境有關,但我的工作做的不夠也是原因之一,06年將作出改進。

四、 薪酬方面

1) 在公司總經理的帶領下,修改、完善了公司薪酬結構表;

2) 4月對公司的整體薪酬做出調整,對公司員工的底薪等進行調整,全公司工資部分全年為萬元,獎金根據公司銷售狀況按比例核算;

3) 對各部門的獎金方案進行了調整,並隨著公司副總級管理人員的管理部門變化而不斷進行獎金方案的修改,舉例:售後部方案從4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。

4) 每月對各部門上報的各項報表進行審核,進行薪酬核算,並對各部門薪酬比例進行分析。

5) 05年在薪酬管理方面,只是做了簡單的核算及分析工作,沒有做到過程控制,沒有真正起到為公司決策層提供決策依據的作用,在06年將做出改進。

五、 其他工作

1) 在erp系統中,設計增加了「人事管理系統」,包括了人員基本資訊、培訓情況、異動情況等,進行其日常維護工作,包括:錄入員工檔案、轉正錄入、離職錄入、異動錄入、培訓錄入等。

2) 日常人事檔案的清理。

3) 各部門的銜接工作,包括和賣場等部門協調收取員工服裝費和處理商戶關係等。

4) 公司內部日常勞動爭議的處理。

總的說來,過去的2023年對於我來說既是忙碌的一年,也是收穫的一年。感謝公司提供給我很大的發揮空間和乙個良好的平台,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學習,跟隨公司前進的步伐。通過一年的工作,隨著對公司狀況的深入了解和自身的成長,我對人力資源部2023年的工作做了如下規劃:

一、 制度建設方面

力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制,包括:職位說明(崗位責任制)、任職要求。任職資格體系是人力資源部門進行招聘、考核及定薪的基礎資料,非常關鍵。

這個體系不能照搬其他企業的,一定要與各部門負責人進行溝通,制定出符合公司實際情況的任職資格體系,並能夠持續沿用。

二、 招聘方面

在年初制定公司定員、定編,並對現在人浮於事的部門人員進行清理,減員增效,這項工作完成後,人事部要嚴格按照編制和該部門的薪酬預算對各部門進行控制。同時,利用好各項招聘渠道,保障公司對人才的需求。

三、 培訓方面

1) 因要配合績效管理的開展,擬在06年1月或2月對公司的主管級以上員工進行相關知識的培訓。總結05年考核工作開展的不好的原因,公司絕大部門管理人員對績效管理不理解、不懂,沒有他們的配合,做考核也是空談。目前已在著手整理教案,會在年前上報林總。

2) 年前針對中層,做乙個年度培訓意願調查,根據各管理人員的需要及公司的實際情況,安排好參加聚成培訓的人員,並在培訓前明確參訓人員的培訓目的,人事部注意考察培訓內容的應用程度,將培訓有效地和考核結合起來,使培訓真正達到效果,由點擴散到面。

3) 公司培訓師參與培訓課後,必須在3天內拿出培訓教案和計畫,不同的課程對不同的人員進行公司內訓,保證公司綜合水平的提高,人事部負責對培訓反饋意見進行調查並如實反饋。

4) 可在06年組織公司中層參加一些戶外拓展訓練,通過戶外的活動,鍛鍊並強化中層的團隊意識。

5) 在公司派員參加培訓的同時,可以進行員工的梯隊建設,在該部門經理外出參加培訓時,設一名助理**日常事務處理,既能鍛鍊該員工的能力,也能提高該員工的積極性,為公司的發展逐步儲備人才。

四、 考核方面

考核與公司經營目標掛鉤,從總經理一級向下逐級延伸,副總經理及以上一級簽定季度目標責任書,主管及以上一級簽定月度目標責任書,內容涵蓋經營指標、費用指標、階段性任務指標等,根據各部門實際情況一一簽訂。

考核期結束後,由財務提供資料,人事部落實考核情況,做到過程控制,及時將考核情況反饋給公司高層,並輔導各部門進行績效面談、找出問題,幫助部門實現溝通,以利於下一步工作的開展,並明確下一步的工作目標,進而促進公司整體目標的完成。

五、 薪酬方面

擬在2023年推行職能工資制,用薪酬體系作為調節員工工作積極性,增強公司凝聚力的手段,具體薪酬設計方案還有待完善,現不詳盡表述,但會按照公司的預算嚴格進行過程控制,並對每月薪酬總額做出科學的分析,做到事前、事中的管理。

以上是對2023年工作的總結和對2023年工作的展望,相信在新一年的工作中我能夠更好的發揮自身的優勢和潛能,將人事管理工作提高到乙個新的台階!

二、雖然,我部在人力資源方面做了大量的工作,也取得了一定成績,但離酒店的要求和領導、同事的期盼還有較大差距。

(一) 員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺。

本年度,雖然通過了現場招聘會、報紙等形式的招聘,但效果不理想,有段時間因和員工溝通不到位,使一些較好的員工流失,給有的部門工作開展帶來了一定的難度。

(二) 培訓力度不夠

俗語講「玉不琢不成器」,再有潛質的員工,若不受到良好的培訓,也發揮不出來多大的作用,在08年度,雖然我店開展了幾次培訓工作,但因本人的業務能力欠缺,專業知識缺乏,使培訓不能經常進行,基本都是有行政助理和何總親自進行。

(三) 員工的考評工作不到位

本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統籌安排和週期性,沒能按時對每個員工進行歷史的、周密細緻的全面考評、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進行綜合分析。

(四) 員工事務管理不到位

員工事務涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、衛生間、工箱等方面,在人員較少,酒店提供良好福利,但在處理事情時,不能及早發現問題的存在,但仍存在較大差距,比如:員工生日酒店為獎勵員工提供禮物,也但有時沒有好好的記住,導致沒有及時送上禮物;員工宿舍管理上力度不夠,導致有的已經離職的員工沒有及時離開,至今未能徹底解決;食堂飯菜不能及時提供,且員工浪費較為嚴重,在冬天,酒店客房、餐飲部員工經常不能吃上熱的飯菜,甚至有時吃不上飯,雖然保安部配合廚房燒熱水但效果不理想;平時和員工溝通不到位,導致有的員工產生誤會,處理有的事情的時候以為在針對某部門或某人。

(五) 業務能力欠缺

業務能力欠缺,一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識、無私奉獻的創業精神、開拓進取的創新精神、吃苦耐勞的精神,由於知識面較窄,導致管理視角範圍不廣,並且在日常工作中出現了較為低階的工作失誤,如員工思想工作調整不力造成今年人才流人較嚴重,如個人親合力不夠,造成管理班子不團結等。

針對上述這些問題,我充分認識到自己既是乙個管理者,更是乙個執行者。要想帶好乙個團隊,除了熟悉業務外,還需要負責具體的工作及業務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使酒店各項工作正常進行。新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰。

我決心再接再厲,迎接新的挑戰。09年人事部將從以下幾個方面著手工作:

一、完善制度,向實現管理規範化進軍。

成功的企業源於卓越的管理,卓越的管理源於優異、完善的制度。隨著社會的不斷發展,搞好管理制度無疑是其持續發展的根本。因此,在原有的規章制度上完善,合理而科學的酒店管理制度的運用便迫在眉節,為了進一步完善酒店制度,實現管理規範化, 09年將重新修訂《員工手冊》使員工「有法可依」,當然,我們在強調一致性的同時,還注重了讓員工有發展自身才能的自由,出台了新的工資方案,更大限度鼓勵員工動腦動手,大膽幹、放手幹,從而最大限度激發了員工的潛能。

二、加強培訓力度,完善培訓機制。

企業的競爭,最終歸於人才的競爭。目前酒店各部門人員的綜合素質普遍有待提高,尤其是部門負責人及領班,他們身肩重責。需根據實際情況制定培訓計畫,從真正意義上為他們帶來幫助。

另外新員工入店培訓是必不可少的。

在09年每個季度對全體員工進行相關規章制度的學習,沒半年進行一次禮節禮儀培訓。另各部門的相關技能實操培訓也必須沒半年進行一次。並對各培訓進行考核,以技能實操考核及平時待客禮節禮儀、態度來確定工資的等級。

以此加強員工的對客服務,使我們的軟體在上乙個台階。

三、協助部門工作,積極主動聽取各員工建議及意見。

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