上海某某國際大酒店
星級酒店一體化資訊管理系統方案
書二〇一零年捌月
世界經濟的飛速發展，湧現出許多大規模的公司、企業。然而，對與乙個大型企業的管理就變得日趨複雜，在這樣的環境下，單靠人腦來進行管理的模式已經不能適應現代社會的發展了，因此在人類對管理方式的求新中，在計算機網路技術日益成熟的情況下，高效率的自動化管理誕生了。隨著現代資訊科技的發展，利用資訊科技平台，提高獲取資訊的能力與效率，進行業務動態分析，採用數位化、量化管理，實現業務的事前**、事中控制、事後分析為領導及時提供決策依據，全面提高公司綜合競爭力已成為大勢所趨。
我們努力探索，積極借鑑國內外酒店服務業軟體的成功經驗，採用先進的client/server（客戶／服務方式）結構，進行分工模組化設計，開發出針對星級酒店管理的軟體，並得到國內許多星級酒店的認可。
感謝貴公司給予我們參與貴公司資訊化專案建設的機會，我們將秉承「創新求變誠信經營服務至上」的宗旨，提供專業化、規範化的服務，有信心和能力將貴公司的酒店資訊化系統專案保質保量圓滿建設成功！
當前酒店業的市場競爭逐漸加劇，企業利潤率逐漸降低、附加值逐漸減小；內部運作不規範，服務質量、效率低；成本管控永遠是一筆糊塗帳；原材料進貨渠道混亂，質量得不到保證……。
酒店竭盡全力去做好服務，但仍然有客人投訴服務不到位，這究竟怎麼回事？
經常消費的客人抱怨服務員老記不住他，記不住他的喜好，導致客戶流失。
沒有行之有效的客戶跟蹤和統計手段；無法進行客戶價值分析。
無法及時了解各營業點的經營情況，對酒店店的營業成本、利潤統計對比難度大。
總經理經常抱怨報表不及時，太粗，不準確，想要的資料又沒有。
用於分析、決策的資料質量低下，無法在短時間內形成有效資料提供給企業決策層。
採購詢價工作透明度低，**控制力度不夠；採購程序無法了解，審批工作效率低。
很難確定標準去對酒店各個環節的原材料實際消耗進行分析與控制。
企業的裝置資源不容易合理的管理利用……
如何合理有效地配置企業資源？為了給使用者服務好，企業在改造管理模式的同時，引入先進的工具來解決這個問題。通過完善的一體化管理，錯綜複雜的各種事務處理借助酒店管理軟體有了清晰流暢的脈絡。
酒店的當務之急是要提高工作效率和管理水平，在客戶需求不斷變化、個性化特徵越來越明顯的今天，酒店需要處理的資訊量不斷增長，擁有的反應時間卻不斷減少，因此資訊化應用必然需要走向深入。提高環節效率，改造舊有整體模式，在整合整合的基礎上提供更為靈活的響應，這是當前酒店業資訊化的主要目標。
酒店行業面對挑戰，但機會和競爭同時存在。市場競爭力差距體現在：品牌、客人服務、效益、it作為**。借助徽科酒店管理系統可實現：
提高工作效率：資訊流動及時準確，減少溝通錯誤，大大增強部門協同工作能力。提高服務質量，滿足客人對服務質量的要求：提高服務速度，快速結帳等。
節約成本：節省服務員人力成本，減少賬單查核人員，節約耗材成本，提公升管理力度，堵塞酒店管理的漏洞，有效控制酒店成本
營業分析：及時得到全面細緻的營業分析，及時調整經營手段。
上海徽科軟體科技****
(shanghai huike co., ltd)一家以計算機軟體開發為主的高科技公司，公司秉承「創新求變，誠信經營，服務至上」的經營理念，為中國企業的資訊化建設打造軟體服務平台，以期實現企業的快速、健康的成長，推動中國的經濟化建設更快的發展。
在公司發展上，徽科以和諧、奮進的企業文化和企業機制，吸引了一大批優秀人才，公司的核心研發團隊均具有近十年在酒店、餐飲資訊科技應用領域從事技術開發、方案實施、市場拓展和戰略管理等工作的經驗，數年孜孜不倦、勤懇敬業的努力，積累了對於行業發展趨勢和客戶的需求具有深刻的理解，保證了公司高速、持續的發展。
在發展戰略上，徽科專注於酒店、餐飲行業的企業資訊化管理系統設計，立足酒店、餐飲行業做深做透做強，以資深的酒店、餐飲行業管理專家結合數百家酒店餐飲企業的管理經驗，凝聚成徽科《徽科酒店管理系統》、《徽科中餐管理系統》、《徽科智慧型西餐管理系統》、《徽科連鎖餐飲管理系統》等一系列具自主智財權的軟體產品，並以其先進的管理思想、卓越的的穩定性、富有特色的產品功能以及全新的應用服務理念贏得大批客戶，成為同行中的佼佼者。目前客戶已遍及全國29個省市，市場占有率不斷提公升。
徽科主營業務：酒店管理軟體、餐飲管理軟體應用解決方案及服務。服務物件主要是酒店、餐飲、娛樂，為中國企業資訊化建設貢獻力量。
徽科為國內多家知名系統整合商、酒店餐飲管理公司的合作夥伴：日電科技（nec）酒店餐飲資訊化合作**商、金蝶、用友酒店餐飲資訊化合作夥伴、實達科技酒店餐飲資訊化合作商、通聯支付酒店餐飲唯一合作夥伴、ibm酒店餐飲方案合作夥伴、今海明珠管理公司資訊化戰略合作夥伴（在合作中完成了對資訊化難度比較高的粵菜類餐飲專業的酒店餐飲資訊化管理系統）。
徽科總部在上海，並在北京、杭州、成都、西安、廈門、南京、等城市設有多家分公司及相關辦事機構，公司發展依靠技術創新，重視人才培養，擁有一支熟悉業務、技術水平高超的服務團隊，擁有眾多精通領先技術、精通酒店業務的業務專家和資深顧問。專業的技術支援隊伍為客戶提供最優良的服務。
網路架構說明:
支援基於寬頻網路上實現異地機構的互聯
支援資料的集中式、分布式、集中與分布式存放與管理；
網路連線建議採用電信 adsl的連線方式,以保證網路傳輸的資料穩定性和及時性。
各連鎖店和總部資料的通訊可以通過企業防火牆,從而更加保證資料的安全性
企業核心的資料庫以及其它的企業伺服器通過web伺服器被訪問,這樣即保證了企業資料的安全性,又方便企業資訊化的管理
資料通訊安全、可靠、穩定，傳輸方式同時支援遠端撥號、vpn、數字專線光纖、 inter*** 寬頻（adsl、isdn）ftp檔案傳輸、檔案拷貝等傳輸方式。網路要求低，硬體成品低。
圖（1）
系統執行建議:
● 硬體網路裝置部分
伺服器要求intel p4/2g以上cpu，512m以上ram，2*18g以上scsi hd
工作站要求intel c4/1.8g以上cpu，256m以上ram，40g以上hd
網路為10/100m
配備與各子系統要求相適應的印表機
● 軟體部分
推薦用microsoft windows2000 server伺服器
資料庫用微軟的sql server2000
● 執行測試
系統硬體和軟體正確配置。
網路連通測試正確配置。
硬體、網路和軟體作為乙個系統，正常工作。
4.2徽科酒店系統方案
高星級標準：
按照國際高星級標準功能設計，採用先進的fidelio管理模式。
以客人為中心：
通過客檔對客人過去、現在和將來資訊進行全程管理，並通過客人檔案、喜好、客單注釋、大量分類資訊管理及自動提示等功能，為客人提供高標準的服務。
以財務為核心：
軟體以賬務處理為系統核心，提供靈活的轉帳、分帳、掛帳等功能。動態實時的客房、客帳控制。前台、客房、餐飲、桑拿、康樂、**、後台等有機的連在一起，對酒店全方位的管理。
多達數百餘種的彙總表、分析表滿足使用者不同的需要。系統注重商品銷售統計和成本核算控制。
以營銷為龍頭：
公關銷售提供客歷檔案管理、銷售協議管理、銷售計畫管理、積分管理、銷售分析等功能，為酒店的營銷工作，包括市場研究、產品組合、**手段、銷售分析提供基礎資料管理和決策依據。
一套全方位的管理系統：
提供了一套先進的管理模式、先進的解決方案和先進的銷售模式，提供了乙個新的管理平台，使酒店各個部位在這個平台上聯絡更加緊密、管理更加透明，在酒店管理三條線的基礎上，注重市場營銷和成本核算。以角色劃分業務的管理模式大大提供了工作效率和服務質量。25個主模組覆蓋了整個酒店的前、後台業務。
對酒店日常營業全方位統計分析，提供給管理層極有價值的決策資訊。
系統簡單、方便、靈活：
模組化結構，可根據業務需求，十分方便進行模組增減，靈活系統組合。近於手工的操作，直觀的圖形使用者介面，面向事務的處理，聯機幫助功能等，是其它管理系統所不及的。自定義工作流程、自定義執行引數、自定義工作檢視、自定義報表體系、自定義螢幕格式等通用靈活的配置能適應酒店不同的管理模式。
整合化程度高：
酒店電腦管理系統應用整合化，通過各種介面（如：**話費自動掛帳、**pms、銷售點消費掛帳、公安資訊傳輸介面、ic卡門鎖介面、vod計費介面、網際網路計費介面、酒店房間裝置遙控介面、一**等），將整個酒店的電腦管理系統有機地結合起來，以達到節省投資，提高工作效率的目的。
高可靠性、安全性：
系統自底層向上依次由網路作業系統、資料庫管理系統、資料庫應用程式**安全保護。系統採用了嚴格地分級授權查詢模式，嚴格劃分權力界線並有操作日誌，完善的保密性。面向事務的處理系統，杜絕了不完整資料的發生，保障了資料的準確性。
**的資料備份和資料恢復功能更強有力的保證了系統的正常執行。
上海某某國際酒店位於上海市閔行區浦江鎮某某高新技術產業開發區旁，是一家融合客房、餐飲、桑拿、棋牌、足浴、卡拉ok的大型多元化國際酒店。
酒店共有十三層。負一樓到三樓為餐飲；四樓為棋牌、卡拉ok、五樓為足浴、桑拿；六樓到十二樓為客房、頂樓為酒店辦公室。
針對上海某某國際酒店的實際需求及樓層分布，徽科制定了整體軟硬的配置方案。
1、軟體及硬體配置
軟體功能包括以下幾大塊：（詳細功能見下3軟體功能介紹）
1）客房管理系統
2）餐飲管理系統
3）桑拿管理系統
4）康樂管理系統
5）ktv收銀系統
6）財務應收應付系統
7）成本管理系統
8）酒店物資管理系統（採購、庫存、消耗）
9）酒店裝置管理系統
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