摘要：主題酒吧的闡述
主題，類似於文學闡述中的中心思想。當這樣的中心思想現實化、具體化的時候從某種意義上說已經是一種藝術行為，而這樣的藝術行為往往是超越現實主義的。從客觀角度去說是理想化的。
主題也分很多種，乙個大體上的命題確定後又可以細分為很多種如：「感情」可以細分為：愛情、親情、友情。
乙個主題的確立對現實生活有很多的影響，而這樣的影響往往是別人想去走進你、了解你的一種途徑，這樣的途徑是有市場的。西方哲學中說過：存在的就是合理的。
當然這樣的話是以一定的框架約束為基礎的，現在的社會中分立出了很多種人群，七十年代的人容易接受的主題是安逸和懷念；八零後的人容易接受的是冒險、刺激和分享歡樂、注重交流；九零後的多數沒有接觸社會，容易接受的是感情方面和一些新型**，例如：網遊主題和非主流。
第一章：公司介紹
1、主題酒吧，是以經營多元化主題的一種新型酒吧。提供主題場所讓顧客盡快的融入理想中，或是與顧客在精神上有某種高度契合點的場所。主題酒吧所展現的是，一種或是多種社會人的一種精神面貌，在這裡我們能提供顧客所需要服務。
盈利方式除了固定的酒水還可以增加其他的增值服務，當然是合理、健康的。
2、經營宗旨：每一次的到來，都能給你不同的感受。
3、核心目標：為了共同尋找的夢想而努力。
4、中心理念：了解顧客的需要，我們只成功了一半；滿足大家的需求，是大家給我們的成功。
第二章：公司戰略
1、多元化的主題酒吧是乙個新型產業。我就拿前旗的生活狀態去分析，人們富足了，生活水平也提高了很多，但是精神層面卻很是匱乏。如果主題酒吧營業，試想下有多少人在這裡能找尋到自己的夢想和想要的生活？
在這裡，我建議廣開門路、推銷自己、完善自己。建立以一種健康的、時尚的酒吧為中心，時刻不忘記自己除去盈利之外的社會責任感和精神文明建設。這樣新型模式酒吧的連鎖形式是可以嘗試的。
當然這需要乙個團隊，能正確認識社會文明精神世界的團隊。
2、現在房租不明、可投入資金不明的情況下，我建議走一加一的合作模式。這樣的話可以減輕自己的資金壓力也可以降低自己的投資風險，當然這樣的嘗試是有所保留的。核心操作模式和運營方式不能透露給對方，對方只是以房租租金的方式入股而不參與管理層面。
培訓方面能做到員工和領導層面上下一心即可，有好的創意而沒有執行力也是不行的。
第三章：技術
1、專利技術：
在這個選項中，我們沒有什麼可以拿出手的，如果真有的話就是創意，乙個好的創意帶來的利潤不可小覷，最重要的：還是團隊的凝聚力。
2：專業技術：
我們有專業的調酒，專業的樂隊，燈光，提供一定的休閒娛樂節目。這點作為乙個主題酒吧，有我們專屬的特色。
酒吧需要的產品：
（1）各式調酒，特點是文化、品味、利潤較高，這也是酒吧所必備的。
（2）各式洋酒。
（3）中式酒類。
（4）各式西點，以供客人飢餓時用，方便客人。
（5）各式茶藝。
（6）各式果盤。
（7）各式飲料。
（8）各式香菸。
（9）各式棋牌。
（10）各式咖啡。
（11）卡歌ok。
（12）歌舞表演助興。
（13）開發其它適銷的產品。
第四章：價值評估：
第五章：公司管理：
公司的管理參照其他的酒吧執行模式，要注意的就是顧客對各種主題雅間資訊的回饋。人不是用來管理的，當有共同目標和利益的時候，員工的積極性會被調動起來。在管理上多採取迂迴加理解的戰略即可。
我們沒有領導和員工，只是有創意、有想法的主題。
1．隊伍狀況
經理一人；吧檯收銀一人；服務員若干；採購可有可無，現在多數貨物是送貨上門。
2、 酒吧性質：合夥企業
組織形式：酒吧初期擬定採取兩名合夥人及一名委託人執行酒吧事務。
3、人事安排：
酒吧屬於合夥企業。為了便於酒吧經營管理，實行酒吧所有權和經營管理權相分離制度。酒吧的管理者通過合夥人商議確定。兩名合夥人及一名委託人分別負責內務、外務、貨源三方面工作。
外務負責人：擔任白天包場領班，做好員工招聘和培訓，並負責公關事務、廣告宣傳、市場拓寬、以及聯絡外界一些活動，邀請一些嘉賓等。
內務人負責：擔任夜間領班，負責酒吧的經營和管理，並處理酒吧的一些日常事務，以及突發事件。
貨源負責人：採購酒吧所需品，掌握酒吧的存貨量，負責跟供貨商聯絡，做好日常財務管理。
4、外部支援
青火數碼全力負責宣傳
第六章：組織、協作及對外關係
在和青火數碼方面是無條件的，而對外的社會關係，我們定位的就是文化宣傳和時尚休閒。
第七章：場地與設施
場地基本確定，樓上樓下共計一千二百平公尺的毛坯房，配套設施幾乎為零。那麼，這樣的場地在裝修時必須考慮成本問題。初步定選方案是，選取社會上乙個能被廣泛人群所接受的大主題去裝修一樓，**定在三萬到六萬，大廳只做簡單的刮白平整，然後在吧檯對面牆上做乙個大型的3d立體繪畫占用正面牆，這樣在進入大廳的第一時間可以吸引到顧客的眼球，也能叫他們開始對這樣的酒吧產生好奇心。
正所謂好奇心害死貓，每種主題雅間他都存在好奇心，都想嘗試一次，這樣就能更多一次的了解熟悉主題酒吧。
第八章：風險
投資有風險，開店需謹慎，我現在能分析到的風險無外乎以下幾種：
1、開業後短時間被山寨。這樣的山寨好對付，以內他們沒有我們這樣的多元化主題雅間，也沒有對主題酒吧的深入了解。以外他們做不到提供向我們這樣的專業團隊所供給的人性化服務。
2、合作方毀約。例如房東、資金投入方等。
3、房屋存在官司，不得已撤出。
4、對市場缺乏深入的了解，導致所確立的主題場景不能迎合大眾口味，缺乏客源等。
第九章：市場分析
如我前面所言，現在縱觀烏拉特前期的娛樂休閒場所，大家過去是為了什麼？就是放鬆、消愁、釋放。千篇一律的設計場景讓大家乏味，不想去也沒辦法。
每個人都有每個人的追求，無論是精神層面還是物質層面的。當然這樣的追求是無可厚非的，不能說對與錯，可是想找尋這樣的乙個場所，在現代的都市或是鬧市中確實越來越難。乙個好的主題氛圍，對於人們****交際應酬有著至關重要的作用。
人們說的無微不至，或是體貼入微都是從細處著手，我們也是一樣，我們提供的主題場所就是要達到這樣的目的。
市場是由不同年齡段的人構建起來的，而各種年齡段的人有各種職業，所以他們的側重面是不一樣的。主題也是多元化的，對於乙個經營主題酒吧的人來說，每個要呈現出來的主題都是一次人性的挖掘和對社會精神文明的再次認識。
烏拉特前旗到目前為止是沒有乙個這樣的場所，那麼市場是空白的，然而據我了解，周邊的情況是：有廣大的住宅區，南邊有一中校園，據說北邊有五中校園（不知道是不是），東西兩面也是以餐飲娛樂為主，地理位置和客源不成問題。
只要主題酒吧確定了經營專案，房租和裝修能控制在二十萬，利潤空間還是很大的。
1、目標市場
對生活還抱有激情還懷揣夢想的人們。
2、銷售策略
在裝修的過程中保持神秘的狀態，在開業前夕進行外圍炒作、宣傳。當然第一時間不是以盈利為目的，而是以交流座談為主，讓自己的酒吧在前期保持高度的話語權，所謂試營業。後期結合試營業中出現的問題進行修正再開始，當然進入這個市場要有乙個好的切入點，乙個好的切入點是很重要的，結合當時的情況即興做選擇。
第十章：競爭性分析
競爭者：在烏拉特前旗來看，競爭者有高格調：高格調佔據現在街心廣場多年，有很多的老客戶；還有奧卡羅、520、這樣的消費場所，這些已不是玩時尚的地方，也體現不出個人的修養。
而主題酒吧能體現乙個人的文化修養，最起碼能喚醒人們心底的某些東西，在思想中產生共鳴，我們面對的是在所有人相比之下，突顯出我們更健康，更容易被別人接受。
第十一章：包裝
無論是人或者是物，說白了這個包裝都是一種裝修。人包裝的好可以突出身價地位品味涵養等，而物包裝的好壞直接關係到了市場。商人是以追求利潤為主導的，那麼包裝就顯得很重要，當包裝乙個店面的時候就要考慮市場定位的問題，而考慮市場定位就要做很多市場調查。
從長期的市場調查中判斷出自己的包裝方向。
包裝附加產品的服務與其物有所值和超值：
1、調酒師的表演與介紹，將有代表性的調酒製成精美**錄影展示。
2、茶藝師的表演與互動。
3、演藝人員的表演。
4、服務人員的水準、禮儀。
5、總經理、經理對客人的特別厚愛。
6、人情化和細微化的服務。
7、競爭對手沒有的、含有技術性的產品要高於其價位；沒有技術性的、別人都有的、要低於其**。
當然，這個我們已經有進一步的計畫，這裡就不做過多的說明。
第十二章：實施階段
正所謂兵馬未動，糧草先行。我們在沒有做這個事情的時候就要考慮到市場的需求，最先要做的就是市場調查，了解到各年齡段的人所需要的，各職業中的人所需要的。我們會根據不同的理念，去做不同的計畫、安排。
第十三章：服務與支援
服務是人性化的有彈性的。所謂人性化，就是說以顧客的需求為主導，彈性化，就是顧客可以提出自己的意見我們去修改達到符合顧客的需求。說白了就是我們的服務是diy的，可以和顧客互動的，因為在diy的過程中，顧客是有自己的目的性、自己的需求性的，有可能是為了求婚、追某一女生或是和老友重聚，和顧客一起執行他心中的夢等，這些都是非常快樂的事情，也是了解顧客心理途徑的一種方式。
我們會充分的總結，然後力求最好的結果。
第十四章：廣告宣傳
第一階段：報紙報道，這個報道需要以文化交流為主談到主題，卻不提及主題酒吧 。讓主題這個概念深入人心。
第二階段：網路意見的採集和宣傳，還是不提及主題酒吧的概念，不提及具體店面。
第三階段：裝修完畢準備試營業的時候，散發傳單、邀請函等，鄭重的向社會推出我們的主題酒吧。
第十五章：社會認證
在報紙報道和網路意見採集完畢後，輕而易舉就可以得到這個社會認證，是否有市場、是否適合各種人群、是否有可行方案、是否有需要借鑑的意見和建議。從而明確大家需要的是什麼樣的主題、什麼樣的環境、什麼樣的需求。
在這裡，我就不做大膽的預估了，因為空想出來的資料不足以得到更多的理解與支援。實際行動會證明一切。
第十六章：財務計畫
如果說這個場地需要自己買下來，而且自己有置產業的計畫，就可做。如果是為了作為實現理想性質的創業沒有必要。再假設一加一運作模式成功，還是值得去做的。
如果一加一模式可以實行，那麼就一加一的模式來看，我們需要的前期投入資金大概在二十萬到三十萬。一年的運作週期達到這個回本的目標不是很難，可以說機率很大。具體執行可按照「三定」目標管理法，即：
定向、定位、定量。盡最大能力的供給顧客的一切需求。當然這個和裝修的層次有關係。
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