目錄前言第一部分 cis調研
一、 企業外部調研
二、 企業內部調研
三、 cis現狀診斷
第二部分 cis設計
一、cis總概念
二、cis規劃
三、mis理念識別系統
四、bis行為識別系統
五、vis視覺識別系統
第三部分 cis實施
一、cis內部深耕
二、cis外部傳播
結束語前言
本策劃書是針對湖南麥香緣食品****，進行一系列調研活動後，重新評估了其企業理念，構造新的經營策略和cis總方針，並作為未來策劃的總方向。
湖南省麥香緣食品****始成立於2023年12月30日，為了將麥香緣品牌美好的服務文化、美味營養的產品傳播給每一位朋友，對湖南麥香緣食品****進行全面的改造，樹立長期發展的目標，匯入ci系統。我們對該企業的外部環境、營運狀況、形象識別系統進行了系統的調研，調研物件包括企業的內部員工、外界相關單位以及同行業競爭者。在調研資料基礎上，我們進行了對資料的整理及分析工作。
我們對湖南麥香緣食品****的策劃是完成站在客觀的立場上，我們一切從客觀角度看待公司所存在的問題。cis系統在麥香緣現有條件下推廣有一定難度，因此，對於企業的理念系統，行為規範系統的匯入，必須建立在公司上下統一認識，提高管理素質與管理水平的基礎上。
第一部分 cis調研
一、企業外部調研
企業特點
湖南省麥香緣烘烹劇場成立於2023年12月30日，公司是一家集麵包、糕點、蛋糕、餐飲為一體多元化發展的省內連鎖店，公司總部所在地湖南常德。
經營方式
現場加工生產，並由直營連鎖店向顧客服務和銷售產品。
經營特色
公司的食品以烘焙為主。
公司榮譽
在董事會的領導下，誠信經營，勇於進取，取得了良好的經濟效益，也為社會做出了貢獻，多次獲得湖南省「中國優質產品稱號」。
主營產品
為咖啡、蛋糕、麵包、中西式簡餐等，主營行業是休閒食品。
所處行業
賓館飯店/餐飲旅遊類。
主要競爭對手分析
1、聖特麗蛋糕
聖特麗蛋糕實業創立於2023年，旗下兩大知名品牌，「聖麗莎蛋糕」和「聖特麗蛋糕」聖特麗蛋糕實業從創立以來始終堅持卓越品質、服務盡善的經營理念，為消費者提供便捷、健康、美味的產品，以高雅的款式、精湛的工藝、健康的品質，所製作的生日、婚宴、壽宴、慶典蛋糕，一直深受顧客的喜愛。
2、湖南萬利隆食品****
湖南萬利隆食品****是一家專業生產中秋月餅、中西式點心、中西式快餐的食品企業，創立於2023年。多年來，我們以注重品質、服務得到廣大消費者的認同。目前公司已在長沙、湘潭、湘鄉、邵東、常德、澧縣、懷化、吉首、冷水江等地設有連鎖店45家，員工達800餘人。
3、長沙羅莎食品****
長沙羅莎食品****（普羅集團）是台商獨資從事開發、生產、銷售的食品企業經省外事辦引進，於2023年3月創立於長沙。15年時間裡，各項事業發展迅速，目前市場已經覆蓋湖南、湖北、四川江西等11個城市，現已組成集團公司，總部設在長沙含羅莎蛋糕、羅莎台北豆漿、羅莎牛排三個系列產品，下設11家公司,200多個連鎖專賣店，1000多名員工，是國內糕點行業最大的企業之一。
4、馬里奧餅店
馬里奧餅店主要是以長沙為主，其他市為輔的連鎖餅店。餅店以中秋月餅、中西式點心為主。現有店面較多，分布較廣。在省內頗具盛名。
小結從目前的競爭市場上看，無論是原材料**，還是在銷售上基本都處於越來越激烈的競爭狀態。對公司而言，必須認清這一點。如何爭奪消費者，進而爭奪市場份額我們從企業匯入cis的關鍵戰略考慮因素。
實現品牌意識這樣的目標，要求企業必須實現產能規模化，市場運作精準化，組織運作體系化、簡潔化。力圖在統一的商標和品牌下整合企業資源，形成整體優勢和統一形象對外傳播，但在經營過程中二級商標使用較為混亂。為此，公司將從自身的優勢出發，在競爭對手中尋找自己的缺陷加以改正，利用各種渠道宣傳麥香緣的形象，大膽創新，改變在人們不好的形象，一切從消費者心理出發做好麥香緣的品牌得到消費者認可。
企業形象
麥香緣成立之初便是希望以五星級的產品、平價化的**，普及中國各角落，用高階的原料與技術，呈現出精美、美味的產品。讓人人都能享有五星級的待遇和享受。
2023年創立的麥香緣，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙、中西式簡餐為主的餐廳，以五星級的主廚與特別指定的高階烘焙原料而成立的新型態創意店，籍以高雅、明亮的店裝搭配簡潔的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間裡享受美味點心所帶來的美感與**，乙個感動您視覺、味覺、嗅覺的新型餐飲創意店。
發展中的麥香緣，以專業烘焙精神，力圖將麥香緣品牌美好的服務文化、美味營養的產品傳播給每一位朋友！
二、企業內部調研
企業發展背景
湖南麥香緣食品****是是一家集餐飲、蛋糕、麵包為一體的省內連鎖店，公司總部所在地湖南常德，公司的經營方式是現場加工生產，並由公司的直營連鎖店向顧客服務和銷售產品。
現在湖南麥香緣食品****管理層經過反思與總結，引進外資企業高階管理人員，對湖南麥香緣食品****進行全面的改造，確認實施cis戰略和品牌戰略，對公司原有組織結構、產品包裝、市場設計以及銷售人力資源進行全面調整。
企業遠景目標
麥香緣食品****經過十幾年的發展，已經具備了堅實的企業發展基礎，展望未來我們充滿信心和希望，我們將培養品牌根據實際情況出發，重特色、重創新、重文化、重質量、重品牌的特點，樹立龍頭企業。把湖南麥香緣食品****建成湖南省內具有最高品牌知名度的專業食品品牌機構。在企業的綜合實力、管理能力、專案開發、營銷發展、人力資源等企業源動力方面不斷的塑造和充實，以期麥香緣公司在較短的時間裡跨上新的台階。
三、cis現狀診斷
公司狀況：麥香緣食品旗下現擁有7家大型烘焙主題餐廳,10家專業烘焙名店,2家專業烘焙**工廠。分布於湖南省常德市、益陽市、邵陽市。
公司擁有500多位具有豐富工作經驗的員工，擁有多位具有專業管理經驗成員的管理團隊，是湖南省內具有較高品牌知名度的專業食品品牌機構。
公司榮譽：麥香緣品牌也不斷榮獲國家，省市衛生質檢部門以及行業管理部門的嘉獎，自2002-2023年，麥香緣產品連續5年獲得「湖南名餅」的稱號。2023年-2023年，麥香緣麵包、月餅獲得 「中國優質產品」榮譽稱號。
員工培訓：公司勵精圖治，不斷提公升技術水平及管理經驗，先後派赴大批技術人員及管理人員遠赴上海、香港、台灣、南韓、日本等烘焙發達地區培訓學習。
營銷發展：企業是現代社會裡經濟細胞，企業的生存和發展一切由市場來決定，如何做出適銷對路的產品，如何確保產品質量，如何在競爭中立於不敗之地，關鍵是看企業如何去適應社會、適應市場、不斷提高顧客滿意度，這樣才能讓企業贏得顧客的信賴和忠誠。麥香緣食品****將在市場調研、產品開發、產品質量監控（口味測試、消費者滿意度測試）、營銷策劃、消費者服務、經銷商維護與配合、銷售人員素質提公升和業務管理等方面引入現代化的營銷操作和管理方法，並將這些先進的方法消化吸收，將其轉化為企業發展的源動力之一，推動企業不斷進步。
專案開發：現代社會的快速發展，消費者的追新求異，促使以消費者為中心的快速消費品企業要不斷的推陳出新，以迎合市場發展的需要。麥香緣公司深刻認識到這一點，我們將不斷的加強研發和策劃的力量，立足於本業，在行業相關的情況下不斷開發新的產品、發展新的專案，在新產品開發、科技力量的投入、市場調研、專案策劃等方面引入現代國際企業的專案開發與管理的方法，以保障企業不斷補充產品線，擴大企業的營業額，促使企業發展壯大。
企業管理：現代企業的發展需要不斷輸入新的管理活力，麥香緣公司將借鑑國內國外先進的管理方法，安照本企業的實際，本著：謙和、盡責、團結、創新的理念提公升企業管理的方法，公司先後通過iso９０００的國際標準化管理方法，通過國家qs食品安全衛生管理檢查，並不斷引進定置管理、目標管理等方法，進行企業內部培訓，練好企業內功，保障企業發展的基本根基。
未來麥香緣公司將沿著現代企業發展的軌跡，不斷進步。
目前問題: 在調研資料基礎上，我們小組成員進行了資料整理及分析工作。麥香緣現在狀況基本正常，形象建設已有初步成效。已經有自己的標誌、獨有的特色等等。
知名度或產品知名度過低：產品特色品牌不夠，大家對麥香緣沒有認同感，缺少必要的宣傳。
視覺識別混亂：麥香緣雖然有自己的標誌。但是，我們通過觀察他們店面的標準字型沒有統一，在視覺宣傳上有影響。
形象定位不清：在環境布置方面強度不夠，沒有重點，對外界沒有獨特的吸引力要進行新的企業形象定位。
我們對麥香緣的問題進行了細緻深入的調查和分析，所以我們有二點方面的建設和加強:
(1) 重點麥香緣食品****形象建設
店面形象是核心部分，直接關係到湖南麥香緣食品****的生存。綜合消費者意見和廣告調查小組實地考察的情況，店面形象建設不到位，存在諸多問題。首先，從麥香緣內部環境的整體擺設來看，他們應該加強物品的擺放，注重麥香緣本身內部的形象還有各家店面形象的統一和麥香緣的員工而言，服裝應該更加統一。
其次，內部衛生問題值得重視，雖然制定了工作人員的守則，但並沒有嚴格執行,徹底拋棄原有的識別系統然後就是口味，不談各種種類，也並非是一直認為的口味選擇的問題，而是口味不到位的問題，原因跟廚師的技術有關。我們還有不斷開發新的口味，有區別於其他店的口味
(2) 舉行廣告活動。
建議請專業廣告公司設計具有專業水平的廣告或廣告牌。廣告牌張貼的地方，應該選擇人員較多的地方如：廣場、大型商場等。選擇較為引人注目的方位，達到最佳可視效果。
① 文娛活動，如歌舞晚會等，請專業人士策劃，讓麥香緣在消費者心中潛移默化的形成良好形象。
② 與當地電視台或廣播台合作，提供贊助或舉辦健康飲食欄目，樹立麥香緣的良好形象。
③ 製作影視廣告，請專業人士策劃。
第二部分 cis設計
一、cis總概念
企業發展方向
現在擁有7家大型烘焙主題餐廳,10家專業烘焙名店,2家專業烘焙**工廠，發展前景是美好的！把湖南麥香緣食品****建成湖南省內具有最高品牌知名度的專業食品品牌機構,以打造湖南食品行業第一品牌為發展方向。
惠州市香木緣家具製造有限公司規章制度
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食品有限公司員工手冊
x管理諮詢 目錄前言 2 董事長致詞 舉例 3 總經理致詞 舉例 4 公司簡介 5 第一章總則 6 第二章入職指引 7 第三章勞動合同與人事檔案 9 第四章員工權利與義務 12 第五章培訓制度 14 第六章考勤制度 16 第七章考核管理辦法 18 第八章薪酬與福利 23 第九章獎懲制度 26 第十章...
黎明源食品有限公司用工合同
甲方 蘭州黎明源食品 用人單位 乙方 經甲乙雙方協商本合同法，公平 平等 誠信的原則下資源訂立和履行本合同。一 勞動期限 本合同自年月日超至年月日止。其中上崗第乙個月為試用期。二 工作內容和工作地點 甲方安排乙方在張掖青年東街華潤萬家超市烘焙區工作，從事食品中 西糕點加工工作，乙方按甲方要求，按時完...