13、14級旅遊管理專業學生及全系對茶藝知識感興趣的所有學生。
三、活動形式
1、本次活動分為初賽、培訓、決賽三個過程:
（1）初賽由任課教師進行篩選。
（2）由****老師對於參加複賽的選手進行茶藝培訓，包括烏龍茶、花茶、綠茶及紅茶的沖泡技藝及方法。每位選手的指導老師對其日常訓練進行監督。
(3)培訓後通過複賽選出9-10名選手參加最終決賽，決賽在*樓茶藝室，計畫於14周周四下午進行。
2、決賽說明：採用個人茶藝演示，單獨比賽，比賽時先介紹茶具，然後邊演示邊解說。比賽時，每個參賽選手有10分鐘的表演時間，表演時配有**和解說詞，評委根據評分規則對每個參賽選手的表現進行評分，大眾評審團將有10名大眾評審，他們將根據參賽選手的表現，進行投票，每位參賽選手的成績由評委的評分和大眾評審的投票決定，本次比賽將決出前三名，根據名次給予獎狀和禮品，另外所有經培訓的同學均獲得優秀選手稱號。
3、決賽中每三個選手過後插入茶藝表演：4人為1組表演，依次用玻璃杯沖泡綠茶，展示茶藝的柔美；用蓋碗沖泡花茶，展示茶藝的韻律美；用功夫茶具表演烏龍茶，展示茶藝的修身養性美。
4、要求：淡妝、盤髮、旗袍裝或民族服裝參加比賽。主持人三名，綠茶解說、花茶解說、烏龍茶解說各由一名主持人負責。
茶藝演示前由主持人做短時間的茶文化介紹，沖泡結束時進行茶藝禮儀展示。
5、配套**：高山流水（綠茶演示時迴圈**）；茉莉花（花茶演示時迴圈**）；春江花月夜、漁舟唱晚（烏龍茶演示時交叉**）。
當否？請領導審核！
教研室2023年**月**日
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