崗位概述
1. 對金管家管理部及酒店負責。
2. 協助管理部做好專案工作。
3. 執行落實管理部及酒店下發的各項工作。
4. 對酒店各部門的工作進行監督及指導。
崗位要求
具備較強的領導能力、管理能力、組織能力、協調能力、溝通能力及應變能力
崗位描述
1.全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，並監督貫徹執行。制定市場拓展計畫，制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。
詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與計畫的完成情況，並採取對策，保證酒店業務順利進行。
3.建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。主持每週例會。
閱讀消防和質量檢查情況匯報，並針對各種問題進行指示和講評。傳達酒店的有關指示、檔案、通知，協調各部門之間的關係，使酒店有乙個高效率的工作系統。
4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，督
湘商湘君府酒店執行總經理崗位職責
崗位描述
促財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。
6.培養人才指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
7.加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8.選聘、任免酒店部門經理等，決定酒店機構設定、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉公升等。
9.與社會各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要貴賓。
10.關心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，並要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
酒店餐飲部培訓
深圳三九城苑酒店餐飲部培訓資料 作為一家餐廳或酒樓在開業前，或者在一批新員工上崗之前，必須有乙個明確的管理目標，為了達到這個目標的標準，要實現此目的，就需要對員工進行培訓。先列乙個提綱 第一課 首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認識。第二課 了解公司的規章制度，管理架...
酒店餐飲部培訓
作為一家餐廳或酒樓在開業前，或者在一批新員工上崗之前，必須有乙個明確的管理目標，為了達到這個目標的標準，要實現此目的，就需要對員工進行培訓。先列乙個提綱 第一課 首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認識。第二課 了解公司的規章制度，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋...
酒店餐飲部培訓
員工儀容儀表 1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現代時髦的詞彙來講，這叫員工的形象推銷，員工清新的工作服會強化酒店的形象，因此，員工著裝的基本要求就是 清潔整齊 清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務的嚴格性，若穿戴不整齊，會破壞酒店的形象。2.除著裝整齊外，頭髮一定要梳理整齊，...