近年來，在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德雞的「蘇丹紅」、豆腐中的「吊白塊」、水餃中的「毒青菜」……更危險的是「三聚氰胺」，它不僅在牛奶中大量出現，還在雞蛋中存在。這些形形色色的食品安全問題就像目前全球暴發的金融危機一樣，席捲整個大地，給人們的生命健康帶來了嚴重的影響
一、活動專案：食品新增劑調查
二、活動目的：安全問題紿終是廣大消費者所關心的根本問題,人工合成食品新增劑的使用直接影響食品的安全性,也直接關係到消費者的身體健康.為指導消費,讓消費者了解國內市場上銷售的部分食品中含有人工合成甜味劑(糖清鈉,甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉,山梨酸鉀)等食品新增劑的使用情況,正確認識食品新增劑,正確使用食品新增劑，了解各種食品的食品新增劑新增情況，了解食品新增劑的基本知識；增強食品安全意識。
三：主要存在以下幾方面問題
1>甜味劑超範圍,超限量使用問題依然嚴重
2>使用甜味劑或防腐劑沒有明確標註或標註錯誤
3>無糖食品中同樣含有甜味劑：鑑於無糖食品的受用者一般為糖尿病者等特殊人群,那麼,產品的宣傳說明對消費者的指導意義更為重要，但有的產品包裝上對無糖食品的宣傳和介紹違反國家相關規定,宣傳其具有降糖療效.
4>有些食品兒童不宜吃：食品中過量的新增劑會對兒童的生長發育和身心健康造成不利
四：建議
1.對於無糖食品等特殊食品,消費者購買時要仔細檢視其標籤中的內容,尤其是配料表,不要相信其宣傳的療效功能,因為食品不是藥品,這種宣傳本身就是違法宣傳.
2.建議家長給孩子購買零食時應謹慎選擇,現市場上銷售的兒童食品中,大部分含有食品新增劑,有些食品中食品新增劑使用超範圍,超限量,這樣的食品兒童經常食用對健康非常不利.有些油炸食品,膨化食品,也是造成肥胖兒的原因之一.
3 .消費者購買食品時應選擇品牌信譽度較高的產品,並盡量到正規超市,商場購買,以保證所選食品的安全性,保證自身健康.
五、活動收穫：
1.要養成正確認識和防範食品新增劑的意識，養成良好的飲食習慣。
2.買東西務必養成翻過來看包裝背面「配料表」的習慣。盡量買含新增劑少的食品。
3.要樹立「簡單的懷疑」精神。「為什麼這種蛋糕的顏色這麼漂亮？」「為什麼這種零食會這麼便宜？」具備了「簡單的懷疑」精神，在挑選加工食品的時候，真相自然而然就會出現。。
六、大學生暑期社會實踐活動意義重大，鼓勵更多的人參與到這支龐大的隊伍中來。
社會實踐是知識創新的源泉，是檢驗真理的標準。把學到的知識用於實踐，在實踐中繼續學習高，才能真正成為對社會有用的人才。
實踐以充分證明，社會實踐促進了大學生的全面發展。通過社會實踐活動，我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的的感染和體驗，受到深刻啟發和教育，使思想得到昇華，社會責任感得到增強。
2019食品安全社會實踐調查報告
社會實踐報告 一 調查資訊 調查時間 2012年1月15日 2012年1月20日 調查地點 華容縣城關鎮 調查人群 華容縣城關鎮居民 調查方式 問卷調查 小組討論 上網查閱資料 調查背景 民以食為天。食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件。中國還有句話 病從口入。食品的質量不安全，將會影響到人們...
食品安全社會實踐個人報告
通過對瀋陽航空航天大學餐廳的調研發現餐廳食品安全存在許多問題需要有關領導部門高度重視並採取相關措施，我深深認識到 餐廳食品安全工作是學校的重要工作，它不僅僅是校容校貌的問題，也不僅僅是環境育人的問題，而是事關辦學方向 事關培養學生的綜合素質，甚至事關學校整體形象 學校可持續發展的大事。鑑於這個認識，...
關於食品安全的寒假社會實踐調查報告
寒假社會實踐主題 民生的首要問題 食品安全的隱患 寒假歸來，針對要寫的社會實踐報告，我找到了乙個關於民生的題目。民生的首要問題是什麼呢？在我看來莫過於食品安全這一 經久不衰 的話題。所以，我在網上做了調查，針對食品安全這一重大隱患的具體了解情況如下 在上網調查之前，腦際浮過這樣一則新聞，是我前不久在...