2019酒店前廳部工作計畫

2021-03-04 09:43:58 字數 1541 閱讀 6903

酒店前廳部個人工作計畫

2023年悄然已過,2023年接踵而來。鑑於2023年工作中出現的各種問題,前廳部認真貫徹落實酒店2023年度工作的總體要求,結合前廳部特點,制定2023年的工作重點,以此保證部門工作正常、有序的進行。

一、加強內部管理

1、 認真執行部門內部已經制定的各崗位服務質量考評細則,對員工的工作質量及給予正確,公正的評價。每月一次的工作例會,做好總結和案例分析,針對工作中出現的重要問題給予集體研究和解決。

2、 各崗位人員加強現場管理與督導,以及現場培訓,不能因為過分的人性化管理而與員工打成一片忘記自己的管理職能,從而失去了管理的原則,需大力增強質檢力度。

3、 完善各類表單和操作程式,減少操作失誤,提高工作效率。

4、 繼續整理,記錄賓客檔案,作好與散客的聯絡,以提高散客入住率。

5、重視安全防範意識,有效的執行公安部門的有關規定。

二、培訓

2023年雅閣培訓學院蒞臨我們酒店為酒店員工工作各方面進行了詳細的培訓,足以見得培訓對工作起著重要的影響,2023年璞邸酒店迎來3周年,國際酒店開業在即,所以我們更要重視對員工的培訓工作,針對前廳部工作內容而言,計畫了一下幾部分培訓內容。

1、培訓內容,圍繞日常服務規範,制定每月培訓計畫,培訓與考核,培訓與日常質檢相結合。

2、培訓中突出以下幾個方面的重點:

①對客的禮貌禮儀規範

②西軟系統的基礎知識掌握,與實操功能細化

③對於緊急情況與客人投訴的處理技巧

④加強員工的銷售意識和技巧,保證散客入住率

⑤加強對新員工的入職培訓,更細更全面

⑥增加酒店英語的實用培訓

三、對客創新服務

對於酒店而言我們的產品就是為客人提供更優質的服務,讓客人滿意而歸,物有所值。可是對於客人而言物超所值才是我們所期盼的。所以在接下來的2023年針對於對客服務,我們要秉承原有的優質服務,同時也要有所突破和創新。

酒店的重要客戶除了協議單位,絕大部分的客源來自上門散客,針對上門散客前台可推出相應優惠以吸引客人。

1、 積分贈送免費房券

例如:散客入住後,5個月之內累計入住酒店10間夜,可贈送一張免費房券。

2、一站式入住

一對一為客人辦理入住手續,並引領客人至房間,為客人作簡單的酒店以及客房內部的介紹,給予客人溫馨提示,讓客人賓至如歸,減少客人因不知如何操作而打來的求助**。

四、響應酒店領導提倡「節能降耗」的口號

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部門也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前台部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

五、注重與各部門之間的協調工作

酒店就像乙個大家庭,前廳部是整個酒店的神經中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作聯絡,如出現問題,我們都要主動地和相關部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。所以部門與部門之間工作聯絡、資訊溝通、團結協作就顯得格外重要。所以讓我們為了酒店的蒸蒸日上共同努力、奮鬥。

以上是2023年度的工作計畫,請領導批閱和指正。前廳部

酒店前廳部工作計畫

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酒店前廳部每月工作計畫

4 計畫在6月中旬對全體部門員工進行一次 飯店對客人的服務與責任 的相關內容培訓,由於前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通 服務。因為人都是情感動物,有時很容易因為語言的理解會讓人產生誤會的想法,如果在接待過程中讓客人產生誤會的想法,素質稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質較低的客人可能會出...